Гарбуз запечений з яблуками


 В сезон тыквы часто готовлю это ароматное и вкусное блюдо из запеченной тыквы, яблок и изюма. Приготовить его можно как в порционных формочках для запекания, так и в одной большой. Этот легкий и вкусный десерт подойдет и для детского питания. Если у ребенка аллергия на мед, то его вполне можно заменить сахаром. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо рубленными орехами или украсьте листиками свежей мяты.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Из лимона выдавите сок.

Гарбуз запечений з яблуками

Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду и хорошо просушите.

Гарбуз запечений з яблуками

Тыкву тщательно вымойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками.

Гарбуз запечений з яблуками

Яблоки вымойте и нарежьте дольками, предварительно удалив семена.


Гарбуз запечений з яблуками

В форму для запекания налейте 2 ст.л. кипяченой воды. Если используете порционные формочки, то налейте в них по 1 ч.л. воды в каждую. Положите нарезанную тыкву, распаренный изюм и яблоки. Полейте лимонным соком.

Гарбуз запечений з яблуками

Посыпьте сверху сахаром и корицей. Если предпочитаете мед, то добавляйте его уже в готовое блюдо, так как при термической обработке мед теряет все свои полезные свойства.

Гарбуз запечений з яблуками

Запекайте тыкву с яблоками и изюмом в заранее разогретой до 200-210 градусов духовке около 30-35 минут. Важно, чтобы тыква была мягкой, но не превратилась в пюре, а яблоки и изюм не пригорели. В процессе запекания можно один-два раза аккуратно перемешать.

Запекаем яблоки с тыквой

В готовое блюдо добавьте мед и украсьте листочками мяты. Можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

Рецепт тыквы, запеченной с яблоками

Приятного аппетита и вкусной и солнечной вам осени!

Источник: www.iamcook.ru


ГАРБУЗ З ЯБЛУКАМИ ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ.

РЕЦЕПТ.
Вам знадобиться:
✅ 1 великий стиглий гарбуз
✅ яблука
✅ рідкий мед або цукор (за смаком)
✅ ванільний цукор
✅ кориця
✅ цедра лимона Як готувати:

Вимийте і висушіть гарбуз, розріжте навпіл, видаліть насіння і пухку серцевину . Добре зішкрібіть її, щоб гарбуз виглядав апетитно та нарядно .Очищати від шкірки не треба.
Включіть духовку, встановіть температуру 200 °С .
Яблука очистіть від шкірки, наріжте великими кубиками, складіть у гарбуз , пересипте цукром або медом , ванільним цукром , корицею , цедрою лимона .
Гарбуза начиніть яблуками.
Для приготування буде потрібна глибока посудина , в якій можна пекти в духовці. У нас це була каструлю.
Накрийте начинений гарбуз фолією , поставте у посудину , посудину поставте на деко , деко перемістіть в духовку і запікайте 1 год. при температурі 200 градусів.
До готовності. Ось так: дуже смачно і корисно!
Діліться рецептом з друзями, готуйте і пригощайте рідних !

Гарбуз, запечений в духовці з яблуками чудовий вітамінний десерт))) Користь гарбуза для людини безцінна і незаперечна. Це просто джерело вітамінів і мікроелементів, що дозволяє підживлювати наш організм практично цілий рік 🙂

Смачно як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.

Смачного! 😋😉

Цьому овочу в Україні не надають заслуженої уваги, а дарма.
З гарбуза можна виготовити багато страв, які не тільки наситять, а й допоможуть тілу набути здорової ваги.
Гарбуз, як ніхто, допомагає виструнченню тіла.
Смажений з цибулькою, тушкований з яблуками, суп-пюре,
гарбузова каша, всі ці страви, не тільки смачні, легкі в приготуванні, а й корисні.
Окремо можу порадити приготувати оладки з гарбузом.


що підібрати правильний сорт, то ця страва буде не тільки смачна, але й улюблена, бо швидко і легко.

Можна смажити без олії, як пан-кейки.

З багатьох сортів, які я перепробувала в стравах, найбільше мені сподобався гарбуз сорту » Хокайдо» , це невеликі гарбузці, вагою до трьох кілограмів, солодкі, з товстим м’якушем.
Дуже корисні з гарбуза цукати .
Також смачний на десерт запечений гарбуз з яблуками, з медом чи посипаний цукром.

#Гарбуз#ГарбузЗапечений#ГарбузЗапеченийВДуховці#ГарбузЗапеченийВДуховціЗЯблуками#РецептГарбуза#РуцептЗапеченогоГарбуза#РецептЗапеченогоГарбузаЗЯблуками#ГарбузЗЯблукамиРецепь#ЯблукаЗГарбузомРецепт

Источник: www.youtube.com

Як у духовці смачно запекти гарбуз з медом: рецепт


  • Ви хочете запекти гарбуз, не додаючи додаткових інгредієнтів? Тоді підлийте в деко воду, щоб гарбуз не стала сухою.
  • Намагайтеся вибирати тільки солодку гарбуз, наприклад, мускатную.
  • Використовуйте керамічну форму для випікання гарбуза і перед приготуванням ставте її в прохолодне місце.
  • Тоненькі скибочки готуйте при температурі 180 °C. Якщо скибочки більш товсті, тоді температура повинна становити 190 °C.

Перед святами, будь то Новий Рік чи Різдво, багато господині починають замислюватися – що ж приготувати до урочистого столу. Намагаючись відшукати щось незвичайне і смачне, вони беруть звичайну гарбуз, так як з неї виходять найкращі страви. Приготуйте і ви той рецепт, який ми вам пропонуємо.

Гарбуз запечений з яблуками
Запечений гарбуз

Вам доведеться взяти потрібну кількість:

  • М’якоті гарбуза – 600 г
  • Кориці – 2 ч. л.
  • Ванільного цукру – 2 ч. л.
  • Квіткового меду – 2 ст. л.
  • Солі

Приготування:

  • Шматочки гарбуза посоліть, розкладіть на деку. Запікайте 20 хв
  • Приготуйте пряний складу. Перемішайте ванильку, мед, корицю. Натріть сумішшю всі шматочки

  • Запікайте гарбуз знову протягом 20 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цукром: рецепт

Гарбуз з додаванням цукрового піску – смачненьке і корисне для організму блюдо. Цим блюдом ви зможете замінити повноцінний сніданок або полуденок. Та й готується страва різними методами. Цікаво те, що компоненти вам доведеться взяти звичайні, які є в кожному будинку.

  • Гарбуз – 600 г
  • Цукровий пісок – 100 г
  • Лимон – 1 шт

Гарбуз запечений з яблуками
Мармеладная гарбуз з цукром

Приготування:

  • Почистіть попередньо гарбуз. Поріжте на шматочки. Посипте цукровим піском. Наріжте лимон на дрібні часточки. Додайте до гарбузі.
  • Перемішайте компоненти. Покладіть на деко, прикрийте кришкою, відправте в духовку на 30 хв.
  • Потім кришку приберіть, знову перемішайте компоненти. Запікайте ще 15 хв. Кришкою не прикривайте.
  • Гарбуз, запечена даним методом, нагадає вам мармелад.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з горіхами?

Як правило, всі діти ласуни. Але є і дорослі, які не відмовляються від солодощів. А якщо ці солодощі ще корисні, тоді вони стануть бажаними і коханими на кожному столі. Наступне блюдо відноситься до таких солодощів. Приготуйте і ви дане блюдо, взявши потрібну кількість:

  • Гарбуз – 500 г
  • Волоських горіхів – 100 г
  • Меду – 2 ст. л.
  • Цукрового піску
  • Ванільки
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з горіхами

Приготування:

  • Вимийте гарбуз, почистіть, поріжте невеликими шматочками. Викладіть на підготовлену форму, посипте цукром, ванількою.
  • Налийте трохи води в деко. Відправте в духовку на 40 хв. Випікати, поки гарбуз не стане м’якою.
  • Обсмажте горішки. Подрібніть.
  • Гарбуз дістаньте, покладіть на велику тарілку, полийте її медом, в кінці посипте подрібненими горішками.

Вживайте в теплому стані або в прохолодному. Все одно вона буде дуже смачна.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з яблуками?

Ви зібралися запікати гарбуз перший раз? Хочете привести фігуру в порядок, але не знаєте який вибрати рецепт з гарбузом? Віддайте перевагу наступного страви. Тим більше, що воно сподобається не тільки вам, але і вашим дітками. Візьміть:

  • М’якоть гарбуза – 500 г
  • Яблучка – 4 шт
  • Фільтровану воду – 1/2 ст
  • Лимон – 1/2
  • Цукор

Приготування:

  • Почистіть яблучка і гарбуз. Наріжте інгредієнти, щоб вийшли невеликі скибочки
  • Видавіть з лимончика сік, побризкайте їм яблучка. Можете побризкати гарбуз, щоб вона стала м’якше
  • На деко покладіть гарбуз, розподіліть її по поверхні рівномірно. Покладіть на гарбуз яблучка
  • Зваріть сироп. У посуді змішайте цукор і воду. Закип’ятіть, трохи проваріть сироп. Цукор повинен розчинитися
  • Влийте сироп в деко. Запікайте блюдо приблизно 30 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з сиром?

Оригінальний рецепт завжди користується популярністю і любов’ю у хазяєчок. Тим більше, коли страва готується легко. Спробуйте запекти гарбуз, додавши до неї сир. Візьміть потрібну кількість:

  • Гарбуз – 800 г
  • Сиру твердого – 120 г
  • Кедрових горішків – 60 г
  • Приправ

Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з сиром

Приготування:

  • Поріжте гарбуз шматочками, видаліть насіння з волокнами
  • Натріть сир. Він повинен бути обов’язково твердим
  • Поверх гарбуза посипте приправи. Покладіть її в деко
  • Запікайте 25 хв
  • Дістаньте гарбуз. Посипте поверх неї сир і горішки
  • Запікайте ще 20 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з вершками?

Раніше всі ми запікали гарбуз тільки з цукром або медом. Але сьогодні настільки разнообразилась кулінарія, що дозволяє вибрати страву на будь-яке свято, навіть з гарбуза. Наступне блюдо ви можете приготувати на сніданок або побалувати своїх рідних на вечерю. Для запікання візьміть:

  • Гарбуз – 500 г
  • Вершкове масло – 25 г
  • Вершки – 1 склянка
  • Цукровий пісок – 1 ч. л
  • Ванільний цукор
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з вершками

Приготування:

  • Гарбуз почистіть. Видаліть шкірку, насіння
  • Наріжте гарбуз скибочками, посипте цукровим піском і ванількою
  • Відставте на час, щоб продукт просочився
  • У формочки, змащені маслом, укладіть гарбуз щільніше
  • Залийте горщики вершками, вони повинні покрити гарбуз
  • Поставте посуд з вмістом в духову шафу. Запікайте 60 хв
  • Коли спечеться гарбуз, вийміть горщики, щоб вони охололи

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цибулею?

Запечений гарбуз – смачна і корисна їжа. Не дарма наші бабусі готували з гарбуза найрізноманітніші страви: клали гарбуз пиріжки, пироги, готували її з овочами…Але найсмачніша гарбуз виходить, якщо її готувати, як самостійне блюдо.

Гарбуз, запечена з цибулею – відмінне блюдо. Його ви зможете приготувати на обід, до приходу гостей, так і просто заради того, щоб побалувати себе чимось смачненьким в нудний, суботній вечір.

Для приготування візьміть:

  • М’якоть гарбуза – 600 г
  • Цибулину – 1 шт
  • Гірчиця – 2 ст. л
  • Приправи
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з цибулею

Приготування:

  • Гарбуз порізати скибочками, проваріть 7 хв. в солоній воді на невеликому вогні.
  • Злийте воду з гарбуза.
  • Цибулю поріжте кружальцями, трохи обсмажте.
  • Деко змастіть маслом, покладіть гарбуз, потім обсмажену цибулю, зверху намажте гірчицю.
  • Запікайте 25 хв.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з м’ясом?

Для приготування візьміть саму стиглу гарбуз вагою 2 кг, не більше. Виберіть стійку гарбуз, щоб вона не хиталася в формочці. Промийте овоч, зріжте верхню «кришечку». Вийміть м’якоть і насіння. Після цього нафаршируйте її.


М’ясо накладіть сирим, але бажано заздалегідь обсмажте його або замаринуйте. До м’яса відмінно підійде крупа, грибочки, сир або інші овочі. Фарш приправте спеціями, додайте на свій розсуд соус. Гарбуз наповніть, прикрийте «кришечкою», поставте запікати.

Тепер розглянемо один з варіантів запікання гарбуза з м’ясним фаршем. Блюдо виходить дуже смачне і соковите. Якщо ваше м’ясо жирне, тоді як соус підійде нежирна сметана. Якщо м’ясо пісне – сметану краще узяти 20%.

Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з м’ясом

Для запікання візьміть:

  • Гарбуз
  • М’ясо – 750 г
  • Цибуля – 2 шт
  • Сметану – 250 мл
  • Приправи

Приготування:

  • Вимийте м’ясо, наріжте шматочками, покладіть в сковороду і протушкувати
  • Цибулю подрібніть, додайте до м’яса, смажте 2 хв
  • Додайте сметану, приправити. Додайте зелень
  • Гарбуз вимийте, підготуйте її і м’ясною начинкою наповніть
  • Прикрийте кришкою, поставте запікати приблизно на 90 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз в горщику?

Керамічний посуд – ідеально підійде для цієї страви. Плюс візьміть стиглий гарбуз і вершки. Якщо захочете, додайте горішки або сухофрукти. Отже, вам потрібно взяти таку кількість продуктів:

  • М’якоті гарбуза – 500 г
  • Вершків – 500 мл
  • Родзинок – 120 г
  • Масла вершкового – 50 г
  • Цукрового піску – 25 г
  • Ванільного цукру – 1 пакетик

Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз в горщику

Приготування:

  • Підготуйте компоненти
  • Видаліть шкірку гарбуза, почистіть всередині. М’якоть поріжте дрібними скибочками
  • Додайте до гарбузі цукор і ванілін
  • Додайте родзинки. Все перемішайте і поставте на час в сторону
  • Змастіть горщики
  • У них покладіть гарбузову суміш
  • Налийте вершки. Вони не повинні повністю покрити кубики гарбуза
  • Горщики прикрийте, запікайте 60 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз у фользі?

Суть даного приготування полягає в тому, що потрібна температура підтримується саме там, де знаходиться сама начинка. Крім цього, під час приготування гарбуз буде давати дуже багато соку, а фольга буде утримувати його, щоб він не розтікався. Таким чином гарбуз у вас вийде соковита і вам не потрібно буде відмивати формочку.

Для приготування візьміть:

  • Гарбуз вагою 2 кг – 1 шт
  • Грушу – 5 шт
  • Родзинки – 60 г
  • Мед – 3 ст. л.
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз у фользі з грушею

Приготування:

  • Гарбуз підготуйте. Зріжте у неї верхівку, видалити нутрощі. Медом промажте внутрішні стінки
  • Груші почистіть, наріжте скибочками. Ізюм промийте. Покладіть інгредієнти в гарбуз
  • Оберніть фольгою, сформуйте з неї форму миски. Накрийте гарбуз
  • Поставте запікати гарбуз на 140 хв
  • Зверху полити солодким соусом

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цілу?

Ми вам вже описували рецепти запікання гарбуза цілком. Пропонуємо вам ще один хороший рецепт. Приготуйте його в суботу ввечері, покличте рідних і близьких, проведіть вихідний вечір у колі улюблених людей. А для приготування вам варто взяти потрібну кількість таких продуктів:

  • Невеликий гарбуз
  • Вершків – 500 мл
  • Солі
  • Сиру – 400 г
  • Мускатного горіха
  • Вершкового масла
  • Приправ
Гарбуз запечений з яблуками
Запечена цілком гарбуз

Приготування:

  • Гарбуз вимити, висушити. Видаліть верхівку і нутрощі. М’якоть гарбуза порізати скибочками
  • Сирок натріть. Додайте вершки
  • Додайте приправи і мускатних горіх
  • Додайте масло. Прикрийте кришкою гарбуз
  • Запікайте приблизно 90 хв., поки м’якоть не стане м’яка

Як у духовці смачно запекти гарбуз шматочками, скибочками?

Одне з найсмачніших сполучень – пряний часник і ніжна гарбуз. Таке запечене блюдо подайте до столу як самостійне або як гарнір до м’яса. Вам тільки доведеться взяти:

  • Гарбуз – 1 шт середнього розміру
  • Оливкова олія
  • Часник – 2 зубки
  • Сіль
Гарбуз запечений з яблуками
Запекти гарбуз шматочками

Приготування:

  • Розігрійте духовку
  • Тепер підготуйте гарбуз: помийте її, розріжте навпіл. Видаліть серцевину, наріжте овоч часточками або шматочками
  • Викладіть гарбуз на формочку. Зверху покладіть очищені зубчики часнику
  • Запікайте приблизно 20 хв. Потім переверніть гарбуз. Запікайте ще 20 хв

Приємного апетиту!

Источник: goodhouse.com.ua

Як у духовці смачно запекти гарбуз з медом: рецепт

  • Ви хочете запекти гарбуз, не додаючи додаткових інгредієнтів? Тоді підлийте в деко воду, щоб гарбуз не стала сухою.
  • Намагайтеся вибирати тільки солодку гарбуз, наприклад, мускатную.
  • Використовуйте керамічну форму для випікання гарбуза і перед приготуванням ставте її в прохолодне місце.
  • Тоненькі скибочки готуйте при температурі 180 °C. Якщо скибочки більш товсті, тоді температура повинна становити 190 °C.

Перед святами, будь то Новий Рік чи Різдво, багато господині починають замислюватися – що ж приготувати до урочистого столу. Намагаючись відшукати щось незвичайне і смачне, вони беруть звичайну гарбуз, так як з неї виходять найкращі страви. Приготуйте і ви той рецепт, який ми вам пропонуємо.

Гарбуз запечений з яблуками
Запечений гарбуз

Вам доведеться взяти потрібну кількість:

  • М’якоті гарбуза – 600 г
  • Кориці – 2 ч. л.
  • Ванільного цукру – 2 ч. л.
  • Квіткового меду – 2 ст. л.
  • Солі

Приготування:

  • Шматочки гарбуза посоліть, розкладіть на деку. Запікайте 20 хв
  • Приготуйте пряний складу. Перемішайте ванильку, мед, корицю. Натріть сумішшю всі шматочки

  • Запікайте гарбуз знову протягом 20 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цукром: рецепт

Гарбуз з додаванням цукрового піску – смачненьке і корисне для організму блюдо. Цим блюдом ви зможете замінити повноцінний сніданок або полуденок. Та й готується страва різними методами. Цікаво те, що компоненти вам доведеться взяти звичайні, які є в кожному будинку.

  • Гарбуз – 600 г
  • Цукровий пісок – 100 г
  • Лимон – 1 шт
Гарбуз запечений з яблуками
Мармеладная гарбуз з цукром

Приготування:

  • Почистіть попередньо гарбуз. Поріжте на шматочки. Посипте цукровим піском. Наріжте лимон на дрібні часточки. Додайте до гарбузі.
  • Перемішайте компоненти. Покладіть на деко, прикрийте кришкою, відправте в духовку на 30 хв.
  • Потім кришку приберіть, знову перемішайте компоненти. Запікайте ще 15 хв. Кришкою не прикривайте.
  • Гарбуз, запечена даним методом, нагадає вам мармелад.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з горіхами?

Як правило, всі діти ласуни. Але є і дорослі, які не відмовляються від солодощів. А якщо ці солодощі ще корисні, тоді вони стануть бажаними і коханими на кожному столі. Наступне блюдо відноситься до таких солодощів. Приготуйте і ви дане блюдо, взявши потрібну кількість:

  • Гарбуз – 500 г
  • Волоських горіхів – 100 г
  • Меду – 2 ст. л.
  • Цукрового піску
  • Ванільки
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з горіхами

Приготування:

  • Вимийте гарбуз, почистіть, поріжте невеликими шматочками. Викладіть на підготовлену форму, посипте цукром, ванількою.
  • Налийте трохи води в деко. Відправте в духовку на 40 хв. Випікати, поки гарбуз не стане м’якою.
  • Обсмажте горішки. Подрібніть.
  • Гарбуз дістаньте, покладіть на велику тарілку, полийте її медом, в кінці посипте подрібненими горішками.

Вживайте в теплому стані або в прохолодному. Все одно вона буде дуже смачна.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з яблуками?

Ви зібралися запікати гарбуз перший раз? Хочете привести фігуру в порядок, але не знаєте який вибрати рецепт з гарбузом? Віддайте перевагу наступного страви. Тим більше, що воно сподобається не тільки вам, але і вашим дітками. Візьміть:

  • М’якоть гарбуза – 500 г
  • Яблучка – 4 шт
  • Фільтровану воду – 1/2 ст
  • Лимон – 1/2
  • Цукор

Приготування:

  • Почистіть яблучка і гарбуз. Наріжте інгредієнти, щоб вийшли невеликі скибочки
  • Видавіть з лимончика сік, побризкайте їм яблучка. Можете побризкати гарбуз, щоб вона стала м’якше
  • На деко покладіть гарбуз, розподіліть її по поверхні рівномірно. Покладіть на гарбуз яблучка
  • Зваріть сироп. У посуді змішайте цукор і воду. Закип’ятіть, трохи проваріть сироп. Цукор повинен розчинитися
  • Влийте сироп в деко. Запікайте блюдо приблизно 30 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з сиром?

Оригінальний рецепт завжди користується популярністю і любов’ю у хазяєчок. Тим більше, коли страва готується легко. Спробуйте запекти гарбуз, додавши до неї сир. Візьміть потрібну кількість:

  • Гарбуз – 800 г
  • Сиру твердого – 120 г
  • Кедрових горішків – 60 г
  • Приправ
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з сиром

Приготування:

  • Поріжте гарбуз шматочками, видаліть насіння з волокнами
  • Натріть сир. Він повинен бути обов’язково твердим
  • Поверх гарбуза посипте приправи. Покладіть її в деко
  • Запікайте 25 хв
  • Дістаньте гарбуз. Посипте поверх неї сир і горішки
  • Запікайте ще 20 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз з вершками?

Раніше всі ми запікали гарбуз тільки з цукром або медом. Але сьогодні настільки разнообразилась кулінарія, що дозволяє вибрати страву на будь-яке свято, навіть з гарбуза. Наступне блюдо ви можете приготувати на сніданок або побалувати своїх рідних на вечерю. Для запікання візьміть:

  • Гарбуз – 500 г
  • Вершкове масло – 25 г
  • Вершки – 1 склянка
  • Цукровий пісок – 1 ч. л
  • Ванільний цукор
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з вершками

Приготування:

  • Гарбуз почистіть. Видаліть шкірку, насіння
  • Наріжте гарбуз скибочками, посипте цукровим піском і ванількою
  • Відставте на час, щоб продукт просочився
  • У формочки, змащені маслом, укладіть гарбуз щільніше
  • Залийте горщики вершками, вони повинні покрити гарбуз
  • Поставте посуд з вмістом в духову шафу. Запікайте 60 хв
  • Коли спечеться гарбуз, вийміть горщики, щоб вони охололи

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цибулею?

Запечений гарбуз – смачна і корисна їжа. Не дарма наші бабусі готували з гарбуза найрізноманітніші страви: клали гарбуз пиріжки, пироги, готували її з овочами…Але найсмачніша гарбуз виходить, якщо її готувати, як самостійне блюдо.

Гарбуз, запечена з цибулею – відмінне блюдо. Його ви зможете приготувати на обід, до приходу гостей, так і просто заради того, щоб побалувати себе чимось смачненьким в нудний, суботній вечір.

Для приготування візьміть:

  • М’якоть гарбуза – 600 г
  • Цибулину – 1 шт
  • Гірчиця – 2 ст. л
  • Приправи
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з цибулею

Приготування:

  • Гарбуз порізати скибочками, проваріть 7 хв. в солоній воді на невеликому вогні.
  • Злийте воду з гарбуза.
  • Цибулю поріжте кружальцями, трохи обсмажте.
  • Деко змастіть маслом, покладіть гарбуз, потім обсмажену цибулю, зверху намажте гірчицю.
  • Запікайте 25 хв.

Як у духовці смачно запекти гарбуз з м’ясом?

Для приготування візьміть саму стиглу гарбуз вагою 2 кг, не більше. Виберіть стійку гарбуз, щоб вона не хиталася в формочці. Промийте овоч, зріжте верхню «кришечку». Вийміть м’якоть і насіння. Після цього нафаршируйте її.

М’ясо накладіть сирим, але бажано заздалегідь обсмажте його або замаринуйте. До м’яса відмінно підійде крупа, грибочки, сир або інші овочі. Фарш приправте спеціями, додайте на свій розсуд соус. Гарбуз наповніть, прикрийте «кришечкою», поставте запікати.

Тепер розглянемо один з варіантів запікання гарбуза з м’ясним фаршем. Блюдо виходить дуже смачне і соковите. Якщо ваше м’ясо жирне, тоді як соус підійде нежирна сметана. Якщо м’ясо пісне – сметану краще узяти 20%.

Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз з м’ясом

Для запікання візьміть:

  • Гарбуз
  • М’ясо – 750 г
  • Цибуля – 2 шт
  • Сметану – 250 мл
  • Приправи

Приготування:

  • Вимийте м’ясо, наріжте шматочками, покладіть в сковороду і протушкувати
  • Цибулю подрібніть, додайте до м’яса, смажте 2 хв
  • Додайте сметану, приправити. Додайте зелень
  • Гарбуз вимийте, підготуйте її і м’ясною начинкою наповніть
  • Прикрийте кришкою, поставте запікати приблизно на 90 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз в горщику?

Керамічний посуд – ідеально підійде для цієї страви. Плюс візьміть стиглий гарбуз і вершки. Якщо захочете, додайте горішки або сухофрукти. Отже, вам потрібно взяти таку кількість продуктів:

  • М’якоті гарбуза – 500 г
  • Вершків – 500 мл
  • Родзинок – 120 г
  • Масла вершкового – 50 г
  • Цукрового піску – 25 г
  • Ванільного цукру – 1 пакетик
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз в горщику

Приготування:

  • Підготуйте компоненти
  • Видаліть шкірку гарбуза, почистіть всередині. М’якоть поріжте дрібними скибочками
  • Додайте до гарбузі цукор і ванілін
  • Додайте родзинки. Все перемішайте і поставте на час в сторону
  • Змастіть горщики
  • У них покладіть гарбузову суміш
  • Налийте вершки. Вони не повинні повністю покрити кубики гарбуза
  • Горщики прикрийте, запікайте 60 хв

Як у духовці смачно запекти гарбуз у фользі?

Суть даного приготування полягає в тому, що потрібна температура підтримується саме там, де знаходиться сама начинка. Крім цього, під час приготування гарбуз буде давати дуже багато соку, а фольга буде утримувати його, щоб він не розтікався. Таким чином гарбуз у вас вийде соковита і вам не потрібно буде відмивати формочку.

Для приготування візьміть:

  • Гарбуз вагою 2 кг – 1 шт
  • Грушу – 5 шт
  • Родзинки – 60 г
  • Мед – 3 ст. л.
Гарбуз запечений з яблуками
Гарбуз у фользі з грушею

Приготування:

  • Гарбуз підготуйте. Зріжте у неї верхівку, видалити нутрощі. Медом промажте внутрішні стінки
  • Груші почистіть, наріжте скибочками. Ізюм промийте. Покладіть інгредієнти в гарбуз
  • Оберніть фольгою, сформуйте з неї форму миски. Накрийте гарбуз
  • Поставте запікати гарбуз на 140 хв
  • Зверху полити солодким соусом

Як у духовці смачно запекти гарбуз з цілу?

Ми вам вже описували рецепти запікання гарбуза цілком. Пропонуємо вам ще один хороший рецепт. Приготуйте його в суботу ввечері, покличте рідних і близьких, проведіть вихідний вечір у колі улюблених людей. А для приготування вам варто взяти потрібну кількість таких продуктів:

  • Невеликий гарбуз
  • Вершків – 500 мл
  • Солі
  • Сиру – 400 г
  • Мускатного горіха
  • Вершкового масла
  • Приправ
Гарбуз запечений з яблуками
Запечена цілком гарбуз

Приготування:

  • Гарбуз вимити, висушити. Видаліть верхівку і нутрощі. М’якоть гарбуза порізати скибочками
  • Сирок натріть. Додайте вершки
  • Додайте приправи і мускатних горіх
  • Додайте масло. Прикрийте кришкою гарбуз
  • Запікайте приблизно 90 хв., поки м’якоть не стане м’яка

Як у духовці смачно запекти гарбуз шматочками, скибочками?

Одне з найсмачніших сполучень – пряний часник і ніжна гарбуз. Таке запечене блюдо подайте до столу як самостійне або як гарнір до м’яса. Вам тільки доведеться взяти:

  • Гарбуз – 1 шт середнього розміру
  • Оливкова олія
  • Часник – 2 зубки
  • Сіль
Гарбуз запечений з яблуками
Запекти гарбуз шматочками

Приготування:

  • Розігрійте духовку
  • Тепер підготуйте гарбуз: помийте її, розріжте навпіл. Видаліть серцевину, наріжте овоч часточками або шматочками
  • Викладіть гарбуз на формочку. Зверху покладіть очищені зубчики часнику
  • Запікайте приблизно 20 хв. Потім переверніть гарбуз. Запікайте ще 20 хв

Приємного апетиту!

Источник: goodhouse.com.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.