Простой и вкусный пирог к чаю


Быстрый цитрусовый пирог

Время приготовления: 30 минут.

Быстрый цитрусовой пирог к чаю
gastronom.ru

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 150 г маргарина;
  • сок одного апельсина;
  • цедра одного лимона;
  • сливочное масло для смазывания.

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте размягчённый маргарин, взбитые яйца, сок и цедру. Хорошо перемешайте тесто и поместите в форму, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Если у вас есть лимонное варенье или апельсиновый джем, разрежьте пирог на коржи и промажьте их. Получится ещё вкуснее.

Быстрый пирог с яблоками и орехами


Время приготовления: 30 минут.

Быстрый пирог к чаю: Яблочно-ореховый пирог
blog.bedbathandbeyond.com

Для этого рецепта требуется больше ингредиентов, чем для обычной шарлотки. Но все они не отличаются особой экзотичностью. Главное преимущество блюда в том, что тесто и начинка подготавливаются одновременно в разных печах, поэтому сам пирог отнимает минимум времени.

Ингредиенты

Для теста:

  • 2 пласта бездрожжевого слоёного теста;
  • 1 яичный белок.

Для начинки:

  • ¼ стакана белого сахара;
  • 2 столовые ложки крахмала;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • 8 яблок среднего размера, очищенных и разрезанных на восемь клиньев;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Для присыпки:

  • ½ стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан;
  • ¼ стакана муки;
  • ¼ стакана коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки размягчённого сливочного масла.

Приготовление

Раскатайте тесто и положите его в круглую форму, застеленную бумагой для выпечки. Оно должно покрыть дно и бортики формы. Проткните тесто вилкой в нескольких местах, после чего отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 10–15 минут, пока оно не станет слегка золотистым. Затем выньте тесто из духовки и смажьте яичным белком.

Пока тесто подрумянивается, соедините в миске белый сахар, крахмал и корицу, добавьте яблоки, смешанные с лимонным соком. Накройте миску бумагой для выпечки (лучше вощёной) и поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Готовьте 6 минут, перемешайте и поставьте в СВЧ ещё на 6 минут.

В это время смешайте в миске орехи, муку и коричневый сахар. Затем обработайте пальцы сливочным маслом и продолжайте перемешивать сухие ингредиенты. В итоге смесь должна напоминать грубые крошки.

Если работать быстро и слаженно, тесто, начинка и присыпка будут готовы одновременно. Теперь вам остаётся только отправить начинку в форму, посыпать сверху обработанными орехами и выпекать пирог при температуре 220 градусов 10–12 минут до образования золотистой корочки.

Быстрый шоколадный пирог

Время приготовления: 35 минут.

Быстрый шоколадный пирог к чаю
chocolatechocolateandmore.com

Ингредиенты


  • 2 пласта бездрожжевого слоёного теста (можно использовать любое другое готовое тесто);
  • ½ стакана размягчённого сливочного масла;
  • 55–60 г горького шоколада;
  • 1 стакан сахара;
  • ¾ стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • 1 стакан стружки из полусладкого тёмного шоколада.

Приготовление

Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпекания. Затем займитесь начинкой. В кастрюле растопите масло, добавьте к нему шоколад и перемешивайте, пока он полностью не растает. Затем снимите кастрюлю с огня и вмешайте сахар. Добавьте муку, яйца, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте, после чего введите последний ингредиент — шоколадную стружку.

Вылейте начинку на основу пирога и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. На готовность десерта укажет корочка.

Быстрый рыбный пирог на сковороде

Время приготовления: 35 минут.


Быстрый рыбный пирог на сковороде
cookforfun.ru

Ингредиенты

Для начинки:

  • 1 банка рыбных консервов в масле;
  • 2 варёных яйца;
  • пучок укропа и зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • твёрдый сыр — по вкусу.

Для теста:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • сливочное или подсолнечное масло — для смазывания.

Приготовление

Разомните вилкой рыбу, добавьте в неё мелко нарезанные яйца и зелень и хорошо перемешайте. Посолите, если вам недостаточно соли.

Теперь переходите к тесту. Для этого соедините кефир с мукой, затем добавьте яйцо, соду и перемешайте до однородности. Вылейте тесто на смазанную маслом сковороду, сверху распределите начинку (оставьте хотя бы сантиметр до края бортиков, чтобы она не вывалилась наружу). Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на среднем огне около 25 минут.

Проверить готовность блюда можно, приподняв пирог лопаткой: если тесто хорошо подрумянилось, блюдо можно снимать с огня. За пару минут до готовности посыпьте пирог тёртым сыром, подождите, пока он расплавится, и выключите плиту.

Быстрый пирог с капустой


Время приготовления: 40 минут.

Быстрый пирог с капустой
vkusnodoma.net

Ингредиенты

  • 250 г муки;
  • 300 г нашинкованной капусты;
  • 70 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 250 мл кефира;
  • 1 чайная ложка соды;
  • соль — по вкусу;
  • щепотка мускатного ореха.

Приготовление

Обжарьте капусту на 50 граммах сливочного масла, потушите ещё 10 минут, в конце посолите и добавьте мускатный орех. Пока готовится начинка, взбейте яйца с кефиром, добавьте соду и посолите. Затем аккуратно введите муку и перемешайте тесто до однородности. Смажьте форму остатками сливочного масла, вылейте на дно половину теста, сверху положите начинку и залейте остатками теста. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около получаса до образования золотистой корочки. Подавайте к чаю со сметаной.

Вариации

Этот пирог можно соединить и другими способами:

  • Перемешать тесто с начинкой и выпекать в таком виде — получится более однородное блюдо.
  • Сначала положить в форму начинку, а затем залить её тестом — в таком случае пирог больше будет напоминать запеканку.

Источник: Lifehacker.ru

Источник: www.iamcook.ru

Быстрый пирог к чаю в духовке — 50 самых вкусных рецептов

Часто случается так, что в доме не осталось выпечки или десертов, а идти в кулинарную лавку уже некогда. Спасением может стать быстрый пирог к чаю, который прекрасно подойдет, чтобы накормить домочадцев или гостей. Как правило, такие пироги отличаются простотой изготовления, а ингредиенты для них найдутся на любой кухне.

Быстрый пирог — это спасение, когда неожиданно гости нагрянули или вдруг сильно захотелось сладкого. Быстрые пироги готовят в духовке или в мультиварке. Они состоят из минимального набора ингредиентов, но добавив изюминку в виде кусочков фруктов или ягоды, простой пирог можно превратить в настоящее наслаждение.

Видео рецепты

Пироги — отличное угощение. Никто из гостей никогда не откажется от сладкого пирога с фруктами или ягодами или от сытного пирога с рыбой, фаршем или рисом. Но не всегда хозяйка может успеть приготовить заранее это вкусное блюдо. Разнообразные рецепты пирогов, которые готовятся быстро, так называемые пироги «на скорую руку», смогут выручить в экстренной ситуации или же значительно сэкономить время приготовления семейного обеда или ужина.

Видеорецепт. «Умное» пирожное:


Crazy cake… Сумасшедший пирог, рецепт ) Просто тает во рту:

Шарлотка с Яблоками самый Вкусный и Простой Рецепт Яблочный Пирог:

Очень Вкусный Шоколадный Пирог. Chocolate Cake Recipe:

Супер Влажный шоколадный торт без Яиц:

Самый вкусный пирог из моего детства. Его готовили все:

Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки. Даже миксер не нужен. Яблочный насыпной пирог Три стакана:


Манник на кефире без муки:

Очень Простой, но Такой вкусный Стаканчиковый Пирог, Все Смешал и Готово. Yogurt Cake Recipe:

Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей. Лоранский Пирог. Рецепт:

Умное Пирожное. Волшебное Пирожное. Smart Cake. Magic Cake:

Заливной Пирог Самый Быстрый и Вкусный Рецепт. Начинка Закачаешься:

Умное пирожное или Волшебный пирог. Пошаговый рецепт простого пирога (Семейные рецепты):

Источник: zamyaso.ru

Что нужно для приготовления

Выше отмечалось, что быстрый пирог к чаю не требует каких-то особенных навыков, продуктов или кухонных приборов. Основой для него служит тесто, которое легко замешивается на молоке, кефире или сметане. Если нужно сэкономить время, отлично подойдет покупное слоеное тесто, которое не придется замешивать самостоятельно.

В качестве начинки сгодятся любые сладкие продукты, например, различные варенья или фрукты.


варенье и фрукты

Кроме того, можно приготовить несладкий пирог, который можно начинить сыром, фаршем или кислой капустой.

Пекут пирог обычно в духовке, но можно также использовать СВЧ-печь, мультиварку или даже сковородку. Форму для запекания, как правило, смазывают маслом или застилают специальной вощеной бумагой. Если у вас имеется силиконовая форма, то никаких дополнительных действий она не требует, тесто не пристанет к ее дну и стенкам.

Важно отметить, что духовку предпочтительно включить в самом начале работы. Пока вы готовите продукты и замешиваете тесто, она как раз нагреется до необходимой температуры (обычно 180-200 градусов).

Для теста в большинстве случаев понадобятся яйца, которые удобнее взбивать миксером. Некоторые хозяйки могут замешивать тесто с помощью блендера, но вполне можно обойтись и без него.

Никаких специальных навыков или знаний не требуется, поскольку нужно всего лишь замесить тесто и добавить начинку. Чтобы получить вкусный пирог за небольшое количество времени, важно просто следовать приведенным рецептам, например, как в данном видео ролике.

Рецепты быстрого пирога к чаю


Ниже приведены несколько вариантов сладкого пирога к чаю, а также указан один рецепт несладкого пирога. При выборе рецепта необходимо ориентироваться на те продукты, которые есть в наличии, и, конечно, на собственные предпочтения.

Сладкий пирог с вареньем

Для этого пирога понадобится:

  • 400 г муки;
  • 200 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 200 г варенья (на ваш вкус);
  • сода, гашенная уксусом (или готовый разрыхлитель).

Пирог готовят так:

  1. Разбивают яйца в какую-нибудь емкость, засыпают сахар и взбивают все это, пока сахар не растворится, а на поверхности жидкости не образуется пенка.
  2. Далее в жидкость порциями всыпают просеянную муку, а потом выливают молоко и вымешивают тесто.
  3. В тесто добавляют варенье и разрыхлитель, после чего снова все перемешивают, добиваясь получения однородной массы.
  4. Тесто выливают в форму для запекания и ставят в духовку. Печь нужно 30-40 минут при 200 °C.

пирог с вареньем

Общее время, которое будет потрачено по этому рецепту, составляет около 40-50 минут, в итоге получится вкусный, сладкий и очень простой в изготовлении пирог для чая.

Несладкий пирог

Необходимые ингредиенты:

  • 400 г муки;
  • 300 г майонеза;
  • 4 яйца;
  • разрыхлитель;
  • 150 г ветчины (можно взять вареную колбасу);
  • 150 г твердого сыра.

Процесс приготовления:

  1. Муку, майонез, яйца и разрыхлитель соединяют и перемешивают, пока тесто не станет похожим на густую сметану.
  2. Ветчину мелко режут, а сыр натирают на терке.
  3. Примерно половину теста выливают в форму, выкладывают туда начинку и заливают оставшимся тестом.
  4. Пирог выпекают в духовке около получаса при 180 °C.

пирог с ветчиной и сыром

В результате выйдет довольно сытный и очень вкусный пирог к чаю, приготовление которого займет около 40 минут.

Легкий пирог

Пожалуй, наиболее легкий в изготовлении пирог к чаю, который, по сути, скорее представляет собой хачапури. Для него нужно:

  • 2 ст. л. муки;
  • 200 г сыра;
  • 200 г сметаны;
  • 2 яйца;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень (можно взять укроп или что-то другое на ваш вкус);
  • соль и перец.

Пирог-хачапури делают так:

  1. Сыр мелко натирают, зелень измельчают.
  2. Смешивают сыр, сметану, муку, яйца и зелень. По вкусу добавляют соль и перец, а затем еще раз хорошенько перемешивают.
  3. Ставят сковороду на огонь, наливают масло и выливают тесто. Хачапури нужно обжаривать с 2 сторон примерно по 10 минут.
  4. Готовый хачапури желательно промокнуть бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.

пирог с сыром

Итак, всего за 25-30 минут можно получить очень простой и вкусный пирог-хачапури к чаю. Чтобы приготовить его, даже не нужно возиться с духовкой.

Быстрый пирог на кефире

Ка чаю также можно быстро приготовить пирог без начинки, который весьма вкусен сам по себе. Необходимые ингредиенты:

  • 500 г муки;
  • 200 мл кефира;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • разрыхлитель.

Способ приготовления:

  1. Яйцо взбивают с сахаром, после чего добавляют кефир, муку, размягченное масло и разрыхлитель. Готовое тесто должно напоминать густую сметану.
  2. Тесто выливают в форму и запекают около 20 минут при 180 °C.

манник и клубника

Довольно быстрый рецепт к чаю, продукты для которого найдутся практически всегда.

Быстрый пирог с творогом

Более сложный рецепт, для которого необходимо отдельно приготовить тесто и начинку.

Для теста понадобится:

  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • разрыхлитель.

Для творожной начинки нужно:

  • 250 г творога;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сахара;
  • по вкусу можно добавить ванилин.

Пошаговый рецепт:

  1. Смешивают муку, размягченное масло, сахар и разрыхлитель. Все растирается вручную до состояния мелкой крошки.
  2. В отдельной емкости смешивают творог, сахар, яйца и ванилин.
  3. Половину теста выкладывают в форму, сверху помещают творожную начинку и засыпают оставшимся тестом.
  4. Выпекают при 200 °C примерно 30-40 минут.

пирог с творогом

В действительности этот рецепт к чаю не требует никаких особенных продуктов или сложных кулинарных действий, его особенность заключается лишь в том, что нужно приготовить начинку.

На сметане

Этот пирог к чаю схож с пирогом на кефире, так как для его приготовления тоже не используется начинка. Необходимые продукты:

  • 400 г муки;
  • 200 г сметаны;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • разрыхлитель;
  • щепотка соли.

Процесс приготовления:

  1. Яйцо взбивают, добавляют к нему сметану и соль, тщательно перемешивают.
  2. Добавляют сахар и разрыхлитель, мешают до растворения сахара.
  3. Понемногу всыпают просеянную муку, добиваясь получения густого и одновременно воздушного теста.
  4. Пекут в духовке около 25-30 минут при 180 °C.

сметанник

Если время позволяет, то пирог можно оставить внутри выключенной духовки на 5-10 минут, что придаст ему аппетитную румяную корочку.

С бананом

Банан широко используется в приготовлении несложных пирогов, в том числе и к чаю. Для данного рецепта понадобится:

  • 200 г муки;
  • 200 г маргарина;
  • 125 г сахара;
  • 3 средних банана;
  • 3 яйца;
  • разрыхлитель.

Этапы приготовления:

  1. Бананы чистят, ломают на куски, а затем разминают их вилкой, добавив сахар, пока не получится однородная кашица.
  2. Добавляют яйца и маргарин, предварительно нагретый до комнатной температуры. Все тщательно взбивают.
  3. Добавляют муку и разрыхлитель, вымешивают тесто.
  4. Пекут в духовке приблизительно 30-40 минут при 180 °C.

пирог с бананом

В результате получится очень вкусный, сладкий и ароматный пирог к чаю.

Подводя итоги: какой пирог быстрее всего готовится

Будем считать, что для замешивания теста для любого из вышеприведенных пирогов к чаю, нужно ориентировочно 10 минут, так как ничего сложного в этой процедуре нет. При наличии миксера и блендера это время можно сократить до 5 минут. Таким образом, значение имеет длительность выпекания самого пирога.

Самым быстрым можно назвать пирог к чаю на кефире, который нужно выпекать около 20 минут. Общее время приготовления этого пирога составляет примерно полчаса.

Также за полчаса к чаю можно приготовить несладкий пирог-хачапури. Помимо прочего, этот рецепт может быть полезен, если по каким-то причинам нет возможности использовать духовку.

Остальные пироги для чая готовятся около 40-50 минут, но нужно учитывать, что большую часть этого времени занимает пассивное действие. Вы можете поставить тесто в духовку и заниматься собственными делами, встречать гостей, провести какое-то время за разговором, а пирог как раз будет готов.

кекс с чаем

Не нужно отчаиваться, если ситуация сложилась так, что к чаю совсем нечего подать. Вы можете воспользоваться одним из рецептов быстрого пирога, который готовится из наиболее доступных ингредиентов, а время приготовления займет всего 30-50 минут.

Источник: prochayok.ru

Быстрый пирог к чаю – вкусный и нежный, проще не бывает

Предлагаем Вашему вниманию замечательный пирог. Удивил он нас не только своей простотой, но и изумительным нежным вкусом. Такой десерт замечательно подойдет в будни к чаю, но и гостей им встретить не стыдно, даже наоборт.

Нам понадобится:

  • Мука — 220 г;
  • Яйцо — 4 шт.;
  • Сахар — 170 г;
  • Растительное масло — 5 столовых ложек;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложечка.

Для пропитки:

  • Какао порошок — 2 столовые ложки;
  • Сахар — 100 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Вода — 150 мл.

Шаг 1.

В глубокую миску вбиваем яйца. Взбиваем не долго миксером, затем порциями добавляем сахар и взбиваем до приличного увеличения объема.

Шаг 2.

После, вливаем растительное масло и взбиваем еще не долго.

Шаг 3.

Теперь просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и перемешиваем. Теперь порциями вводим ее в яичную смесь и перемешиваем ложкой.

Шаг 4.

Готовим форму для выпекания, внутри лучше смазать сливочным маслом. Переливаем тесто в форму.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем минут 35 — 40.

Шаг 5.

Тем временем приготовим пропитку, для этого в сотейнике смешиваем все необходимые ингредиенты: сахар, какао порошок, сливочное масло и горячую воду.

Воду мы всегда добавляем горячую, так процесс приготовления ускоряется и всегда получается пропитка такой, какая нужна.

Теперь ставим сотейник на огонь, постоянно помешиваем и доводим до однородности. После чего снимаем с плиты.

Шаг 6.

Как только пирог готов, можно проверить деревянной зубочисткой или спичкой. Достаем его и дадим немного совсем остынуть.

Шаг 7.

Бисквит остыл, вынимаем его из формы. Теперь делаем отверстия по всей поверхности пирога. Не сильно близко друг к другу. Мы делаем это несколькими зубочистками вместе, чтобы дырочки были побольше и пропитка хорошо прошла вглубь.

Теперь, пока десерт еще теплый, сверху пропитаем небольшим количеством шоколадной пропитки. Много тоже не хорошо получается. Так же можно украсить наш пирог чем-либо, у нас это рубленные орехи.

Вот и все, наливаем чай, зовем домочадцев и приятного чаепития!

Пирог быстрый и простой в духовке за 5 минут, пирог «зебра»

Очень простой рецепт, особенно нравится нашему малышу. Ингредиенты самые просты и готовится очень быстро. Такую же «зебру» мы делали и с манкой, так же очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г;
  • Сахар — 250 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сметана — 200 г;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Какао порошок — 2 столовые ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложечка;
  • Соль по вкусу.

Шаг 1.

В глубокую емкость вбиваем яйца и солим, щепотки достаточно. Взбиваем миксером до появления пенки. Затем добавляем сахар и еще взбиваем, до растворения сахара.

Шаг 2.

Сливочное масло растапливаем и вливаем в яичную смесь, перемешаем миксером чуть чуть.

Следом кладем сметану и так же размешиваем до однородности.

Если есть возможность, сметану брать домашнюю, густую. Тогда десерт вкуснее, чем с магазинной сметаной (хотя может мне так кажется). В любом случае лучше сметану брать густую.

Шаг 3.

Теперь смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем порциями муку в тесто и перемешиваем столовой ложкой или лопаткой.

Не стоит тесто перемешивать ручным миксером. Тогда потеряется воздушность.

Шаг 4.

Теперь разделим тесто на две равные части. В одну часть кладем какао порошок и перемешиваем до однородности.

Шаг 5.

Готовим форму, можно использовать абсолютно любую. Внутри смазываем сливочным или растительным маслом. Можно на дно постелить и пергамент.

Шаг 6.

В центр формы кладем две столовые ложки белого теста, потом другой ложкой, так же две, кладем темное тесто. После опять чередуем: белое — черное — белое — черное и так далее, пока все тесто не используем.

А затем можно еще и рисунок сделать ножиком, от центра к краю. Получается звездочка.

Простой и вкусный пирог к чаю

Накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. После 30 минут убираем фольгу.

Далее выпекаем до готовности. Проверяем деревянной зубочисткой или спичкой. По готовности выключаем духовку и оставляем пирог там минут на 10-15. Это делается, чтобы выпечка не осела.

После вынимаем из духовки, даем десерту немного остыть и после вынимаем из формы. Теперь можно разрезать на порции и пить чай.

Приятного аппетита!

Быстрый пирог на кефире в духовке

Вкусный, мягкий и пористый пирог предлагаем Вашему внимаю. Так же готовится очень быстро. Сверху его покроем карамельной корочкой, советуем Вам попробовать такой десерт.

Нам понадобится:

  • Кефир (густой) — 300 мл;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Сахар — 200 г;
  • Сода — 1 чайная ложечка;
  • Мука — 300 г;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки;
  • Варенье или джем по вкусу.

Шаг 1.

В отдельной емкости смешиваем кефир, сахар, яйцо и растительное масло. Тщательно все перемешиваем до однородности венчиком.

Переливаем в глубокую емкость, где будем замешивать тесто.

Шаг 2.

В другой емкости смешиваем муку и соду, перемешиваем.

Теперь порциями вводим муку в жидкую часть и тщательно все перемешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Шаг 3.

Готовим форму и смазываем внутри сливочным или растительным маслом. Вливаем тесто в нее.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

Шаг 4.

По готовности вынимаем пирог из духовки и остужаем. А тем временем приготовим карамельную смесь.

Для этого в емкость кладем варенье или джем. У нас джем и достаточно густой, поэтому разводим его небольшим количеством теплой воды.

Шаг 5.

Разрезаем наш пирог вдоль на две половинки. На нижнюю часть наносим не толстым слоем наш джем или варенье.

Равномерно распределяем по всей поверхности. После накрываем второй половинкой и возвращаем десерт в форму. А сверху еще смазываем джемом (вареньем).

Шаг 6.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Отправляем туда форму на 5 минут буквально, чтобы сверху образовалась корочка.

После вынимаем и снова остужаем. Вот такой замечательный десерт у нас получился. Зовем всю семью пить чай, приятного аппетита!

Рецепт быстрого пирога к чаю с вареньем

Замечательный рецепт, пирог получается очень мягким и нежным. Он очень радует своей простотой и воздушностью. Использовать можно как варенье, так и джем.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.;
  • Сахара — 6 столовых ложек;
  • Растительное масло — 6 столовых ложек;
  • Молоко — 6 столовых ложек;
  • Мука — 6 столовых ложек;
  • Разрыхлитель — 8-9 г;
  • Варенье — 400 г;
  • Орех (любые) — 150 г.

Шаг 1.

Вбиваем яйца в глубокую емкость и взбиваем миксером до пышной пены. Как пена стала пышной, добавляем сахар и хорошо взбиваем миксером. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Шаг 2.

Затем убираем миксер, он больше не нужен. В нашу смесь наливаем растительное масло, перемешиваем.

Затем наливаем молоко и тоже перемешиваем. Перемешивать можно столовой ложкой или лопаткой.

Шаг 3.

Теперь просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и кладем в нашу смесь. Мы отмеряем столовыми ложками с горочкой. Тщательно перемешиваем все тесто до однородности, чтобы не было комочков.

Шаг 4.

Готовим форму, любую. Смазываем растительным или сливочным маслом. Можно выложить пергамент и смазать его маслом. Далее в форму вливаем только половину теста. Разравниваем равномерным слоем.

Отправляем наше тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 10 — 12 минут, примерно.

Шаг 5.

Пока выпекается первый корж, приготовим варенье. Для этого нам нужно, чтобы варенье (любое по вкусу или джем) было жидковатым, для удобного нанесения на корж. Если оно у вас густое, каким обычно бывает джем, то можно чуть добавить теплой водички и хорошо перемешать.

После добавляем крошку любого ореха и просто все перемешиваем, чтобы он равномерно расположился по варенью.

Шаг 6.

У нас прошло 10 минут, вынимаем его из духовки. Теперь сверху, аккуратно выкладываем наше варенье. Старайтесь не нажимать на корж, чтобы его не продавить.

А потом сверху выливаем вторую часть теста и равномерно, распределяем его.

Затем отправляем в духовку на 15-20 минут, до готовности.

Шаг 7.

По готовности вынимаем пирог из духовки и даем ему немного остыть.

После вынимаем из формы и можно пить чай. По желанию, сверху его можно украсить, мы просто посыпали сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Быстрый пирог к чаю на молоке

Очень быстрый пирог на молоке, готовится из простых продуктов и буквально за 25 мину. Мягкий и нежный, советую всем.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.;
  • Сахар — 250 г;
  • Молоко — 250 мл;
  • Мука — 300 г;
  • Соль — щепотка;
  • Растительное масло — 3 столовые ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложечка;
  • Сгущенное молоко.

Шаг 1.

В глубокой миске вбиваем яйца и насыпаем сахар. Все тщательно перемешиваем венчиком.

Шаг 2.

Теперь добавляем молоко и так же все тщательно перемешаем до однородности.

Шаг 3.

Затем добавляем соль, просеянную муку и разрыхлитель. Все это тщательно перемешиваем до однородности, и смотрим, чтобы не было комочков.

Тесто получается достаточно густоватым. Остается добавить только растительное масло и еще все тщательно перемешать.

Шаг 4.

Приготовим форму, постелив пергамент и смазав растительным или сливочным маслом.

Вливаем в форму наше тесто, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Шаг 5.

При выпекании серединка поднимается и лопается, с этим пирогом всегда так. Когда он готов, вынимаем из духовки и формы, а серединку вырезаем.

Убираем верхушку а сверху поливаем сгущенкой.

Тем временем крошим нашу верхушку и просто сверху крошками посыпаем, вот так получается:

Вот и все, можно пить чай со вкусным десертом. Приятного чаепития!

Простой в приготовлении и быстрый пирог к чаю с вишней в мультиварке

Это один из самых наших любимых десертов к чаю. Готовить его можно с любыми ягодами или цукатами. Но вкус вишни просто бесподобен в таком исполнении. Иногда у нас есть замороженная вишня, зимой получается очень вкусный пирог, со вкусом лета, рекомендуем.

быстрый пирог

Нам понадобится:

  • Яйцо — 2 шт.;
  • Сахар — 120 г (или по вкусу);
  • Растительное масло — 80 г;
  • Молоко — 80 г;
  • Мука — 200 г;
  • Крахмал (любой) — 50 г;
  • Разрыхлитель — 8 г;
  • Щепотка соли;
  • Ваниль;
  • Ягода (любая) — 400 г.

Шаг 1.

В глубокую миску вбиваем яйцо, кладем сахар и соль. Миксером взбиваем до увеличения объема, до пышности.

Затем по немногу вливаем растительное масло и перемешиваем немного, до однородности.

Шаг 2.

Смешиваем все сухие ингредиенты, делаем мы это в стакане для просеивания. Смешаем муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Все перемешаем ложечкой.

Шаг 3.

Половину просеиваем в тесто, миксером перемешиваем до однородности.

Затем добавляем молоко и так же перемешиваем до однородности.

И опять просеиваем вторую уже часть сухих ингредиентов в тесто и все тщательно пермешиваем.

Тесто получается достаточно густым.

Шаг 4.

Затем готовим ягоды, моем и чистим от косточек. У нас вишенки, убираем веточки и удаляем косточки. Затем в мисочке к ягоде добавляем столовую ложку крахмала или муки, тщательно перемешаем.

Ягоду лучше обваливать в муке или крахмале, чтобы она не дала много сока. Если будет избыток влаги, пирог не получится, будет сильно мокрым или даже сыроватым.

Шаг 5.

Добавляем ягоду в тесто и перемешиваем ложкой до однородности, но часть ягод оставим для того, чтобы выложить сверху.

Так как готовим мы в мультиварке, то смазываем чашу растительным или сливочным маслом. А на дно можно положить пергамент.

Перекладываем тесто в чашу, сверху выкладываем оставшиеся ягодки, немного утопив.

Ставим чашу в мультиварку и включаем режим выпечка на один час.

Не забываем посматривать готовность, мультиварки разные, какие-то могут и быстрее приготовить или наоборот.

Шаг 6.

По готовности вынимаем из чаши и переворачиваем, а сверху посыпаем сахарной пудрой.

Так же можно еще сверху украсить ягодками или другими фруктами.

Зовем своих домочадцев за стол и пьем чай со фкуснейшим пирогом.

Приятного аппетита!

Нежный и быстрый пирог с творогом

Потрясающий рецепт, готовится так же из самых простых ингредиентов. На вкус нежный сливочно-творожный. Нам очень понравился, рекомендуем всем попробовать.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 г;
  • Творог (5-9%) — 250 г;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Сахар — 250 г;
  • Ванильный сахар – 2 чайные ложки;
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки;
  • Соль – щепотка;
  • Мука — 200-250 г.

На глазурь:

  • Сахарная пудра — 100 г;
  • Лимонный или апельсиновый сок – 2 столовые ложки;
  • Вода (при необходимости).

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Шаг 1.

В глубокую емкость кладем мягкое сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем миксером 2-3 минутки.

Шаг 2.

Затем кладем творог и взбиваем еще 1-2 минуты.

Шаг 3.

Затем вбиваем яйца и взбиваем до растворения сахара и однородности.

Шаг 4.

Просеиваем половину муки, кладем разрыхлитель и перемешиваем все лопаткой или столовой ложкой до однородной массы.

Затем просеиваем вторую часть муки и еще все перемешиваем до однородности. Тесто получается очень даже густым.

Шаг 5.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, можно выложить пергаментом и тоже смазать маслом.

Кладем в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем примерно 50 минут. По готовности вынимаем.

Не нужно открывать духовку пока выпекается пирог, иначе он опадет.

Шаг 6.

Пока пирог остывает, приготовим глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру с соком. Тщательно перемешиваем до однородности.

Глазурь получается достаточно густая, если сильно густо, то добавим немного водички, но жидкую не делаем, он тянущая должна получиться.

Шаг 7.

Теперь покрываем наш десерт глазурью.

быстрый пирог с творогом
Автор рецепта: https://youtu.be/HQxlvN9bQWQ

Но украсить можно и просто сахарной пудрой или топленым белым шоколадом.

Кушать десерт можно теплым, приятного чаепития!

Вкусный и быстрый пирог к чаю с капустой

Приготовим с вами заливной пирог с капустой и сметаной. Изумительный вкус, сочный и нежный. Готовится очень просто и быстро, а главное он еще и сытный, так что его можно использовать как хороший перекус.

Нам понадобится:

  • Сметана – 200 г;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Мука – 100 г;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • Соль – 1/3 чайной ложечки.

Для начинки:

  • Капуста свежая – 500 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Колбаса ( или ветчина) – 50 г;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Соль – 1/3 чайной ложки;
  • Перец – по вкусу;
  • Семена Кунжута – 1/2 чайной ложки.

Шаг 1.

Шинкуем капусту, лук репчатый нарезаем полукольцами. Кладем лук к капусте в глубокую миску, добавляем соль, перец по вкусу. Все хорошенько перемешаем.

Шаг 2.

Колбасу нарезаем кубиками.

Шаг 3.

Теперь приступим к тесту. В глубокую миску вбиваем яйца, соль и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Шаг 4.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель к тесту. Так же все хорошо перемешиваем до однородности. Тесто получается чуть жиже, чем на оладьи.

Шаг 5.

Готовим форму, застилаем дно пергаментом, смазываем вместе со стенками растительным или сливочным маслом.

В форму выкладываем половину капусты, затем колбасу кубиками, равномерно распределив.

Теперь вторую часть капусты, равномерно распределяем. Сверху заливаем тестом.

Тесто так же распределяем равномерно, можно форму немного потрясти, чтобы тесто равномерно распределилось по начинке.

Сверху еще можно посыпать семенами кунжута.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

По готовности вынимаем и даем ему немного остыть. Теперь можно нарезать на порции и звать все к столу.

Приятного чаепития!

Ну вот и все, что хотели сегодня Вам показать. Конечно рецептов очень много, и мы показали Вам лишь то, то сами пробовали и нам очень понравилось. Оставляйте свои комментарии и пожелания ниже. Так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и читайте нас на нашем канале в Яндекс.Дзен.

Всем пока пока и до новых выпусков, приятного аппетита!

Источник: polzablog.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.