Салат из крабовых палочек рецепт с фото


Салат из крабовых палочек имеет огромное количество преимуществ перед другими видами закусок. Этот легкий закусочный салатик подойдет как для повседневного поедания, так и для праздничного стола. Салат готовится быстро, поскольку крабовые палочки не нуждаются в предварительной подготовке. Но к большому сожалению, дары мирового океана стоят недешево, именно поэтому многие довольно часто используют их заменители.

Чем так привлекательно это блюдо с крабовым мясом или палочками сурими? Сурими – это фарш из недорогих пород белых рыб, таких как хек, окунь, путассу, либо же минтай. Поэтому официальное их название, закрепленное ГОСТом, — «аналог крабового мяса», что намного дешевле и доступнее натурального мяса.

Что нужно знать о приготовлении крабового салата

В нынешнее время его стандартными составляющими являются: кукуруза консервированная, палочки крабовые, яйца вареные, соль и майонез. К этой классической рецептуре часто могут добавлять отварные картофель или рис, капусту китайскую, сыр или огурцы, яблоки.


Намного реже встречаются такие ингредиенты, как морковь, ананасы, лук, перец сладкий, чипсы крабовые. Чтобы приготовить знаменитый крабовый салат с огурцом, необязательно иметь специальные навыки, главное – сделать нужный выбор его составляющих, отварить их, нарезать, соединить, заправить и хорошо перемешать.

Немного времени, минимум труда, а затем можно радовать домашних или близких аппетитным и вкусным салатом. Единственный важный момент – выбор крабовой составляющей. Вкуснее всего, понятное дело, будет при использовании крабового мяса. Но также можно взять палочки, приготовленные из белка рыбы сурими, из сои, из мяса белой рыбы, измельченного. Решать вам. В любом случае будет вкусно.

Непременная польза крабового салата

Крабовые палочки можно заменить мясом краба. Это один и тот же полуфабрикат с идентичным составом, но по-разному упакованный. Для приготовления салата мясо может быть даже выгоднее, ведь его не нужно освобождать от индивидуальной пленки, как палочки.

Питательная ценность блюда заключается в использовании риса, который редко применяется в рецептах других салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, стимулирующим мозговую деятельность.

Также пользу вашему здоровью принесут и другие ингредиенты. Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша сурими (переработанное филе океанических рыб), богатого белком.


Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием витаминов, минералов, ненасыщенными жирными кислотами. Польза яиц неоспорима: в их состав входит легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток, богат витамином Е (витамин красоты).

Салат подкупает своей простотой — отварил ингредиенты, нарезал, с заправкой смешал и вуа-ля, салатик, вкусный и легкий — готов! Немного придется потрудиться со слоеным вариантом, но это все равно не сложно, и окупает потом своим вкусом все небольшие затраты.

Еще одно преимущество крабового салата — палочки можно сочетать с массой продуктов. Кроме обычного классического сочетания с кукурузой и яйцами, можно добавлять рис, кальмары, креветки, капусту, лук, помидоры, огурчик — и каждый раз получать все новые варианты любимого салата. Кроме того, вместо традиционного майонеза можно заправлять салатик сметаной, соусами, смешанными с оливковым маслом, добавляя сок лимона и так далее. Вариантов для творчества — море!

Вкусный крабовый салат с капустой

Под крабовым салатом с капустой обычно подразумевается блюдо из крабового мяса — сурими либо палочек с добавлением капусты, яиц, консервированной кукурузы, майонеза и лука. Как правило, используется белокочанная капуста, нашинкованная «паутинкой», либо натертая на терке.

Нередки рецепты, в которых сладкую белокочанную капусту заменяют на мягкую пекинскую (китайскую). Ее тонкие зеленые листья содержат меньше сахара, зато они гораздо более нежные. Они придают закуске воздушность и декоративность.

Ингредиенты:


  • Капуста белокочанная – 200 г.;
  • Крабовое мясо — 100 г.;
  • Кукуруза консервированная — 1/3 стакана;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Рис круглый — 1/4 стакана;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт крабового салата со свежей капустой:

  1. Отвариваем морковку, отдельно от нее варим вкрутую яйца. Отцедив воду, остужаем морковь при комнатной температуре, а яйца под струей проточной воды;
  2. Перебираем рисовую крупу, отвариваем в присоленной воде до готовности. Откинув на дуршлаг, промываем струей проточной воды и оставляем прямо в дуршлаге;
  3. Шинкуем капусту короткой, тоненькой лапшой. Выложив в миску, слегка солим и обминаем руками;
  4. Крабовые полуфабрикаты разрезаем продольно, на четыре части. Укорачиваем полоски, разрезая наискосок. Из одной должно выйти четыре кусочка. Выкладываем крабовое мясо к капусте;
  5. Морковку режем кубиками, головку лука – мелкими ломтиками. Перекладываем то и другое к капусте. Добавляем рис и консервированную кукурузу;
  6. Очищаем с яиц скорлупу. Ополоснув и хорошо обсушив, режем крупными ломтиками в общую миску;
  7. Заправляем крабовый салат с капустой майонезом. Соус следует добавлять небольшими частями, тщательно размешивая каждый раз. В конце снимаем пробу и, если потребуется, солим по вкусу. Приятного аппетита!

Также существуют и другие рецепты салатов из крабового мяса и капусты. Они могут включать консервированные и соленые огурцы, горошек, креветки и кальмаров, грибы и сыр, свежую зелень. Заправляют салаты различными соусами на основе майонеза, сметаны или масла с добавлением широкого спектра специй и пряностей.

Вкусный салат с крабовым мясом и грибами

Крабовый салат занимает почетное место на праздничном столе. Но вот мало кому известно, насколько блюдо будет изысканным, если в состав добавить всего один компонент – грибы. Вкус обжаренных на сковороде грибов удивительным образом преображает блюдо.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 г.;
  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Кукуруза консервированная — 200 г.;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Сыр Пармезан — 150 г.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Зелень укропа — пучок;
  • Соль — 1/4 ч. л.

Салат с грибами и крабовыми палочками — рецепт:

  1. Шампиньоны промыть и мелко нарезать;
  2. Лук очистить от шелухи и измельчить;

  3. Лук и грибы переложить на сковороду с маслом, подсолить и прожарить;
  4. Готовые обжаренные овощи выложить на дуршлаг;
  5. Яйца отварить и остудить в холодной воде;
  6. Остывшие яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками;
  7. Укроп промыть, обсушить и нарубить;
  8. С кукурузы слить всю жидкость;
  9. Сыр натереть на терке;
  10. Крабовые палочки разморозить, измельчить на кубики;
  11. Все подготовленные компоненты выкладываются в салатник слоями в любом порядке, рисуя на каждом продукте майонезную сеточку;
  12. Убрать на полчаса в холодильник. Перед подачей посыпать укропом. Приятного аппетита!

Как приготовить крабовый салат слоями

Очень легкий и нежный крабовый слоеный салат вы полюбите с первой ложки. С удовольствием приготовьте его просто для себя. Главные составляющие салата — свежий огурец и крабовые палочки. Пальчики оближешь! Приготовление крабового слоеного салата займет у вас не больше 30 минут. Настройтесь на успех и приступайте.

  • Крабовые палочки — 250 г.;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Сыр твердый — 100 г.;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала отварите яйца вкрутую. Вареные яйца отсудите под струей холодной воды;
  2. Огурец натрите на крупной терке;

  3. Крабовые палочки мелко нарежьте;
  4. Яйца мелко порубите;
  5. Посолите каждый ингредиент по отдельности;
  6. На крупной терке натрите твердый сыр. Его солить не надо;
  7. Выкладываем слоями, каждый из которых смазываем майонезом. Первый слой — огурец, второй — крабовые палочки, третий — яйца, четвёртый — тертый сыр. Не забываем смазать майонезом;
  8. Украсьте крабовый слоеный салат зеленью и подавайте к столу. Попробуйте салат, его нежный мягкий вкус покорит вас! Его можно подать, как закуску и как гарнир. Хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Как приготовить крабовый салат с кукурузой

Салаты, которые давным-давно прижились в каждой семье, жалко исключать из списка праздничных блюд. Сегодня предлагаем поставить на повестку дня до боли знакомый салат – крабовый.

Настоящий крабовый салат Луи в свое время даже и примерно не содержал крабовых палочек, в рецептуре использовалось натуральное мясо. Но вот в 90-х, когда на прилавках магазинов не было крабового мяса, в народ пошли всем доступные палочки, конечно, мясом они и не пахли, но вкус был приблизительно схож и салат стал любим всеми.

Дальше уже хозяюшки стали проводить эксперименты, для пущей сытости и количества добавлять в состав рис. Сейчас уже не 90-е, крабовое мясо можно купить в специализированных точках, но мы сегодня предпочтем народный вариант приготовления. По желанию салат можно оформить в порционные бокалы. Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г.;
  • Кукуруза консервированная – 5 ст. л.;
  • Лук зеленый – пучок;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Перец – по вкусу;
  • Петрушка – для украшения;
  • Рис отварной – 5 ст. л.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Заранее отварить рис, остудить немного. Сложить рис в мисочку;
  2. Добавить сразу к рису треть майонеза. Перья зеленого лука вымыть и просушить, нарезать, добавить лук к рису. Посолить немного рис, перемешать;
  3. Взять тарелку для формовки салата, утрамбовать первым слоем рис с луком;
  4. Свежие огурчики выбрать сладкие, салатные, вымыть их и просушить. Обрезать хвостики с обеих сторон, нарезать огурцы мелкими кубиками. Разложить огурцы поверх риса, немного утрамбовать;
  5. Следующий слой – сладкие зерна кукурузы. Посолить немного, прослоить небольшим количеством майонеза;
  6. Отварные вкрутую яйца очистить, натереть крупной стружкой. Разложить стружку яиц поверх кукурузы. Посолить немного;
  7. Палочки подморозить слегка, натереть на терке с крупными отверстиями, уложить завершающим слоем. Украсить зеленью, подавать к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить крабовый салат с фасолью

Очень простой рецепт на скорую руку. При этом салат достаточно вкусный и необычный. Питательная фасоль дает возможность подавать блюдо в качестве легкого ужина.

Ингредиенты:


  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Зелень свежая — пучок;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Перец молотый душистый — щепотка;
  • Фасоль консервированная — 1 банка;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт крабового салата с фасолью:

  1. Куриные яйца залить холодной водой, чтобы они полностью скрылись. Поставить на плиту и после того, как вода закипит, варить около 10 минут. Чтобы скорлупа не трескалась, добавить в кастрюлю 1 ложку соли. Затем яйца залить холодной водой, почистить от скорлупы и измельчить ножом;
  2. Крабовые палочки разморозить, удалить пленку. Нарезать на меленькие кубики;
  3. Слить жидкость из баночки с фасолью. Переложить бобы в салатницу;
  4. Пучок свежей зелени на 10-15 минут положить в ледяную воду. После этого встряхнуть от влаги, обсушить и очень мелко нарезать;
  5. Соединить с фасолью крабовые палочки, мелко нарубленные яйца. Посыпать душистым молотым перцем, добавить майонез и смешать. Попробовать на соль, и если не хватает, то добавить по вкусу;
  6. На плоскую тарелку положить круглую форму без дна. переложить в нее салат, примять столовой ложкой и убрать форму. Края торта-салата тонко обмазать майонезом, по желанию украсить половинками фасоли. Сверху присыпать зеленью. Для украшения в центр можно положить помидоры черри, разрезанные напополам;
  7. Вкуснейший салатик готов, можно смело подавать его к праздничному столу. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с крабовыми палочками и курицей

Для приготовления традиционного куриного салата с крабовыми палочками понадобится минимум ингредиентов, усилий и времени. Куриное мясо можно отварить или запечь в духовке.

Ингредиенты:

  • Горошек консервированный — 100 г.;
  • Картофель отварной — 4 шт.;
  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Куриная грудка — 200 г.;
  • Лук зеленый — пучок;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Сметана — 100 г.;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное мясо хорошо вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Выньте его из бульона и охладите. Затем разберите куриную грудку на волокна;
  2. Отварной картофель и яйца очистите и хорошо вымойте. Нарежьте продукты небольшими кубиками и поместите в глубокую салатницу. Куриное мясо добавьте тоже;
  3. Огурцы и крабовые палочки промойте под проточной водой, обсушите. Нарежьте огурцы соломкой, а крабовые палочки мелкими кубиками — отправьте к остальным ингредиентам;
  4. Консервированный горошек выложите в дуршлаг и промойте холодной водой. Немного стряхните и добавьте в салатницу;
  5. Посолите, поперчите ингредиенты и аккуратно перемешайте. Заправьте салат сметаной и еще раз перемешайте;
  6. Зеленый лук вымойте, отряхните и мелко нарежьте;
  7. Готовое угощение разложите по порционным салатницам, украсьте зеленым луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Крабовый салат с помидорами

Томаты привносят в закуску легкую, присущую им кислинку, крабовое мясо формирует основу вкуса, яйца и рис создают объем и обеспечивают сытность, майонез служит отличной заправкой. Все компоненты угощения словно подобраны по идеальной формуле, таким и должен быть классический рецепт любого блюда.

Рис для салата следует брать круглозерный. Он хорошо впитывает влагу и быстро разваривается, сохраняя форму зерна. Если использовать длиннозерную крупу, потребуется добавлять еще майонеза, а это излишние калории.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 750 г.;
  • Рис — 100 г.;
  • Сухарики белые — 100 г.;
  • Майонез — 5 ст. л.;
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яйцо — 5 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Перебрав от сора, хорошо промываем рис. Залив холодной водой, отвариваем до готовности, чуть присолив после закипания. Готовый рис промываем в дуршлаге проточной водой. До нужного момента там и оставляем рис, он должен хорошо обсохнуть;
  2. Одновременно с рисом, в подсоленной воде варим вкрутую яйца. Остудив холодной водой, счищаем скорлупу. При чистке к белку могут прилипнуть мелкие осколки скорлупы, их нужно убрать – ополосните яйца водой;
  3. Режем крабовое мясо вместе с яйцами на крупные кубики;
  4. Обмываем помидоры, обсушив, разрезаем на четыре дольки. Выбрав чайной ложечкой семена, режем крупно, в форме кубиков;
  5. Соединяем крабовые палочки и рис с яйцами, перемешивая, заправляем чуть взбитым при помощи вилки майонезом;
  6. Перекладываем крабовый салат из миски в салатник, разровняв поверхность, укладываем аккуратно помидоры. Промазав слой томатов майонезом, оформляем поверхность салата сухариками и сразу подаем;
  7. Если нужно приготовить такой салат заранее, не оформляйте его сразу, сухарики размокнут. Украсьте непосредственно перед самой подачей. Приятного аппетита!

Крабовый салат с яблоками

Предлагаем вам приготовить необычный салат с крабовыми палочками и яблоками. В данной закуске присутствует особенный вкус морепродуктов и ненавязчивая фруктовая кислинка.

Салат очень прост в приготовлении, его можно будет подать как на праздничный, так и на будничный стол. Не забывайте об оригинальном оформлении, немного гранатовых зерен сделает блюдо ярче.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Сыр твердый — 100 г.;
  • Майонез — 150 г.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Снимаем с палочек упаковочную полиэтиленовую пленку и разрезаем их вдоль. А затем нарезаем их кубиками, стороной примерно 1- 1,5 см.;
  2. Твердый сыр режем такими же кубиками, как и палочки;
  3. Яблоко моем в проточной воде, разрезаем пополам и вырезаем семенную коробку. Далее режем яблоко кубиками, такими же, как палочки и сыр;
  4. Варим куриные яйца вкрутую 8-10 минут. Заливаем холодной водой, чтобы быстрее остудить, и было легче очистить от скорлупы. Затем с помощью крупной терки яйца измельчаем;
  5. Складываем все в салатницу и выдавливаем через пресс зубчики чеснока;
  6. Посыпаем специями и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Одно из традиционных праздничных блюд, которое пробовали практически все – крабовый салат. У него получается более нежный вкус и мягкая структура, особенно если все компоненты нарезаны мелкими кусочками.

За счет риса и вареных яиц салат получается очень сытным, а свежий огурец привнесет легкую свежесть. Вооружаемся длиннозерным белым рисом, качественными крабовыми палочками, консервированной кукурузой, огурцами и переходим к рецепту.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Кукуруза консервированная — 200 г.;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Перец черный молотый — щепотка;
  • Рис — 50 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крабовые палочки нужно заранее разморозить, а чтобы они остались сочными, накануне положите их на нижнюю полку холодильника;
  2. Яйца необходимо сварить вкрутую;
  3. Рис промываем и варим до готовности в подсоленной воде, а затем остужаем. Лучше взять длиннозерный рассыпчатый рис, так салат не будет слипаться и получится более воздушным;
  4. Смешиваем рис, крупно нарезанные яйца и огурцы. Чтобы салат получился нежнее, шкурку у огурцов лучше снять, но это необязательный шаг;
  5. У консервированной кукурузы сливаем жидкость, зерна добавляем в салат. Контролируйте пропорции: яйца и рис придадут сытность, огурец – свежесть, а кукуруза – легкий сладковатый привкус;
  6. Крабовые палочки режем довольно крупно – так их структура будет выгодно чувствоваться в салате. Добавляем к общей смеси;
  7. Слегка перчим по вкусу и добавляем майонез. Соль в этом салате не обязательна: палочки, рис, кукуруза и майонез уже содержат достаточное количество, но если хотите, то используйте. Все аккуратно перемешиваем;
  8. Красиво выкладываем в салатницу и немедленно подаем. При желании можно украсить зеленью, огурцом или оставшейся кукурузой. Приятного аппетита!

Нежный крабовый салат с авокадо

Авокадо отлично сочетается со всеми морепродуктами. Поэтому, добавив плод в салат с крабами, вкус получится очень нежным, сливочным и ароматным. Главное – правильно выбрать спелый фрукт.

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо – 300 г.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Масло сливочное – 20 г.;
  • Мякоть авокадо – 100 г.;
  • Перец черный молотый — щепотка;
  • Помидоры – 150 г.;
  • Салат зеленый – 150 г.;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Уксус яблочный – 12 мл.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крабовое мясо порезать на кусочки, затем растопить на сковороде масло и обжарить в нем филе. Чтобы продукт получился нежным, не нужно долго его держать на огне, достаточно будет пяти минут;
  2. Салатные листья ополоснуть, обсушить и выложить на тарелку;
  3. Помидоры помыть, измельчить на кусочки;
  4. Авокадо вычистить ложкой из кожуры и нарезать брусочками;
  5. Выложить подготовленные продукты на листья салата;
  6. Для заправки нужно смешать сок лимона, яблочный уксус, сметану, приправить массу смесью перцев. Полить салат;
  7. Лимон помыть, порезать на дольки и украсить закуску. Приятного аппетита!

Необычный корейский крабовый салат

С чем только не сочетают крабовые палочки в различных закусках. Однако не каждый решится приготовить салат из морепродукта с добавлением морковки по-корейски, а зря.

Ведь недаром существует не один рецепт, в котором превосходно сочетаются оба этих компонента. Именно с ними мы и предлагаем познакомиться. Следуя пошаговым советам, вы получите оригинальную закуску на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Кукуруза консервированная — 200 г.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Майонез — 200 г.
  • Морковь корейская — 100 г.;
  • Шампиньоны консервированные — 200 г.;
  • Яйцо — 6 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Если вы используете замороженные крабовые палочки, то нужно разморозить их, опустив ненадолго в нераспечатанной пачке в теплую воду. Нарежьте кубиками;
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите в ледяной воде (это позволит вам аккуратно очистить их от скорлупы и не перевариться продукту от собственной высокой температуры). Измельчите;
  3. Грибы можете брать как просто консервированные, так и маринованные. В последнем случае блюдо приобретет легкую остроту, которую обеспечит уксус в маринаде. Если в банке целые и крупные грибочки, то нарежьте их тонкими пластинками;
  4. Лук очистите и мелко нарубите. Можете заменить репчатый зеленым;
  5. Корейскую морковку немного порежьте, если она длинная;
  6. Выложите в миску яйца, морковь, лук, крабовое мясо, грибы;
  7. Кукурузу отправьте в общий салатник, предварительно слив с нее жидкость;
  8. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Оригинальный и вкусный салат готов. Украшение к нему — зелень и зернышки кукурузы. Приятного аппетита!

Для более эффектной подачи каждого из блюд сделайте подложку из свежего салата или украсьте листьями рукколы, а сверху соорудите незатейливый цветок из тонких слайсов крабового мяса и веточек петрушки. Проявляйте фантазию, и ваши гости будут удивлены не только вкусом, но и красотой этих салатиков.

Пикантный рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и чесноком

В отличие от классического рецепта крабового салата с кукурузой, огурцом и рисом этот салат обладает более интересным вкусовым букетом. Времени на приготовление крабового салата с сыром и чесноком требуется совсем немного, поэтому салат отлично впишется в повседневное меню.

Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки из рыбы. Но если кому-то угодно, то можно назвать это рецептом крабового салата с чесноком и сыром.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г.;
  • Кукуруза консервированная – 4 ст. л.;
  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Перец – щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготовить все необходимые продукты по списку. Заранее отварить вкрутую куриные яйца – 10 минут в подсоленной воде, после залить их холодной водой, остудить. Свежие огурцы должны быть без горечи, ароматными и вкусными. Огурцы вымыть и просушить, после обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими кубиками и сразу можно сгрузить в салатник;
  2. Подготовить вкуснейший твердый сыр со сливочным вкусом. Нарезать сыр также небольшими кубиками и добавить в салат;
  3. Черед крабовых палочек. Если использовать мороженные палочки, заранее их разморозить. Палочки нарезать небольшими кубиками или кусочками. Добавить палочки ко всем ингредиентам;
  4. Откупорить баночку сахарной сладкой кукурузы. Сок с кукурузы слить, сами зерна добавить в салат;
  5. Куриные яйца, которые полностью остыли, нарезать кусочками и добавить ко всем ингредиентам, также не забыть о чесноке – выдавить зубок на прессе и добавить в салат, соль и перец ввести по вкусу;
  6. Заправить салат майонезом и перемешать. Приятного аппетита!

Полезный крабовый салат с морковью

Крабовый салат знаменит множеством вариаций. Рассмотрим рецепт с добавлением нестандартного ингредиента – моркови: сырой, вареной или жареной. Этот овощ не только полезный и низкокалорийный, но и добавляет легкий пикантный вкус привычному блюду.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.;
  • Крабовые палочки — 150 г.;
  • Майонез — 100 г.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности яйца с картофелем. Чтобы яйца лучше очистились, перекладываем их после варки в ледяную воду и только потом снимаем скорлупу. Картофель остужаем и тоже очищаем;
  2. Крабовые палочки нарезаем средними кубиками;
  3. В подготовленное блюдо укладываем на дно половинку крупно натертого картофеля;
  4. Крабовые палочки высыпаем в салат;
  5. Из отварных яиц вытягиваем в миску желтки. Белки трем, присыпаем крабовые палочки;
  6. Формируем слой из второй части тертого картофеля;
  7. Морковь моем, очищаем и крупно трем. Формируем аккуратную морковную шапочку;
  8. Сверху рисуем майонезом спиральку. Майонеза кладем много, так как слои внутри не смазывались. Чтобы избежать сухости, можно дополнительно каждый слой салата при сборке немного смазывать соусом;
  9. Осталось украсить блюдо, щедро присыпав мелко натертыми яичными желтками. Приятного аппетита!

Рецепт крабового салата с ананасами

Добавьте в обычный крабовый салат ананасы с пекинской капустой и у вас получится очень вкусный, оригинальный и ни на что не похожий салатик для праздничного стола. Чтобы классический вариант салата из крабовых палочек, кукурузы и ананасов смотрелся нарядно и эстетично, все ингредиенты нужно нарезать примерно на одинаковые кусочки, которые будут совсем немного крупнее кукурузных зерен.

С учетом того, что основные ингредиенты классического салата хранятся довольно-таки долго, их удобно всегда иметь под рукой. Они выручат хозяйку в самых неожиданных ситуациях.

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный — 1 банка (500 г.);
  • Зелень укропа — пучок;
  • Капуста пекинская — 250 г.;
  • Крабовые палочки — 200 г.;
  • Кукуруза консервированная — 200 г.;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и варить яйца до готовности примерно 10 минут. Слить кипяток и залить их холодной водой, оставить остывать;
  2. Капусту нашинковать, сложить в салатницу, немного посолить и слегка помять руками. Слить сироп с консервированных ананасов и порезать их маленькими кусочками. Огурцы вымыть и порезать кубиками примерно такого же размера, как и ананасы;
  3. Крабовые палочки очистить от пленки и порезать мелкими кусочками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Соединить в салатнице кукурузу (предварительно слить жидкость), капусту, яйца, крабовые палочки, ананасы, огурцы и перемешать;
  4. Посолить салат из крабовых палочек по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Подавать крабовый салат с ананасами к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт крабового салата со свежими огурцами

Если хотите, чтобы салат был нежным — нарезайте ингредиенты однородно, одинаковыми по размеру кубиками или полосками. А если любите чувствовать вкус каждого ингредиента, то наоборот нарезайте кубиками покрупнее.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г.;
  • Кукуруза консервированная — 200 г.;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Перец — щепотка;
  • Рис — 100 г.;
  • Яйцо — 5 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первым делом поставьте варить вкрутую яйца;
  2. Далее в подсоленной воде сварите рис, если будете его добавлять в салатик;
  3. А тем временем нарежьте крабовые палочки;
  4. Огурчики вымойте, обсушите и нарежьте кубиками;
  5. Выложите в салатник палочки, огурчик, обсушенную консервированную кукурузу;
  6. Яйца остудите, очистите и измельчите;
  7. Выложите в салатник, предварительно остудив, рис;
  8. Осталось только добавить майонез, соль и перец. Количество майонеза зависит от ваших вкусовых предпочтений;
  9. И все как следует перемешайте. Перед подачей можно присыпать салатик зеленым луком. Приятного аппетита!

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

В этом салате очень гармонично сочетаются крабовые палочки со свежими спелыми помидорами. Сыр придает салату нежный вкус, а сладкий перец добавляет сочности. Красное море — название салата ассоциируется с летним отпуском, поездкой к морю, туда где солнце и пляжи.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г.;
  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Перец болгарский красный – 100 г.;
  • Перец черный молотый — щепотка;
  • Помидоры – 100 г.;
  • Сыр твердый – 100 г.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками;
  2. Сладкий перец вымыть и просушить, удалить перегородки и семена. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Также перец можно нарезать соломкой;
  3. Помидоры можно взять мелкие или крупные – особой разницы нет. Томаты вымыть и просушить, мелкие помидоры просто разрезать вдоль пополам или на 4 дольки, крупные томаты нарезать кусочками, не забыв удалить место роста плодоножки;
  4. Соединить ингредиенты в одной глубокой миске. Добавить в салат куриные яйца. Яйца заранее отварить в подсоленной воде не более 10 минут. После куриные яйца почистить от скорлупы и нарезать кубиками. Добавить нарезку яиц в салат;
  5. Твердый сыр нарезать небольшими полосками и добавить в салатник;
  6. Добавить в салат порцию майонеза, пропущенный на прессе зубчик чеснока, соль и перец. Перемешать все ингредиенты и снять пробу, отрегулировать вкус и подавать салат к столу. Такой салат лучше сразу съесть, иначе помидоры пустят сок. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и сыром

Готовят салат, как правило, в двух вариантах: с чесноком либо без него, остальной набор ингредиентов и их пропорции остаются без изменений. Рецепт без чеснока имеет вкус более мягкий и нежный, ближе к классическому.

Добавление в салат чеснока придаст пикантности, сделает вкус более смелым, ярким и насыщенным. При этом чеснок ничуть не перебивает вкус остальных составляющих салата, а лишь выгодно их оттеняет и дополняет их.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 100 г.;
  • Крабовое мясо — 300 г.
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Огурец свежий — 1 шт.;
  • Оливки — 10 шт.;
  • Сыр плавленый — 100 г.;
  • Сыр твердый — 50 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала подготовим все ингредиенты. Заранее необходимо будет отварить до готовности куриные яйца (в течение 8 минут после закипания), остудить их в холодной воде и очистить от скорлупы;
  2. Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке;
  3. Плавленый сырок нарезаем поперек брусочками. Чтобы было удобнее, уберите его сначала на пять минут в морозильную камеру.
  4. У листьев пекинской капусты вырезаем толстые черешки, а мягкие листья нарезаем крупными кусочками;
  5. Один свежий огурец промываем, обсушиваем и отрезаем кончики. Затем разрезаем пополам (поперек) и нарезаем вдоль брусочками средней толщины;
  6. Сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем крупными кусочками;
  7. Черные оливки без косточек разрезаем вдоль на две части;
  8. Крабовое мясо (лучше взять охлажденное, а не замороженное) нарезаем крупными кусочками;
  9. Все подготовленные продукты выкладываем в глубокий салатник, заправляем домашним майонезом и тщательно размешиваем;
  10. Огурцы добавляйте в последний момент, перед самой подачей на стол. Приятного аппетита!

Источник: MirOtvet.ru

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Поскольку палочки пришли в Россию с Востока (Японии и Китая), то наилучшим «компаньоном» для них является рис. Этот злак обожаем японцами, считается очень полезным. Именно поэтому он (вкупе с крабовыми палочками) составляет основу классического салата, ниже его рецепт.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки (или так называемое крабовое мясо) – 250 гр.
  • Соль морская.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Репчатый лук – 1-2 шт., зависит от размера.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Рис – 100 гр.
  • Майонез – по вкусу хозяйки.

Алгоритм приготовления:

  1. На первом этапе необходимо отварить куриные яйца и рис. Крупу промыть, воду (1 литр) довести до кипения, положить промытый рис, посолить, помешать, варить до готовности. Секрет: если в конце варки крупы добавить немного лимонного сока, то она приобретет красивый белоснежный цвет и легкую кислинку.
  2. Процесс варки – 20 минут (при постоянном помешивании). Откинуть на дуршлаг с мелкими отверстиями, промыть, охладить до комнатной температуры.
  3. Яйца отварить в воде (подсоленной) до состояния вкрутую (10 минут). Яйца переложить в холодную воду, для остывания, очистить.
  4. Крабовое мясо очистить от пленки. Лук-репку очистить, промыть.
  5. Можно начинать, собственно, приготовление салата. Для этого крабовые палочки, репчатый лук и сваренные яйца нарезать (можно мелкими кубиками).
  6. Консервированную кукурузу открыть, воду слить.
  7. В достаточно большую емкость выложить ингредиенты. Перед подачей салат необходимо посолить, затем заправить майонезом или майонезным соусом.
  8. Подавать охлажденным. Такой салат может выступать в качестве гарнира к мясу, рыбе или быть самостоятельным блюдом.

Рецепт крабового салата со свежими огурцами – фото рецепт

Привычный и приевшийся всем крабовый салат легко обновить, добавив к ингредиентам свежие овощи. Отлично сюда подходят свежий перец, лук или огурец.

Именно с последним стоит приготовить крабовый салат в первую очередь. Получается он особенно ароматным и сочным. Приятно еще и то, что кубики огурчика похрустывают. Это наверняка понравится детям и прочим любителям овощей.

Как приготовить крабовый салат с кукурузой

Консервированная кукуруза стоит на почетном втором месте после риса по совместимости с крабовыми палочками. Она оттеняет рыбный аромат палочек, придает салату приятную сладость и сочность. Вот один из самых легких в приготовлении салатов, популярных у российских домохозяек.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 400 гр.
  • Кукуруза консервированная – 350 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Лук (перо) – 1 пучок.
  • Рис – 100 гр.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Соль.
  • Укроп – 1 пучок.

Алгоритм приготовления:

  1. Такое простое блюдо можно готовить без риса (меньше работы) или с рисом (работы больше, но и выход продукта тоже). Рис предварительно промыть водой, опустить в подсоленный кипяток, сварить до полной готовности (20 минут или чуть меньше). Чтобы не слипся и не пригорел, требуется постоянное помешивание.
  2. Яйца отварить до полной готовности, состояние – вкрутую, время – 10 минут. Воду с кукурузы слить. Зелень промыть, подсушить.
  3. Можно приступать, собственно, к приготовлению салата. Сначала палочки, яйца порезать мелкими или средними кубиками. Порубить зелень.
  4. В глубоком салатнике смешать кукурузу, рис, нарезанные палочки, яйца. Посолить, слегка заправить майонезом. Это следует сделать непосредственно перед тем, как подать к столу, посыпать нарубленной зеленью.

Белый, желтый и зеленый цвета салата выглядят очень ярко, празднично, по-весеннему!

Салат на основе крабовых палочек

Вкусный крабовый салат с капустой

Российские хозяйки в отличие от японских активно используют обыкновенную белокочанную капусту в сочетании с крабовыми палочками. Действительно, эти два продукта дополняют друг друга, капуста делает салат более сочным, а палочки придают блюду приятный рыбный аромат. К тому же стоимость исходных ингредиентов достаточно низкая, поэтому приготовить его могут даже студенты.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200-300 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – ½ банки.
  • Лимон – ½ шт.
  • Соль.
  • Майонезный соус (майонез) – несколько столовых ложек.

Алгоритм приготовления:

  1. Для этого салата не нужно отваривать овощи, поэтому к готовке можно приступать практически перед приемом пищи. Капусту нашинковать, в идеале – тонкой соломкой (начинающим хозяйкам придется потренироваться, опытные – уже освоили этот достаточно сложный технологический процесс). Чем тоньше нарезана капуста, тем скорее она отдаст сок, и еще – блюдо выглядит более аппетитно.
  2. Палочки нарезать поперек или кубиками среднего размера.
  3. В глубокий салатник положить нашинкованную капусту, измельченные палочки, половину банки кукурузы.
  4. Лук очистить, промыть под краном, порезать кубиками, размер их зависит от умения и желания хозяйки. Можно ошпарить кипятком, тогда исчезнет его резкий вкус.
  5. Взять половинку лимона и выдавить сок в салатник, или сбрызнуть подготовленные ингредиенты. Слегка посолить, аккуратно перемешать, добавить майонез.

Можно сразу посолить нарезанную капусту, чуть ее примять. Тогда она будет более нежной и сочной, а в конце приготовления соль добавлять уже не нужно.

Крабовый салат с помидорами

Сыр и помидоры – два продукта, отлично сочетающиеся между собой. Но экспериментирующие домохозяйки установили, что «приятную компанию» этой парочке могут составить крабовые палочки. Чуть-чуть старания, минимум продуктов и замечательный салат становится настоящим украшением ужина.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки (мясо краба) – 200 гр.
  • Помидоры – 300 гр. (4-5 шт.).
  • Сыр твердых сортов (типа «Голландского») – 250-300 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез (на вкус хозяйки).

Алгоритм приготовления:

  1. Помидоры необходимо вымыть. Очистить чеснок, промыть, выдавить его в майонез, дать немного настояться.
  2. Можно приступить к приготовлению салата: лучше использовать стеклянный салатник, поскольку салат очень красиво выглядит «в разрезе».
  3. Помидоры и палочки нарезать по желанию «повара» – мелкими кубиками, соломкой. Сыр натереть, используя терку со средними отверстиями.
  4. В стеклянный салатник уложить половину крабовых палочек, смазать майонезом с чесноком. Сверху слой помидоров, майонез, слой сыра.
  5. Затем еще раз повторить крабовые палочки, слой майонеза, помидоры, слой майонеза. Верхняя «шапочка» салата должна быть из сыра.
  6. Такой салат хорошо украсить свежей зеленью – петрушкой, укропом или луковыми перышками.

Крабовый салат с добавлением помидор

Салат с крабовыми палочками и сыром

Крабовый палочки – продукт уникальный, они прекрасно сочетаются со многими овощами, яйцами и сыром. Ниже один из самых простых в приготовление рецептов, вкуснятина получится и у начинающей хозяйки.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 240 гр.
  • Сыр твердый (типа «Голландского») – 200 гр.
  • Яйца куриные – 4-5 шт.
  • Соль.
  • Чеснок – 1-2 зубчика (в зависимости от размера).
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Предварительно нужно сварить яйца – класть их нужно в кипяток, чуть подсоленный, чтобы не лопнули.
  2. Процесс варки – 10 минут, затем их быстро опустить в ледяную воду, это помогает при снятии скорлупы. Очистить, нарезать.
  3. Так называемые палочки порезать пластинами. Сыр натереть.
  4. В глубокой емкости смешать палочки, отваренные яйца, кукурузу, сыр. Слегка присолить.
  5. Чеснок очистить, промыть, дольки пропустить через пресс в майонез.
  6. Заправить майонезно-чесночным соусом салат. Дать настояться (до 15 минут).

Крабовый салат с добавлением сыра

Как приготовить крабовый салат с фасолью

Интересно, что вместо консервированной кукурузы многие хозяйки с тем же успехом используют готовую фасоль, расфасованную в жестяные банки. А самые умелые поварихи предпочитают фасоль (или бобы) готовить для салата самостоятельно. Правда, на это дело потребуется довольно много времени.

Ингредиенты:

  • Готовая консервированная фасоль – 1 банка.
  • Крабовые палочки (или мясо) – 200-240 гр.
  • Соль.
  • Зелень – по пучку укропа, петрушки.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Майонез (можно заменить майонезным соусом).

Алгоритм приготовления:

  1. Свежие яйца предварительно отварить (время готовки до состояния вкрутую – 10 минут). Готовые яйца охладить, очистить. Нарезать кубиками (крупными или средними – по желанию).
  2. Крабовые палочки освободить от упаковки, каждую – нарезать кубиками либо пластинками.
  3. Зелень промыть, на 10 минут опустить в ледяную воду, подсушить. Воду с фасоли слить.
  4. В глубокий красивый салатник выложить приготовленные ингредиенты – яйца и пластинки крабовых палочек, добавить туда же фасоль и нарезанную очень мелко зелень. Присолить, заправить майонезом.

Особенно красиво смотрится салат, в котором использована красная фасоль. Сверху дополнительно украсить салат, используя зелень или помидоры черри, разрезанными на 2 или 4 части.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

Еще одно блюдо, в основе которого крабовые палочки, состоит из доступных продуктов, легко и быстро готовится. Название «Красное море» оно получило из-за цвета основных ингредиентов – палочек, помидоров и перца болгарского, тоже красного.

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо (или палочки) – 200 гр.
  • Сочные, спелые помидоры – 3-4 шт.
  • Красный (болгарский) перец – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Сыр твердый – 150-200 гр.
  • Майонезный соус (или майонез).
  • Соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Предварительно ничего готовить (жарить, варить) для салата не нужно, поэтому приступить к нарезке продуктов можно непосредственно перед обедом или ужином.
  2. Помидоры вымыть, удалить плодоножку, нарезать очень острым ножом в виде длинной тонкой соломки.
  3. Перец болгарский вымыть, удалить «хвостик» и семена, также нарезать соломкой.
  4. Затем ту же операцию провести с крабовыми палочками: очистить от упаковки, нарезать.
  5. Сыр натереть (можно выбрать крупные или средние по размеру отверстия).
  6. Чеснок очистить, промыть, раздавить ножом, посолить, чтобы пустил больше сока, перемещать с майонезом.
  7. В стеклянном салатнике смешать продукты, заправить чесночно-майонезным соусом, дополнительно не солить.

Салат крабовый "Красное море"

Рецепт крабового салата с ананасами

Хорошо бы для следующего салата использовать настоящее крабовое мясо (можно консервированное). Если туго с финансами, можно заменить обычными крабовыми палочками, они тоже хорошо сочетаются ананасами.

Ингредиенты:

  • Палочки – 1 упаковка (200 гр.).
  • Майонезный соус (йогурт несладкий, майонез).
  • Сыр твердый – 200-250 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Консервированные кусочки ананаса – 1 банка.
  • Яйца куриные – 4-5 шт.

Алгоритм приготовления:

  1. Такой салат шикарно смотрится в виде слоев, поэтому продукты нужно подготовить, а затем уложить в глубокий салатник.
  2. Яйца куриные отваривать 10 минут (состояние – вкрутую), охладить, нарезать белки кубиками, размять желтки вилкой в отдельной тарелке.
  3. Заливку с ананасов слить.
  4. Сыр натереть (терка с мелкими или средними отверстиями).
  5. Очищенный и промытый лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, промыть водой.
  6. На дно салатника уложить палочки, промазать майонезом. Затем – белки, нарезанные полукольца лука, кубики ананасов, натертый сыр. Между ингредиентами – слой майонеза.
  7. Верх салата украсить размятым желтком, добавить немного зелени, любимой петрушки или, например, укропа.

Важно: салат не нужно солить, наоборот, благодаря ананасам, он будет иметь слегка сладковатый оригинальный вкус.

Салат крабовый с ананасом

Как приготовить крабовый салат слоями

Один и тот же салат можно подать двумя разными способами, домочадцы даже не поверят, что это одно и то же блюдо. Первый раз можно все ингредиенты смешать и просто заправить майонезом (соусом).

Во второй раз можно те же самые продукты, подготовленные и нарезанные, укладывать в салатнике слоями, каждый промазывая слегка майонезом. Вот рецепт одного из салатов на основе палочек, который потрясающе выглядит и имеет нежный вкус.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Майонез.
  • Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
  • Соль.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Сыр (в идеале – твердые сорта) – 150 гр.

Алгоритм приготовления:

  1. Больше всего времени для приготовления потребуют яйца – их нужно, посолив воду, отваривать на протяжении 10 минут, охладить, очистить. Отделить друг от друга, порезав в разные емкости, белки и желтки.
  2. Палочки нашинковать соломкой.
  3. Яблоко вымыть, нарезать соломкой.
  4. Морковь очистить, промыть, натереть (терка с крупными отверстиями).
  5. Уложить в салатник по очереди – палочки, яблоки, белки, желтки, морковь, сыр. При этом каждый слой смазывать майонезом.
  6. Иногда можно встретить этот же рецепт, только вместо майонеза предлагается несладкий йогурт. Тогда блюдо становится по-настоящему диетическим.

Вкусный салат с крабовым мясом и грибами

Оригинальный рецепт предлагает использовать крабовые палочки и консервированные шампиньоны. Довольно редкое сочетание, но почему бы не попытаться провести творческий эксперимент на кухне, и удивить домочадцев.

Ингредиенты:

  • Палочки – 200 гр.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец, соль, уксус.
  • Яйца куриные – 5-6 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Растительное масло для обжаривания.
  • Майонез.
  • Зелень для оформления блюда.

Алгоритм приготовления:

  1. По этому рецепту лук нужно замариновать. Для этого – нарезать его соломкой, уложить в фарфоровую миску. Присолить, добавить сахар, полить яблочным (в идеале) уксусом.
  2. Морковь потушить на масле до мягкости, охладить.
  3. С крабовых палочек снять упаковку, нарезать на пластинки или кубики.
  4. Яйца отваривать 10 минут в соленой воде, убрать скорлупу, нарезать кубиками.
  5. С консервированных шампиньонов слить заливку, нарезать пластинками.
  6. Подготовленные продукты смешать в глубокой миске, затем аккуратно переложить в красивый салатник.
  7. Блюдо готово, можно приглашать родственников и друзей на дегустацию нового оригинального салата!

Вкусный салат с крабами и грибами

Крабовый салат с яблоками

Для салата, в составе которого есть крабовые палочки, в «партнеры» выбирают чаще всего рис и кукурузу. Но, если добавить всего одно яблоко, то вкус блюда кардинально изменится. Салат будет более нежным, диетическим.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 240-300 гр.
  • Рис (длиннозерновой) – 150 гр.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Яблоко кисло-сладкое – 1-2 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Майонез и соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Первый шаг – отваривание риса: его промыть, опустить в соленый кипяток, варить 15-20 минут (до готовности), все время мешать, чтобы не слипался. Воду слить, рис промыть, оставить для охлаждения.
  2. Яйца отварить – 10 минут, также охладить, очистить.
  3. Палочки, отваренные яйца и яблоки нарезать одинаково – соломкой.
  4. В ту же емкость добавить рис, кукурузные зерна.
  5. Заправить майонезом, чуть посолить.
  6. Немного зелени превращают обычный салат в шедевр кулинарного искусства, который, несомненно, оценят друзья и коллеги.

Приготовление крабового салата с яблоками

Пикантный рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и чесноком

Так называемое мясо краба или аналог, крабовые палочки,– продукт нейтральный, не имеет ярко выраженного вкуса и аромата. Вот почему довольно часто можно встретить в рецептах салатов чеснок, он придает аромат и остроту блюду.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки –340 гр.
  • Кукуруза– 1 банка.
  • Яйца – 4-5 шт.
  • Зелень (укроп) – 3-5 веточек.
  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Майонез.
  • Соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Свежие яйца отварить (норма времени – 10-12 минут). Охладить, очистить.
  2. В виде кубиков нарезать яйца, сыр, палочки.
  3. Чеснок выдавить в майонез, оставить на 10 минут, для настаивания.
  4. Смешать в салатнике все нарезанные ингредиенты, добавить туда кукурузу и нарезанную зелень укропа.
  5. Аккуратно перемешать, после этого заправить майонезом, чуть посолить.
  6. Легкий аромат чеснока возбуждает аппетит, а потому салат исчезает в мгновение ока.

Полезный крабовый салат с морковью

Естественно, крабовое мясо намного более полезно палочек, называемых крабовыми, но стоит достаточно дорого. С другой стороны, сделать салат полезным помогают совсем другие продукты (более демократичные по цене и доступности). Например, рецепт салата с консервированной кукурузой и свежей морковью.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 упаковка.
  • Кукуруза молочная консервированная – 1 банка.
  • Яйца вареные – 4-5 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Майонез.
  • Морская соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Все предельно просто. Морковь очистить, промыть от грязи, нашинковать очень тонкой соломкой или натереть.
  2. Куриные яйца отварить, натереть.
  3. Кукурузу откинуть на сито.
  4. Палочки нарезать пластинками.
  5. В емкости смешать компоненты салата, залить майонезом, еще раз перемешать.
  6. Теперь разложить по креманкам или в салатник, посыпать зеленью.

Салат из крабов с помидорами

Необычный корейский крабовый салат

«Морковь-ча» – всем известный продукт, популярный на Востоке. В таком виде любимый овощ хорош сам по себе, в качестве закуски и в составе различных блюд.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200-250 гр.
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Кукуруза – ½ банки.
  • Майонез (или соус майонезный) – 1 пачка.

Алгоритм приготовления:

  1. Нарезать достаточно мелко морковь, соломкой – огурцы и крабовые палочки, кубиками – яйца отварные.
  2. ½ банки кукурузы откинуть на дуршлаг.
  3. Все перемешать, посыпать солью, майонез, еще раз перемешать.
  4. Посыпать салат свежей зеленью (нарезанной мелко), блюдо дня готово!

Крабовый салат по-корейски

Как приготовить салат с крабовыми палочками и курицей

Еще один рецепт предлагает соединить вместе крабовые палочки и курицу. Повара учитывают тот момент, что от настоящих крабов в палочках ничего нет, а современный продукт готовят из перемолотой рыбы.

Ингредиенты:

  • Палочки – 100 гр.
  • Мясо куриное отварное – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – ½ обычной банки или маленькая банка.
  • Яйца отварные куриные – 3-4 шт.
  • Зелень свежая.
  • Соль (можно брать морскую), майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Филе курицы (половина грудки) отварить с луком, солью, приправами.
  2. Палочки и мясо курицы нарезать соломкой.
  3. Кукурузу откинуть на сито.
  4. Яйца сварить (10 минут), охладить. Затем их и луковые перья нарезать.
  5. Продукты просто перемешать в салатнике, добавить соль, майонез (или несладкий йогурт), еще раз перемешать.

Домочадцы могут долго пытаться отгадывать, какие ингредиенты использованы в этом салате, кроме лука и кукурузы.

Салат с курицей и крабовыми палочками

Нежный крабовый салат с авокадо

Многие хозяйки с успехом используют в приготовлении блюд редкие овощи и фрукты, например, авокадо. Он придает пикантность знакомому.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Сыр твердый – 100-140 гр.
  • Лимонный сок – 1-2 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Масло (желательно, оливковое).
  • Морская соль по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Этот простой салат готовится непосредственно перед подачей к столу, авокадо и огурец вымыть, очистить от кожицы, нарезать.
  2. Крабовые палочки нарезать пластинками или кубиками, сыр натереть или кубиками.
  3. Заправка – оливковое масло, лимон, соль, раздавленный чеснок и зелень. Ароматным соусом поливаем перемешанные ингредиенты и подаем к столу.

Крабовые палочки, как универсальный солдат на кухне, отлично сочетается с овощами, фруктами, грибами и даже с курицей. Салаты с палочками вкусны и ароматны, а выглядят просто шикарно.

Источник: ladyelena.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.