Сыворотка от запора


Существует множество методов лечения запоров. Некоторые лекарственные средства могут иметь побочные эффекты и приводить к зависимости. Вследствие этого многие люди предпочитают выбирать натуральные средства.

Лечение запоров включает в себя изменение диеты и употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, увеличение потребления жидкости, выполнение физических упражнений, а также прием слабительных средств. Однако использование слабительных препаратов может иметь некоторые недостатки.

Слабительные средства могут облегчить запор в краткосрочной перспективе, но могут привести к зависимости. Побочные эффекты слабительных могут включать диарею, метеоризм, вздутие живота и боль в животе.

Натуральные слабительные средства имеют меньше недостатков.

Натуральные средства от запора

Существует целый ряд различных способов естественного смягчения стула, включая диетические изменения, физическую активность и пищевые добавки. К ним относятся:


Клетчатка

Большинство растительных продуктов содержат клетчатку (волокно). Существует два вида волокон: растворимые и нерастворимые.

Нерастворимые волокна наиболее полезны для смягчения стула. Они не растворяются в воде и помогают пище быстрее проходить из желудка в кишечник.

Цельнозерновая мука, орехи, бобы и овощи, такие как цветная капуста, зеленая фасоль и картофель, содержат нерастворимые волокна.

Необходимо постепенно увеличивать потребление клетчатки и пить больше воды, которая помогает сгладить прохождение клетчатки через пищеварительный тракт.

Исследование показало, что шелуха подорожника и грубые пшеничные отруби увеличивают содержание воды в стуле, что оказывает смягчающее действие на стул. Тонко измельченные пшеничные отруби оказывали противоположный эффект и снижают содержание воды в стуле.

Физические упражнения

Активное состояние имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе улучшает перистальтику кишечника. Движения помогают стимулировать пищеварительную систему. Исследования показали, что физические упражнения являются эффективным средством лечения людей с запорами.

Активность увеличивает потребность организма в воде, поэтому важно пить много до, во время и после тренировки, чтобы сохранить стул мягким. Для людей, которым трудно выполнять упражнения, существует много вариантов легких тренировок. К ним относятся упражнения йоги, специально направленные на улучшение пищеварения. Беременные женщины также могут воспользоваться йогой, адаптированной к их конкретным потребностям.


Пробиотики

Пробиотики — это живые полезные бактерии, которые естественным образом содержатся в ферментированных продуктах, включая кефир, квашеную капусту, йогурт, кимчи, мисо, чайный гриб и темпе. Они также доступны в виде добавок и напитков типа йогурта.

Пробиотики помогают сохранить микробиом кишечника — совокупность триллионов микробов в кишечнике, которые поддерживают организм здоровым и сбалансированным. Потребление пробиотиков увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и улучшает пищеварение.

Исследования показали, что употребление пробиотиков способствует смягчению стула и увеличению частоты испражнений. Пробиотики безопасны для большинства людей, включая детей, беременных женщин или кормящих грудью, а также пожилых людей. Но прежде чем их употреблять, надо проконсультироваться с врачом или диетологом. 

Оливковое масло

Жиры в оливковом масле помогают облегчить запор двумя способами:

  1. сглаживание внутренней части кишечника, облегчая прохождение стула,
  2. помогая удерживать больше воды, делая стул более мягким.

Одна столовая ложка оливкового масла, принимаемая натощак, может уменьшить запор у большинства взрослых. Врачи не рекомендуют давать оливковое масло детям.


Исследование 50 человек с запорами показало, что оливковое, льняное и минеральное масло были одинаково эффективны для облегчения симптомов запора у людей, проходящих диализ.

Алоэ вера

Сок алоэ вера получают из листьев растений. Листья алоэ богаты соединениями, которые помогают облегчить воспаление пищеварительного тракта. Чтобы смягчить стул, человек может потреблять сок алоэ вера, добавляя его в коктейли и соки или выпивая самостоятельно.

Врачи не советуют пить сок алоэ вера во время беременности или при грудном вскармливании. Врачи также не рекомендуют его детям в возрасте до 12 месяцев. У некоторых людей может быть аллергия на алоэ вера. Перед употреблением сока нанесите небольшое количество алоэ вера на внутреннюю сторону предплечья. Если никакой реакции не происходит в течение 24 часов, то можно безопасно попробовать сок.

Английская соль

Английская соль выглядит как поваренная соль, но содержит минералы, такие как магний и сульфат. Английскую соль часто добавляют в воду для ванн, чтобы успокоить ноющие мышцы, но также можно принимать перорально в качестве естественного лечения запоров. Соль увеличивает количество воды в кишечнике и смягчает стул.

Исследование, в котором приняли участие 106 человек с функциональными запорами, показало, что ежедневное употребление богатой сульфатом магния минеральной воды улучшает частоту и консистенцию стула.

Врачи не рекомендуют английскую соль детям до 6 лет и не знают, безопасна ли она для беременных и кормящих женщин, поэтому им лучше ее не пробовать.

Слабительные и размягчители стула


Слабительное — это любой продукт, который стимулирует движение кишечника (прохождение стула). Размягчитель стула — это разновидность слабительного, которое помогает втягивать воду в кишечник, тем самым смягчая кал, чтобы он мог легко проходить через кишечник.

Первое, что человек может сделать, чтобы уменьшить запор, — это улучшить свое питание, увеличить потребление жидкости и быть более активным. Если нет улучшения, можно попробовать натуральные размягчители стула. 

Если улучшения все еще нет, то следует обратиться к врачу.

Врач может назначить размягчитель стула или другой вид слабительного. Существует множество видов слабительных, так же как и множество причин возникновения запоров.

Действие размягчителя стула варьируется от нескольких часов до нескольких дней. Если после одной недели приема рекомендованной дозы улучшения не наблюдается, лучше всего обратиться за консультацией к врачу.

Заключение

Существует много натуральных вариантов, чтобы облегчить запор. Небольшие изменения в повседневных привычках человека могут иметь значительные преимущества. Выбор натурального смягчителя стула будет иметь меньше вредных последствий, чем прием слабительных, которые могут нарушить естественный баланс организма.

Статья по теме: Может ли запор вызвать головную боль?

Источник: medicalinsider.ru

Состав


В состав сыворотки входят многие витамины, но при этом в 100 мл содержатся только 26 калорий. Из них основной объем приходится на 4 грамма углеводов и 0,9 грамма белков. Жиров в жидкости крайне мало (ведь это остатки после создания сыра или творога) – всего 0,1 грамма липидов.

Вещества, входящие в состав сыворотки:

  1. A – 0, 05 мг.
  2. Al – 50 мкг.
  3. B1 – 0, 03 мг.
  4. B12 – 0, 29 мкг.
  5. B2 – 0, 11 мг.
  6. B4 – 14 мг.
  7. B5 – 0, 34 мг.
  8. B6 –  0, 12 мг.
  9. B9 – 1 мкг.
  10. Ca –  60 мг.
  11. Cl – 67 мг.
  12. Co – 0, 1 мкг.
  13. Cu – 4 мкг.
  14. E – 0, 5 мкг.
  15. Fe – 0, 1 мг.
  16. H – 0, 03 мкг.
  17. I – 8 мкг.
  18. K – 125 мг.
  19. Mg – 6 мг.
  20. Mo – 12 мкг.
  21. Na – 40 мг.
  22. Ph – 71 мг.
  23. PP – 0, 14 мг.
  24. Zn – 0, 5 мг.

При этом сыворотка, полученная от создания творога, имеет немного больше полезных веществ, чем та, что является последствием изготовления сыра. Считается что белки, содержащиеся в жидкости, лучше перевариваются организмом, чем поступающие с куриными яйцами, из-за этого напиток популярен у спортсменов. Но из-за небольшого количества протеинов, сыворотка не может конкурировать с другими продуктами питания в рационе бодибилдеров, а лишь используется как добавка.

Польза

Польза молочной сыворотки для организма человека достаточно велика, она наблюдается при лечении заболеваний разных систем. Это позволяет не только насыщать тело полезными веществами, но и использовать жидкость для нормализации работы внутренних органов.

Какое воздействие оказывает молочная сыворотка при попадании внутрь организма:


  1. Насыщение организма витаминами и минералами, что особенно необходимо зимой и ранней весной.
  2. Улучшение кровообращения, укрепление вен и сосудов.
  3. Нормализация артериального давления.
  4. Нормализация состава крови.
  5. Очищение клеток от вредных веществ и метаболитов лекарств.
  6. Нормализация работы всех органов ЖКТ.
  7. Уменьшение гинекологических проблем.
  8. Улучшение эмоционального состояния вследствие нормализации внутренних процессов и увеличения всасываемости полезных веществ.
  9. Уменьшение аппетита до нормального состояния, что позволяет снизить вес тем, кто склонен к перееданию.
  10. Высвобождение инсулина.
  11. Укрепление иммунитета.

Сыворотка применяется в косметологии как средство лечения многих нарушений, начиная с акне и заканчивая солнечными ожогами. А также используется как оздоравливающее и укрепляющее средство. Кроме этого, замечена польза молочной сыворотки для волос, которые выглядят значительно лучше из-за воздействия на них и кожу вокруг волосяных луковиц сбалансированного витаминного комплекса.

Польза для детей

В отличие от множества других средств народной медицины, сыворотка одинаково воздействует как на взрослых, так и на детей. Не существует ограничения по возрасту, и некоторые производители детского питания используют её в своей линейке продукции.


Полезна молочная сыворотка и для детей, так как она хорошо усваивается в организме и содержит много кальция, который необходим растущему организму, при этом данный кисломолочный продукт практически не имеет противопоказаний к применению
Полезна молочная сыворотка и для детей, так как она хорошо усваивается в организме и содержит много кальция, который необходим растущему организму, при этом данный кисломолочный продукт практически не имеет противопоказаний к применению

Дети часто не любят пить чистый кефир или сыворотку, поэтому существует множество рецептов блюд, которые придутся по вкусу малышам:

  • коктейли;
  • желе;
  • кисели.

Дозировка зависит от возраста и того, какую болезнь пытаются предотвратить родители. Самостоятельно назначать ребёнку приём продукта не стоит, лучше всего сначала обратиться к педиатру. Врач определит, какие есть противопоказания, и сколько можно давать ребёнку, чтобы не вызвать диарею или аллергию.

Противопоказания

Вред молочной сыворотки минимален, и чаще всего встречается, когда человек не обращает внимания на противопоказания или слишком много употребляет этого продукта.

При каких состояниях нельзя пить сыворотку:

  1. В жидкости остаются составляющие молока, которые могут вызвать аллергическую реакцию у людей с непереносимостью молока (лактозы).
  2. Повышенная кислотность.
  3. Диарея – жидкость обладает лёгким слабительным воздействием.

Кроме этого, сыворотка может навредить, если она слишком долго хранится – не рекомендуется использовать напиток, приготовленный более 5 дней назад. А также не следует увеличивать количество сыворотки, ведь это может вызвать понос или аллергию, из-за чего не получится провести весь курс лечения.

Для чего принимать

Существует несколько направлений, в которых чаще всего применяется сыворотка. Обычно её используют, чтобы избавиться от заболеваний, но иногда и в профилактических целях.


Сыворотка из свежего коровьего молока очень полезна для пищеварительной системы человека, она помогает восстановить микрофлору в кишечнике и нормализовать пищеварительные процессы, а также справиться с запорами, если таковые беспокоят
Сыворотка из свежего коровьего молока очень полезна для пищеварительной системы человека, она помогает восстановить микрофлору в кишечнике и нормализовать пищеварительные процессы, а также справиться с запорами, если таковые беспокоят

Заболевания, которые облегчает сыворотка:

  • диабет;
  • нарушение работы ЖКТ;
  • авитаминоз;
  • респираторные болезни;
  • запоры;
  • варикозное расширение вен;
  • головные боли;
  • панкреатит;
  • геморрой;
  • отравление угарным газом;
  • атеросклероз;
  • мочекаменная болезнь;
  • невроз;
  • бессонница;
  • стресс.

А также молочную сыворотку используют для профилактики этих нарушений. При этом применяемая до наступления обострения, сыворотка действует гораздо лучше, чем многие лекарственные препараты, которые предназначены для предотвращения перечисленных болезней.

Как принимать

Если планируется пить сыворотку в качестве общеукрепляющего средства, то продолжительность курса должна быть 21 день. При этом в сутки необходимо употребить 200-300 мл жидкости. Лучше всего её разделить на несколько частей и пить перед каждым приёмом пищи.

От кашля

Если заболевание сопровождается большим количеством мокроты, то для её отхождения готовят специальный напиток:


  • 5 грамм корня пырея;
  • 350 мл сыворотки.

Измельчённую траву необходимо залить жидкостью и довести до кипения, после чего уменьшить огонь и продолжить подогревать на протяжении 5 минут. После этого отвар необходимо отставить и дать ему остыть. Желательно процедить жидкость, чтобы не раздражать горло мелкими частицами травы.

Как отвар, так и чистую сыворотку необходимо принимать 3-4 раза в день, до еды. За 1 раз нужно выпивать 100 мл (маленьким детям 50-60 мл). Курс длится до 7 дней, но желательно, чтобы он не был короче 3 суток.

Сыворотка считается отличным противокашлевым средством, которая помогает при отхождении мокроты
Сыворотка считается отличным противокашлевым средством, которая помогает при отхождении мокроты

Для укрепления вен и против варикозной болезни

Чтобы воздействовать на вены и укрепить их стенки, готовят специальный напиток, который вкуснее всего пить в жаркий день, ведь в нём находится мята.

Что понадобится для приготовления:

  • 5 г свежей мяты (10 г сушёной);
  • 100 мл кипящей воды;
  • 150 мл сыворотки.

Мяту нужно засыпать в кастрюлю и залить кипятком, после чего, накрыв крышкой, дать ей настояться. Для сушёной травы лучше всего использовать термос, оставив отвар на ночь. После этого нужно удалить листья мяты и смешать жидкость с сывороткой. Важно, чтобы отвар был прохладным, тогда напиток получится более вкусным и будет иметь однородную консистенцию.

Принимать получившийся напиток нужно 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс лечения составляет 21-28 дней, после чего нужно сделать перерыв на 14 суток. После этого приём сыворотки с мятой можно возобновить, но только 1 раз.

При запорах или геморрое

Когда фекалии слишком плотные, можно использовать сыворотку в качестве лёгкого слабительного, при этом она не оказывает негативного влияния на ЖКТ, а улучшает работу его органов.

Для регулировки работы кишечника понадобится смешать сыворотку с морковным соком, в пропорциях 2 к 1. Для профилактики и лечения геморроя используют чистую жидкость.

При обоих нарушениях нужно выпивать 300 мл жидкости утром, натощак. После этого необходимо выждать минимум полчаса, прежде чем есть или пить воду. Курс составляет 30 дней, после чего необходимо сделать перерыв в 10-15 дней.

При нарушении работы поджелудочной железы

Когда человек страдает от сахарного диабета, ему необходимо выпивать по 200 мл сыворотки за полчаса до завтрака. Это улучшит скорость поступления инсулина. Когда же поджелудочная железа воспалена, то необходимо сделать специальную смесь, в состав которой входят:

  1. Гречневая мука, 200 грамм.
  2. Сыворотка, 1 литр.

В муку добавить несколько столовых ложек сыворотки и тщательно перемешать. После этого добавить половину оставшейся жидкости и перемешивать до полного растворения муки. Добавив остальную сыворотку, смесь необходимо поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы она не пристала ко дну. Когда появятся пузырьки, огонь нужно уменьшить и оставить массу томиться 3-5 минут.

Хранить смесь нужно в холодильнике, употреблять по 1 столовой ложке на протяжении дня с промежутком в 60 минут. Такой график приёма продолжается, пока не уменьшатся острые проявления воспаления, после чего можно снизить частоту приема смеси.

Важно помнить, что хотя смесь и действует эффективно, но она не отменяет необходимость принимать медикаменты. Самостоятельное прекращение приёма лекарств может привести к распространению воспаления или ухудшить состояния здоровья человека, больного диабетом.

Для похудения

Сыворотка позволяет улучшить всасывание полезных веществ и притупляет чувство голода. Но она является вспомогательным средством, и без изменения рациона будет малоэффективна, хотя уменьшение объёмов заметно даже без пересмотра меню.

Сыворотка из молока широко используется во многих диетах благодаря своим полезных свойствам и невысокому содержанию калорий. Ее используют, как основной продукт в разгрузочные дни, чтобы почистить организм от шлаков и токсинов
Сыворотка из молока широко используется во многих диетах благодаря своим полезных свойствам и невысокому содержанию калорий. Ее используют, как основной продукт в разгрузочные дни, чтобы почистить организм от шлаков и токсинов

Как принимать:

  1. Перед завтраком необходимо выпить 200 мл жидкости, после чего выждать 10-20 минут и приступить к трапезе.
  2. Перед обедом и ужином нужно выпить по 100 мл, как при завтраке, подождать, прежде чем садиться за стол.

Принимать во время всей диеты, но не менее 14 дней.

Источник: simptom-lechenie.ru

Что такое сыворотка

Это побочный продукт, который получают в ходе изготовления творога, сыра, молока или казеина. Молоко подвергают значительной термической обработке (или просто оставляют скисать), в ходе которого жидкость сворачивается, а затем процеживается через специальные конструкции.

Напиток не является современным новаторским пищевыми открытием. Его использовали еще во времена Гиппократа. Сыворотку использовали для лечения заболеваний кожи, печени, органов дыхания, дизентерии, камней в почках, отравлений и нарушений стула. Врачи назначали натуральное лекарство каждому пациенту в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.

Современная медицина от подобных практик отказывается и руководствуется доказательной медициной. Пользу сыворотки подхватили пищевые компании, которые ежедневно выпускают с конвейера миллионные партии молочного продукта.

Не отстала и косметическая промышленность. Вытяжки или целые компоненты сыворотки добавляют в уход за лицом, телом, волосами и кутикулой. Производители утверждают, что продукт качественно питает волосы/кожу и вполне может претендовать на роль мультифункционального средства на вашей косметической полке.

Химический состав ингредиента
Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм продукта)
Калорийность 20 кКал
Белки 0,8 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 3,5 г
Пищевые волокна 0 г
Вода 94,7 г
Зола 0,6 г
Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм продукта)
Тиамин (В1) 0,03
Рибофлавин (В2) 0,01
Ниацин (В3) 0,14
Холин (В4) 14
Пантотеновая кислота (В5) 0,34
Пиридоксин (В6) 0,12
Фолиевая кислота (В9) 0,001
Кобаламин (В12) 0,00023
Аскорбиновая кислота (С) 0,5
Токоферол (Е) 0,03
Биотин (Н) 0,02
Никотиновая кислота (РР) 0,14
Баланс нутриентов
Макроэлементы (в миллиграммах из расчета на 100 грамм продукта)
Калий (К) 130
Кальций (Са) 60
Магний (Mg) 8
Натрий (Na) 42
Сера (S) 8
Фосфор (P) 78
Хлор (Cl) 67
Микроэлементы (в микрограммах из расчета на 100 грамм продукта)
Железо (Fe) 100
Йод (I) 8
Кобальт (Co) 0,1
Медь (Cu) 4
Молибден (Mo) 12
Цинк (Zn) 500

Приготовление сыворотки в домашних условиях

Сыворотка в домашних условияхОгромное количество вариаций рецепта сыворотки передается из поколения в поколение. Одни придерживаются классических советов, другие заново изобретают велосипед и экспериментируют со степенью сладости, терпкости, кислоты готового продукта.

Рецепт №1

Нам понадобится:

  • коровье молоко – 1 литр.

Поместите белый пенный продукт в глубокую емкость и отправьте в теплое место. Дождитесь, пока в массе не произойдет естественный процесс скисания. На месте водянистой жидкости образуется плотная податливая простокваша. Кастрюлю с простоквашей поставьте на огонь, доведите до кипения (помешивать массу незачем), после чего оставьте при комнатной температуре остывать. Как только температура массы стабилизируется, процедите готовую сыворотку через марлю и поместите в подходящую емкость. После того, как масса пройдет через марлю, она будет вполне готова к употреблению. Если вас не устраивает оригинальный вкус продукта, то добавьте натуральных подсластителей или овощей. Сыворотку можно перетереть вместе с любимыми фруктами и получить подобие витаминно-молочного смузи.

На основе приготовленной сыворотки можно готовить соусы, запеканки, чизкейки, пироги. Также продукт можно использовать вместо сметаны или творога (консистенция готового блюда будет немного более жидковата из-за структуры сыворотки).

Рецепт №2

Нам понадобится:

  • пастеризованное коровье молоко – 1 литр;
  • лимон – 1 шт.

Доведите пастеризованную жидкость до кипения, снимите кастрюлю с огня. В горячую жидкость влейте свежевыжатый лимонный сок, тщательно перемешайте и оставьте молочно-лимонную смесь остывать при комнатной температуре. Во время стабилизации температуры произойдет расслоение молочной массы. Одна часть жидкости превратится в творог, другая – в сыворотку. Обе части перетрите через марлю и расфасуйте по подходящим емкостям. Обе расслоившиеся части можно использовать в пищу в чистом виде либо готовить на их основе блюда.

Если вы далеки от кулинарии или не имеете времени на длительные манипуляции с сывороткой, то просто купите нужный продукт в супермаркете. Обращайте внимание на состав. Он должен быть максимально лаконичным и натуральным.

Как хранить сыворотку

МолокоВсе молочные продукты отличаются минимальным сроком хранения. Сыворотку необходимо съесть за 2-3 дня. Хранить молоко и его производные нужно в холодильнике в плотно закрытой таре. Хорошо завинчивайте или накрывайте тару крышкой. От соприкосновения с другими запахами и нестерильными продуктами сыворотка начнет быстрее скисать. К тому же, посторонний запах и вкус молочки легко может спровоцировать рвотный рефлекс.

Если вы купили промышленную сыворотку, которая уже упакована в тару, то задача упрощается: поставьте емкость в холодильник и употребите до окончания срока реализации.

Опасные свойства молочных продуктов

Захламление организма

Чтобы человеческий организм мог свободно «перезагружаться» и детоксицировать придется очистить свой рацион от молока и его производных. К этой группе относятся абсолютно все продукты, приготовленные на основе коровьего молока, независимо от его процентного соотношения. Почему? В таких пищевых продуктах содержится определенное количество лактозы. С возрастом у человека падает уровень усвояемости лактозы, а у некоторых еще с младенчества сведен к нулю (лактозная непереносимость).

Углевод мешает нормальной работе желудочно-кишечного тракта, поэтому даже небольшой стакан сыворотки может обернутся резкими болями в брюшной полости и нарушением стула. Вместе с лактозой в организм попадают и следы патогенных антибиотиков и гормонов, которые используются при откормке скота.

Усугубляют ситуацию и производители. Чтобы привлечь покупателя, сделать вкус сыворотки более насыщенным и приятным, в продукт добавляют сахар, соль, подсластители, красители и консерванты. Организм не выдерживает такого количество отходных компонентов внутри. Со временем подобная ситуация трансформируется в хронические болезни или неспособность внутренних органов к нормальному функционированию.

Обострение акне

Американский эксперт интегративной медицины, диетолог и специалист по рациональному питанию Фрэнк Липман указывает на явную связь между акне и потребление молочных продуктов. Коровье молоко – один из злейших врагов чистого лица. Оно не только стимулирует высыпания, но и усугубляет уже имеющиеся недостатки.

Высокая концентрация гормонов, стимулирующих веществ – не единственная причина появления акне. Огромный вред чистому лицу может принести лактоза (так называемый «молочный сахар»). Попадание лактозы чревато:

  • увеличением выработки инсулина;
  • усилением воздействия вредных химических компонентов на дерму;
  • дестабилизацией уровня сахара в крови.

Истончение костей

Кокосовое молокоУтверждение, что молоко укрепляет костную систему давно признано мифом. попадание белой пенящейся жидкости в организм провоцирует высвобождения уже имеющегося кальция в костях. Высвобождение необходимо для нейтрализации кислоты, выделение которой также стимулирует молочный продукт. Получается своеобразный замкнутый круг, выйти из которого можно только полностью отказавшись от ненужных пищевых привычек.

Если вы очень любите молоко и не можете просто взять и исключить его из рациона, то прибегайте к здоровым альтернативам. Попробуйте рисовое, соевое, миндальное, конопляное или кокосовое молоко. Растительные компоненты действительно приносят пользу человеческому организму и не обладают чередой вредных побочных эффектов. Цена такого удовольствия на порядок выше, но никакие деньги не стоят вашего здоровья.

Что нужно знать о жирности сыворотки

Один из наиболее распространенных пищевых мифов: употребление молочных продуктов с низким содержанием жира способствует похудению. Этот постулат настолько крепко засел в наших головах, что изъять его крайне трудно.

Производители пользуются случаем и заманивают людей с нарушенными пищевыми приоритетами к прилавкам. Любая диета (которые, следует заметить, не работают) предусматривает употребление сыворотки или йогурта/молока/кефира с 0, максимум – 0,5% жирности. Целые стеллажи крупных супермаркетов буквально завалены обезжиренными продуктами, поэтому найти их проще простого.

Молоко с разным процентом жирности – фикция, которая говорит о ненатуральности, стоящего перед вами пищевого компонента. Коровы не способны давать молоко разной жирности, поэтому о натуральности/органичности такого продукта и говорить не стоит.

В обезжиренной сыворотке, помимо традиционных консервантов и добавок, содержатся вредные химические вещества. Они увеличивают срок реализации, дают приятный оттенок, вкус и запах. Но самыми опасными компонентами сыворотки остаются лактоза и галактоза.

Человеческий организм просто не может усвоить лактозу, поэтому, в качестве защитной реакции, включает непереносимость. Симптомы непереносимости – это своеобразные сигналы организма о помощи. Галактоза – это самый вредный и опасный сахар. Компонент мешает нормальному усвоению Кальция (К), ускоряет процесс старения и запускает необратимые процессы в мозге.

Независимые пищевые исследования подтвердили факт отсутствия жизненно необходимых витаминов в молочных продуктах с низким процентом жирности. Здоровье, укрепление мышечного корсета и витамины роста – не более чем маркетинговых ход, а не реальная польза. Более того, обезжиренная сыворотка способна «съедать» другие витамины, которые концентрируются в человеческом теле.

Есть ли у сыворотки хоть какие-то преимущества

Однозначно есть! Молоко и его производные продукты самой природой предназначены для вскармливания здорового потомства. В них содержатся жизненно необходимые нутриенты, витамины, аминокислоты. Более того, нет ни одного продукта или смеси, которые смогли бы заменить пользу молока для потомства. Четкое прослеживается аналогия с человеческой лактацией. Действительно, в молоке матери содержатся все необходимые элементы, которые нужны малышу. Ни одна магазинная смесь или фрукты/овощи экстра-класса не могут сравниться в питательности и пользе с материнским молоком. Но, в чем парадокс: абсолютно все живые существа (кроме человека) кормятся молоком только на первичном этапе роста.

Человеческий малыш пьет молоко матери до 1-2 лет, теленок лакомиться белой пенной жидкостью до созревания. В активной фазе роста все переходят на растительную/синтетическую пищу , обрывая трепетную связь с матерью, которая скреплена именно молоком.

Взрослый человек совершенно не нуждается в молочных пищевых компонентах. Их отсутствие никак не повлияет ни на качество жизни, ни на здоровье.

На сегодняшний момент в мире не существует молочных продуктов без гормонов (вредных для взрослого человеческого организма). Даже домашний скот, который кормится на лугу экологически чистой травой и живет согласно всем критериям качества, производит продукцию, которая напичкана гормонами. Ученые выявили более 60 опасных гормонов, которые подобны анаболикам (вещества, которые используют культуристы для быстрого набора мышечной массы), а также тестостерон, инсулин, прогестерон и стимулирующие вещества.

Отказ от молока и его производных – это выбор в пользу здоровья и качественной жизни. Принимайте правильные решения и будьте здоровы!

Источник: FoodandHealth.ru

Фитотерапия запора

Регулакс

Это натуральный препарат, который представляет собой смесь инжира, чернослива и кураги с медом и александрийским листом. Эту смесь можно приготовить самим. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.

Овощной салат

На 1 часть сырой свеклы возьмите по 3 части свежей капусты и моркови. Капусту нашинкуйте, а морковь и свеклу натрите на терке. Все тщательно перемешайте и помните руками до выделения сока. Салат заправьте растительным маслом.

Если запор сопровождает гастрит с пониженной кислотностью, то вместо свежих капусты и свеклы возьмите квашеную капусту и маринованную свеклу. При гастрите с повышенной кислотностью свеклу отварите и возьмите ее в большем количестве, чем остальные ингредиенты. Можно добавить в салат чернослив, который усиливает моторику.

Соки от запора

1. Свежий сок из свеклы (1 часть) и моркови (10 частей) с черносливом.

2. Сок из топинамбура и моркови (пополам).

Настой чернослива

С вечера залейте 5–7 ягод чернослива холодной кипяченой водой (1 стакан). Утром натощак выпейте настой, а ягоды съешьте во время завтрака. Использовать периодически для профилактики запора или для лечения — 7–10 дней.

Молочная сыворотка от сильного запора

При очень сильных запорах вместо воды натощак пейте молочную сыворотку. Курс лечения — 3 недели.

Сироп из красной рябины

Соберите созревшие ягоды рябины до наступления морозов, переберите их и промойте. Насыпьте в любую большую бутыль слой ягод, слой сахарного песка до верха. Закройте несколькими слоями марли и поставьте на солнце или в теплое место. Через некоторое время сахар растворится и образуется сироп. Настаивайте от 3 недель до 1 месяца. Затем, пока сироп не начал бродить, процедите настой и отожмите ягоды. В полученный сироп добавьте спирт или водку (25 г на 500 г сиропа).

Принимайте сироп по 2 столовые ложки утром натощак. Можно немного разбавить сироп холодной водой. Слабительный эффект очень мягкий и довольно быстрый.

Льняное семя

1 Возьмите 1 чайную ложку льняного семени, залейте стаканом кипяченой воды и поставьте настаиваться на 12 часов. Затем процедите и пейте по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.

2. При хронических запорах ежедневно пьют по 1 чайной ложке семени на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав на 4–5 часов. Выпить этот настой вечером, перед отходом ко сну, вместе с семенами.

Пшеничные отруби

Две столовые ложки отрубей залить стаканом горячего молока. Настоять, укутав на 30–40 минут.

Есть утром натощак 1 чайной ложкой 1/2 стакана отрубей. Можно отруби с молоком немного (15 минут) поварить. Так принимать отруби 2 раза в день в течение месяца. При этом раз в неделю желательно делать очистительную клизму.

Сок из алоэ

Вам понадобится 300 г меда и 150 г сока алоэ. Столетник перед срезанием не поливать 2 недели. Отжать сок из листьев алоэ, слегка растопить мед, если он засахаренный, и смешать с соком алоэ. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром натощак и на ночь, запивая водой.

Принимайте по 1–2 чайные ложки сока алоэ 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1–2 месяца.

Отвар крыжовника

Отвар плодов крыжовника принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта как болеутоляющее и слабительное средство. Одну столовую ложку плодов залейте стаканом горячей воды, кипятите 10 минут на слабом огне, охладите, процедите, добавьте по вкусу сахар. Пейте по 1/4 стакана 4 раза в день.

Огуречный рассол

В качестве слабительного хорошо помогает огуречный рассол. Огурцы должны быть в соленой воде не менее месяца без специй и приправ.

Принимайте рассол по 4 стакана в сутки.

Отвар крушины

Возьмите 1 столовую ложку измельченной коры и залейте стаканом воды. Кипятите 15–20 минут. Принимайте по 1/2 стакана на ночь.

Настой одуванчика

Возьмите 2 чайные ложки корней одуванчика, залейте стаканом холодной кипяченой воды, настаивайте 8 часов, затем процедите.

Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Источник: med.wikireading.ru

trzaporРегулакс

Это натуральный препарат, который представляет собой смесь инжира, чернослива и кураги с медом и александрийским листом. Эту смесь можно приготовить самим. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.

Овощной салат

На 1 часть сырой свеклы возьмите по 3 части свежей капусты и моркови. Капусту нашинкуйте, а морковь и свеклу натрите на терке. Все тщательно перемешайте и помните руками до выделения сока. Салат заправьте растительным маслом.

Если запор сопровождает гастрит с пониженной кислотностью, то вместо свежих капусты и свеклы возьмите квашеную капусту и маринованную свеклу.

При гастрите с повышенной кислотностью свеклу отварите и возьмите ее в большем количестве, чем остальные ингредиенты.
Можно добавить в салат чернослив, который усиливает моторику.

Соки от запора

  1. Свежий сок из свеклы (1 часть) и моркови (10 частей) с черносливом.
  2. Сок из топинамбура и моркови (пополам).

Настой чернослива

С вечера залейте 5-7 ягод чернослива холодной кипяченой водой (1 стакан). Утром натощак выпейте настой, а ягоды съешьте во время завтрака. Использовать периодически для профилактики запора или для лечения – 7-10 дней.

Молочная сыворотка от сильного запора

При очень сильных запорах вместо воды натощак пейте молочную сыворотку. Курс лечения – 3 недели.

Сироп из красной рябины

Соберите созревшие ягоды рябины до наступления морозов, переберите их и промойте. Насыпьте в любую большую бутыль слой ягод, слой сахарного песка до верха. Закройте несколькими слоями марли и поставьте на солнце или в теплое место. Через некоторое время сахар растворится и образуется сироп. Настаивайте от 3 недель до 1 месяца. Затем, пока сироп не начал бродить, процедите настой и отожмите ягоды. В полученный сироп добавьте спирт или водку (25 г на 500 г сиропа).

Принимайте сироп по 2 столовые ложки утром натощак. Можно немного разбавить сироп холодной водой. Слабительный эффект очень мягкий и довольно быстрый.

Льняное семя

  1. Возьмите 1 чайную ложку льняного семени, залейте стаканом кипяченой воды и поставьте настаиваться на 12 часов. Затем процедите и пейте по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.
  2. При хронических запорах ежедневно пьют по 1 чайной ложке семени на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав на 4-5 часов. Выпить этот настой вечером, перед отходом ко сну, вместе с семенами.

Пшеничные отруби

Две столовые ложки отрубей залить стаканом горячего молока. Настоять, укутав на 30-40 минут.

Есть утром натощак 1 чайной ложкой 1/2 стакана отрубей. Можно отруби с молоком немного (15 минут) поварить. Так принимать отруби 2 раза в день в течение месяца. При этом раз в неделю желательно делать очистительную клизму.

Сок из алоэ

Вам понадобится 300 г меда и 150 г сока алоэ. Столетник перед срезанием не поливать 2 недели. Отжать сок из листьев алоэ, слегка растопить мед, если он засахаренный, и смешать с соком алоэ. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром натощак и на ночь, запивая водой.

Принимайте по 1-2 чайные ложки сока алоэ 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1-2 месяца.

Отвар крыжовника

Отвар плодов крыжовника принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта как болеутоляющее и слабительное средство. Одну столовую ложку плодов залейте стаканом горячей воды, кипятите 10 минут на слабом огне, охладите, процедите, добавьте по вкусу сахар. Пейте по 1/4 стакана 4 раза в день.

Огуречный рассол

В качестве слабительного хорошо помогает огуречный рассол. Огурцы должны быть в соленой воде не менее месяца без специй и приправ.
Принимайте рассол по 4 стакана в сутки.

Отвар крушины

Возьмите 1 столовую ложку измельченной коры и залейте стаканом воды. Кипятите 15-20 минут. Принимайте по 1/2 стакана на ночь.

Настой одуванчика

Возьмите 2 чайные ложки корней одуванчика, залейте стаканом холодной кипяченой воды, настаивайте 8 часов, затем процедите.
Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.

Рецепты:

Плоды шиповника коричного. Кожура и семена шиповника обладают легким слабительным эффектом.

* * *

Сироп из ягод рябины: засыпанные сахаром ягоды для образования сиропа поставить на солнце. Через 1 неделю сироп будет готов. Необходимо следить за тем, чтобы он не забродил. Для этого можно добавить спирт (25 мл спирта на 0,5 л сиропа). Процедить, сильно отжав ягоды. Принимать утром натощак с водой по 0,25 стакана.

* * *

Настой листьев сенны александрийской: 1 столовую ложку измельченных листьев залить 1 стаканом воды и оставить на ночь, утром процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день как слабительное.

* * *

Отвар листьев сенны александрийской: 10 г листьев измельчить, залить 1-2 стаканами воды комнатной температуры, кипятить в течение 15 минут, затем настаивать не менее 45 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Действие наступает через 7-10 часов.

* * *

Настой корня одуванчика: 2 чайные ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать в течение 8 часов. Пить по 0,25 стакана 3-4 раза в день перед едой.

* * *

Отвар корня одуванчика: 1 чайную ложку измельченных корней залить 1 стаканом воды, кипятить 20 минут. Пить по 0,25 стакана 3-4 раза в день перед едой.

* * *

Настой семян подорожника: 10 г растолченных семян залить 0,5 стакана кипятка. Пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

* * *

Отвар семян подорожника большого: 1-2 столовые ложки семян залить 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить в течение 10 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 1 раз в день натощак.

* * *

Отвар коры крушины ломкой: 1 столовую ложку измельченной коры залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 20 минут, долить воды до первоначального объема. Пить по 0,5-0,3 стакана 2 раза вдень.

* * *

Отвар травы зверобоя продырявленного: 1 столовую ложку травы залить 1 стаканом воды и кипятить 10 минут. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

* * *

Отвар корня щавеля конского: 2 столовые ложки корня залить 0,5 л кипятка и варить на водяной бане 30 минут. Пить по 1 стакану на ночь.

* * *

Порошок ламинарии (морской капусты). Принимать по 0,5-1 чайной ложке сухого порошка, запивая водой, 2 раза в день.

Источник: ftiza.info


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.