Питание в поезде что взять с собой


Доброго времени суток, уважаемые читатели. Говорит Юлия Кель. Приходилось ли вам путешествовать в поезде, а перед этим ломать голову над выбором продуктов, которые вы возьмете с собой? К сожалению, долгую сохранность пищи в пути обеспечить невозможно. Но я расскажу, как быть! Узнайте, что взять с собой из еды в поезд, чтобы сделать поездку более приятной и избежать конфузов. Мой список продуктов выдержит вашу дорогу и позволит вам вкусно перекусить. А также я добавлю свои советы по выбору одежды и развлечений в поезд.

После прочтения информации вы будете со всей серьезностью подходить к сборам в дорогу, и уже будете уверены в продуктах, которые берете с собой.

Что рекомендуется взять поесть в поезд

При подготовке к поездке всегда присутствует суета и много мыслей в голове. Чтобы второпях не забыть то, что вам нужно, советую начинать готовиться заранее. Лучше всего за три дня до поездки. Я делаю так всегда и мне так спокойнее. Определитесь со списком, запишите в него даже мелочные вещи, как правило, они в суете и вылетают из головы. Собранный чемодан проверьте повторно перед выходом.


Многих заводит в тупик проблема, что же взять перекусить в дорогу. Но на самом деле, это один из легких вопросов. Однако, к нему стоит подойти с ответственностью.

Помните, что поезд — это общественное место. А значит, вы не должны доставлять неудобства другим. Но обязаны помнить и о себе, особенно что касается гигиены, ведь невозможно представить, какое количество людей путешествовало в вашем вагоне, и насколько там чисто.

Какую еду стоит взять в поезд:

  1. которая сохраняет вкус в холодном виде;
  2. не скоропортящуюся;
  3. питательную;
  4. без резкого запаха;
  5. удобную для употребления.

Еще пара советов

Когда вы путешествуете с малышом, подойти к сборам в поездку необходимо с двойной ответственностью.

Не забывайте захватить с собой в дорогу дезинфицирующие средства. Допустим, отличным выходом будет взять с собой чистую тряпочку и перекись водорода, которой вы ее смочите. Для чего? Во-первых, не все поезда блещут чистотой. На своем опыте могу сказать, что нередко сталкивалась с жутко грязными сидениями и окнами, которые в толстом слое пыли. Проблема особенно актуальна летом, когда окна в вагоне открыты. Во-вторых, правила гигиены никто не отменял. Общественный транспорт — это огромное скопление бактерий, от которых стоит себя обезопасить. Хорошо протрите стол, свое посадочное место и то, к чему будете в дальнейшем прикасаться.


Посещение туалета в поезде лучше свести к минимуму, это самый очаг бактерий. Для этого старайтесь меньше пить в пути воду, компоты и чай.

Перед едой лучше всего протереть руки салфетками.

Самая подходящая еда в поезде та, которая не испортится при температурном режиме в вагоне. Я уже хорошо знаю, что если летом в вагоне просто душно, то зимой в некоторых поездках настоящая морозилка. А в некоторых невероятная жара, особенно ночью. При такой температуре риск порчи продуктов повышается.

Важно не забывать и о том, что вы путешествуете не один. Ваша еда не должна доставлять дискомфорт своим запахом другим пассажирам. И ведите себя культурно. Поели, убрали за собой со стола и упаковали остатки еды обратно в пакет. Очень приятно ехать с человеком, который тебя уважает и заботиться не только о своем комфорте.

Так что же оптимальнее всего взять с собой из продуктов? Сейчас поговорим об этом.

Питание в поезде что взять с собой

Что можно взять в поезд на сутки из еды: список

При выборе еды для данного списка руководствуйтесь правилами, о которых мы говорили выше.

Я советую:


  1. куриное филе. Будет здорово обжарить его кусочками и завернуть в лаваш.
  2. Картофель в мундире. Неизменный продукт, который многие берут с собой в поездку и правильно делают, так как он без проблем выдержит весь ваш путь.
  3. Вареные яйца. Такой же востребованный продукт, как и из предыдущего пункта.
  4. Сыр твердых сортов. Из него вы сможете сделать питательные и полезные бутерброды.
  5. Булочки, пирожки с повидлом и изюмом.
  6. Из овощей отлично подойдет морковь, огурец, болгарский перец. Их нужно заранее вымыть.
  7. Из фруктов: бананы, яблоки. Можно прихватить с собой и груши, но тогда следует выбирать не слишком сочные сорта.
  8. Хлеб. Заранее нарежьте его и оберните в фольгу, чтобы продлить срок годности.
  9. Копченые продукты в вакуумной упаковке. Подойдет, если вы захотите побаловать себя вкусной и сытной пищей. Копченые крылышки, грудка и тому подобное — все это можно взять с собой в путь. Срок их хранения составит примерно сутки.
  10. Сухофрукты и орехи послужат сытным перекусом.
  11. Сладости к чаю: печенье, вафли, пряники.
  12. Еда быстрого приготовления. Каша и лапша из упаковок выручат вас в пути и позволят перекусить горячей пищей.

Помимо вышеперечисленных продуктов, настоятельно рекомендую захватить с собой в путь бутылку воды. Она пригодится вам однозначно, главное не злоупотреблять ей, как я говорила ранее. Соки лучше не брать, так как они слишком сладкие, и вы вновь будете хотеть пить.

Что я не рекомендую


  • Кисломолочные продукты. Вы сами прекрасно понимаете, что хранить такой продукт без холодильника невозможно. Конечно, вы можете его смело брать, если сразу же после посадки в поезд употребите кисломолочную еду в пищу. Однако, мы говорим о более длительном хранении.
  • Помидоры. Здесь и так все ясно. Не лучший вариант для дороги.
  • Вареная колбаса. Однозначно не выдержит ваш долгий путь, и возникнет риск отравления.
  • Шоколад и шоколадные конфеты. Они слишком быстро растают и испачкают одежду и руки.
  • Салаты, заправленные майонезом. Скоропортящаяся еда. Опасность в том, что вы даже можете не заметить, как она уже непригодна в пищу.
  • Рыба. Конечно, существуют любители взять ее с собой в дорогу, но не стоит. Как минимум, запах доставит неудобство многим пассажирам.
  • Пирожные с кремом.

Друзья, теперь вы знаете что стоит брать покушать в поезд, а что нет. Теперь поговорим о другом.

Как подготовить пищу к поездке

Чтобы сохранить свежесть еды дольше, упаковывайте ее не в целлофановые пакеты, а в фольгу. А лучше всего купить термосумку и положить продукты в нее.

Помимо еды, друзья, я рекомендую вам взять с собой одноразовые вилки и ложки. Возможно, вам пригодятся пластиковые контейнеры или одноразовые тарелки. Кружку также желательно упаковать с собой, но в этом не всегда есть необходимость. Ее можно взять и у проводника поезда.

Не забывайте положить с собой в дорогу влажные салфетки и бумажные полотенца. Обязательно захватите лекарства. Но здесь все индивидуально, берите необходимые вам препараты, главное не забывайте про обезболивающие таблетки и от расстройства желудка.

Какую взять одежду и развлечения


В поезде не всегда удобно ходить в своей повседневной одежде, в которой вы были на посадке. Сложно выдержать целые сутки, например, в джинсах.

Поэтому задумайтесь, что вы возьмете с собой переодеться. Отличный вариант — спортивный костюм и футболка. Если на улице лето, а в поезде душно, то можно остановиться на шортах и майке. Захватите и сменную обувь — резиновые тапочки.

Развлечь себя в дороге не так просто, но можно. Днем неплохо было бы почитать какую-нибудь интересную книгу, на которую у вас не находилось раньше времени или посмотреть в окно, на природу. На вечер запланируйте просмотр фильмов, для этого возьмите с собой ноутбук и заранее скачайте кино. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с вашими соседями по купе, заводите новые знакомства. Делайте свою поездку приятнее и полезнее.

Питание в поезде что взять с собой

Заключение

Дорогие друзья, поездка в поезде — довольно приятное времяпрепровождение. Вы не только любуетесь красотой природы, разглядывая мелькающие пейзажи, но и встречаете новых людей. Отличный повод познакомиться и начать приятное общение.


Всем хочется ехать с комфортом. Поэтому заботьтесь о своем комфорте и удобстве других. Важную роль в этом играет питание. Вы уже знаете что конкретно можно взять покушать в поезд. Выбирайте не скоропортящиеся продукты (соблюдая заранее подготовленный список), без резкого запаха. После приема пищи убирайте со стола и выбрасывайте мусор в специально отведенное для этого место.

Путешествуйте с удовольствием!

Не забывайте подписываться на наш блог и получать рассылку новых новостей!

Друзья, моя статья закончилась. Дайте знать, что она была вам полезна, нажмите на кнопку социальных сетей внизу. И рассказывайте в комментариях, как вы готовитесь к долгим поездкам.

До встречи!

Источник: levelself.ru

Взято с другого форума:

Замороженные с предыдущего дня колбасные нарезки. вода тоже из морозилки.растворимое пюре,помидорки,огурцы и всякие печеньки к чаю.Ну бананы еще.

И всё же предложу вариант, который используем который год, когда хотим покормить ребёнка в дороге. Если еда нужна утром, то делается на ночь, если днём, то утром… Берётся гречка, засыпается в широкий термос, щепотка соли и залить кипятком. Отлично распаривается за половину дня. Иногда туда бросаем колбаску. Взрослые могут смешать с консервами перед употреблением (детям тоже можно, если они их едят)


Нарезка в заводской упаковке не портится, открыл и съел. Ребенку еще хлопья беру, она любит.

Для сохранности продуктов в небольшую сумку помещаем замороженные бутылки с водой, обычно по 0,5 л. Это очень удобно, даже курица через сутки остается прохладной. Хорошо переносит транспортировку вся сырокопченка, особенно, если она в вакууме и сыр в индивид.упаковке.
А на счет алкоголя..берем немного, в бутылке из-под спрайта (мешаем спрайт + мартини 1:1). Для окружающих незаметно, а нам приятно)))

Курочку дома сделать в фольге небольшими кусками и не распаковывать. Хранится сутки.

Хлеб
Огурцы, помидоры, майонез
Сыр плавленый в нарезке (тот, что озвучен ранее)
Мясная нарезка в вакуумной упаковке
«дошираки»( беру «бизнес-меню», «Картошечка») по кол-ву предполагаемых приемов пищи, как правило остается 🙂
чай, кофе и что-то к ним типа печенюшек.
соль
одноразовую посуду (салат нарезать)
Сыр и нарезку заворачиваю в фольгу.

сыр плавленный треугольниками или пластиками, сырокопченую колбасу, пару дошираков, рыбную консерву на всякий случай, и вместо хлеба — хлебцы. Все остальное — это вариации на тему..)) и бананы, и огурцы-помидоры, печеньки к чаю, лимончик засахаренный, минералки попить…


Продукты в поезд всегда берём с собой в пластиковую корзину с крышкой — очень удобно, овощи-фрукты-печенье не помнутся и не рассыпятся.
В поезде на юг находимся по 70 часов в одну сторону, поэтому на первый день пути всегда курочка из духовки (курицу заворачиваю в фольгу по порциям), котлетки в панировке. На последующие дни — сырокопчёная колбаса, расфасованная по 100 г в вакуумной упаковке — очень удобно, открыл, нарезал, съел. Помидоры-огурцы, сыр треугольничками, из консервов — паштет, пару банок хорошей тушёнки, из «дошираков» — Бизнес-меню: лапша и пюре, каши. Фрукты не беру, ближе к югу на станциях можно купить и посмаковать в поезде. Себе беру мюсли — на станциях покупаю молочку.
Всегда кладу в кармашек чемодана пару-тройку тряпочек, смоченных, например, в «Белизне», чтобы стол протереть.

мы едем почти 4 суток еды берем много, ролтоны, консервы, кашки, яблоки, огурцы, семечки , 6 бутылок минералки

— Детское питание — оптимально для всех, даже для маленьких детей. В отличие от кисломолочных продуктов, которые быстро портятся на жаре, детское питание В ЗАКРЫТОМ СОСТОЯНИИ сохраняется при температуре до 25 градусов. (Читайте внимательно этикетку!) Да и выбор пюре огромен – фруктовые, мясные, овощные.
— Готовые каши и детские сухие смеси, которые можно залить кипятком, пусть даже это будет не природная питьевая вода, а обычная кипяченая водопроводная все равно — идеальный вариант «горяченького», по которому мы так скучаем в поезде.


нечно, по пищевой ценности быстрорастворимые кашки уступают настоящим, но в отличие от «дошираков» и «ролтонов» безопасны.
— Еда в термосе (бульоны, паровые котлеты с пюре, отварное постное мясо или рыба) — при условии, что приготовлена непосредственно перед поездкой и будет съедена в первый же день в течение 3-4-х часов. Кстати, нежирные сорта мяса лучше сохраняются.
— Цукаты, орехи, сухофрукты — очень сытные и полезные продукты.
— Фрукты и овощи твердых сортов — мытые груши, яблоки, бананы, мандарины, морковка, болгарский перец, огурцы.
— Лаваш. Из лаваша можно сделать рулетики с различными начинками, например, с мягким сыром и зеленью. Помидор для начинки не годится – разбухнет на жаре.
— Домашние сухарики — весят мало, не портятся и в отличие от покупных — без химии.
— Запеченный картофель в мундире — хранится дольше отварного, и не отсыревает.
— Питьевая минеральная вода без газа вместо сладких соков и газировок. Из-за избыточного содержания сахара сладкие напитки только усиливают жажду.

Если вы все-таки решили взять с собой скоропортящиеся продукты, учитывайте, температуру в вагоне. Самые стойкие из мясных — сырокопченые: колбасы, окорочка, корейки и грудинки.


Точно не стоит брать в поезд:
— Твердые и мягкие сыры – начнут портиться при +2-6 градусах;
— Кисломолочные продукты (йогурты, кефир) — не выдерживают на жаре и 1 часа;
— Творог — даже при пониженной температуре 0-2 °С его качество быстро ухудшается;

Во имя соседей в поездке стоит отказаться от пахучих продуктов:
— кинза и базилик;
— лук, чеснок, редис;
— сыры со специфичным запахом;
— рыбные консервы;
— пиво;
— вяленая рыба.

Источник: СанПиН 😉

Сами берем обычно плавленный сыр в треугольничках ( он не так быстро тает, как в ломтиках), сырокопченную колбасу нарезанную, хорошо прожаренные котлеты иногда(куриные), огурцы свежие, хлеб, яблоки, воду, чай-кофе в пакетиках, сахар-рафинад, бублики-баранки, сухарики. Но есть хочется в первые часы поездки, потом уже меньше ;), поэтому стараемся брать с собой минимальное кол-во еды, ролтоны-дошираки не приемлем совершенно:жутко соленые и «аромат» не нравится. )

Источник: www.u-mama.ru

Собираемся в поездку

Прием пищи в поезде стал для многих настоящим ритуалом. А о том, как любят кушать, пить чай из стеклянных стаканов с металлическими подставками дети, можно лишний раз не вспоминать. Традиционные способы скоротать время: разгадывание кроссвордов, карты, книги, журналы, предварительно установленные игры, не могут сравниться по значимости с поеданием чего-то вкусненького, сложенного в дорогу. Чуть только поезд тронулся с места, а иногда даже раньше, все хором начинают шуршать пакетами.

Прежде чем отправиться за покупками, продумайте список необходимых продуктов. Постарайтесь организовать выездное меню на несколько дней таким образом, чтобы оно было вкусное без подогрева, сытное, могло по максимуму храниться без холодильника (особенно летом), не имело слишком сильного запаха, не пачкало руки и все вокруг.

В длительных поездках очень спасает наличие термосумки. Если пребывание в поезде в течение 2-3 суток не является чем-то исключительным, стоит потратиться на такую полезную штуку, обеспечить нормальное хранение продуктов и обезопасить себя от проблем с пищеварением из-за испорченных блюд. Исходя из частоты поездок и количества людей можно выбрать подходящий вариант по объему, времени охлаждения. Сумка-холодильник позволит даже жарким летом зять с собой несколько йогуртов на ужин, перестать переживать о свежести мясных изделий.

Если покупка невозможна, подойдет обычный термопакет с аккумулятором холода, который дома предварительно кладут в морозильную камеру. Благодаря нехитрому приему гарантируется 5-8 часов прохладной температуры в плотно закрытом пакете. За это время лучше скоропортящиеся продукты съесть.

При упаковывании провизии используйте фольгу и поменьше полиэтиленовых пакетов, иначе продукты просто задохнутся. Глупо брать много обычных тарелок, чашек, мисок, приборов, которые мыть будет негде, неудобно, а весят они немало. Гораздо проще купить несколько наборов одноразовой посуды и выбрасывать часть после каждого приема пищи.

Внимание! Очень кстати в дороге придутся: влажные антибактериальные салфетки; дезинфицирующая жидкость или гель для рук; бумажные полотенца; складной нож; соль (о ней очень часто забывают); хотя бы минимум медикаментов при расстройствах пищеварения.

Что приготовить и взять с собой

Перед упаковкой продуктов, позаботьтесь о том, чтобы накрывание дорожного стола занимало минимум времени и усилий. Дома нужно тщательно вымыть, сложить фрукты, овощи, нарезать колбасу, сыр, хлеб можно купить в виде ломтиков. Так получится существенно облегчить приготовления в поезде.

Примерный список продуктов и блюд, которые удобно взять с собой на несколько дней:

  • Курица, мясные изделия. Пожарьте, запеките отбивные или кусочки мяса с небольшим количеством масла. Считается, что увеличив количество перца, можно немного продлить срок хранения. Отбивные можно сразу сложить вместе с хлебом, сделать бутерброды.
  • Отварная телятина. Прекрасный вариант нежирного сытного блюда. Сварить можно кусочек средних размеров, затем нарезать ломтиками. С добавлением горчицы хранится немного дольше.
  • Картофель. Это всегда сытно, предельно просто, выдерживает 1-2 суток без холодильника зимой, летом, конечно, лучше не рисковать. Многие считают, что сваренный в мундире сохраняется дольше, на самом деле, правильнее запечь с кожурой. Посолить, добавить соус из пакета можно в поезде.
  • Отварные яйца. Обладают не очень приятным запахом, тем не менее, это очень популярный вариант, берут с собой практически все. Продлить срок хранения можно, если подольше их проварить.
  • Овощи. Самые подходящие для поездки – огурцы, свежие и консервированные. Довольно часто складывают помидоры, но запачкаться ими намного проще, могут подавиться и испортиться, поэтому упаковывать нужно аккуратно, а кушать раньше огурцов.
  • Фрукты. Берите в поезд яблоки, груши, бананы, мандарины, плотные персики, которые станут неплохим перекусом. Вымойте все дома, сложите, чтобы не подавилось.
  • Хлеб. Бездрожжевой долго остается свежим. Оберните фольгой или упаковочной бумагой, чтобы не задохнулся, не запрел, особенно летом. Из тонкого лаваша можно заранее сделать рулет с мясом.
  • Домашние пирожки, выпечка. Начинка предпочтительнее из повидла, джема, капусты, картофеля, грибов. Можно сделать пиццу. Из-за присутствия колбасы или мяса, майонеза, сыра кушать ее придется как можно раньше.
  • Колбаса, сыр. Подойдет только сырокопченая. Купленная нарезка в вакуумной упаковке хранится дольше даже летом. Если приобретаете целую палку, нарежьте для удобства дома, оберните фольгой или сложите в пищевой контейнер. С твердым сыром поступите аналогично.
  • Мясные, печеночные баночные паштеты. Очень удобны в поезде. Главное, взять с собой открывалку или нож, если сверху на крышке нет кольца. Не стоит оставлять летом на столе под прямыми солнечными лучами.
  • Каши, пюре, супы быстрого приготовления. Один или несколько пакетиков, залитых кипятком, заменят полноценный домашний прием пищи. Если учитывать, что греть остальную еду негде, такой вариант, пожалуй, единственный способ поесть что-нибудь горячее.
  • Чай, кофе, сладкое. Покупать напитки у проводника, если поездка длительная, невыгодно. Запаситесь всем необходимым, возьмите с собой. К чаю и кофе не лишним будет сухое печенье, пряники, вафли. Шоколад и конфеты удобно брать зимой, летом могут растаять.
  • Детское питание. Подойдут баночные фруктовые, овощные, мясные пюре. Не ставьте их на солнце, хорошо хранятся без холодильника, удобны в использовании.
  • Вымытые сухофрукты, орехи. Не забывайте также о простой, несладкой питьевой воде без газа. Из расчета на одного человека 1-1,5 л на сутки. Соки, нектары, газировка только усиливают ощущение жажды.

Что лучше не брать

В поезд нужно брать пищу, которую удобно есть, оставляя чистыми руки и пространство вокруг себя. Жирные блюда, жареное, рыбу лучше приготовить для домашнего стола.

Вареные колбасы не стоит брать в дорогу, особенно летом из-за их свойства быстро портиться. Перспектива страдать от отравления мало кому покажется заманчивой. Соленая и копченая рыба – это вообще отдельная тема. Есть любители взять подобную провизию в поезд, щедро одаривая окружающих стойкими ароматами, вызывая косые взгляды других пассажиров с бурей негодования. Хранится такая еда очень недолго, поэтому риск отравиться высокий. Так же обстоят дела с молочными продуктами, если взяли с собой, нужно сразу съедать.

Подготовка продуктов перед длительной поездкой – дело хлопотное. Но если подбирать меню с учетом пищевой ценности, срока, условий хранения, обеспечить себя и целую семью всем необходимым вполне возможно так, что практически не будет заметно разницы между поездом и домашней кухней.

Источник: kakhack.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.