Как приготовить имбирь для иммунитета


Корень имбиря проник на наши столы вместе с блюдами азиатской кухни – суши, сашими, японскими супами и лапшой. Имбирь для иммунитета издревле используется в восточных странах, так же, как и в наших широтах – чеснок. Однако запах чеснока многих отталкивает, имбирь же в этом смысле – абсолютно безобидное средство, в умеренном количестве, в сочетании с травами, медом или лимоном, он нравится почти всем. Сейчас не только в суши-барах, но и в обычных ресторанах и кофейнях можно заказать чай с имбирем, несложно сделать его и самостоятельно дома. Имбирные пряники – любимое рождественское лакомство, аромат которого дарит ощущение уюта и ожидание зимней сказки. Корень этого волшебного растения не только настраивает на праздничный лад, но и обладает выраженным оздоравливающим действием.

Полезные свойства имбиря как иммуностимулятора

В осенне-зимний период многих заботит, как же уберечься от многочисленных простуд и гриппа. Как укрепить иммунитет ребенку, чтобы это было безопасно для желудка и печени? Как самому избежать тягостных дней бездействия и пропусков на работе? Различные лекарства не только оказывают профилактическое действие, но и вредят организму, а занятий спортом и закаливания не всегда бывает достаточно. На помощь приходят дары природы. Имбирь для поднятия иммунитета широко используется в современном мире благодаря своим целительным свойствам и содержанию полезных веществ:


  • витамина С, вытесняющего в клетках организма молекулы гриппа,
  • витаминов А, В1 и В2;
  • растительных антибиотиков и антимикотиков, которые уничтожают бактерии и грибки;
  • эфирных масел;
  • йода, цинка и кальция.

Полезные свойства обусловлены и тем, что в растении содержится уникальный гингерол, от названия которого и произошел «имбирь». Гингерол, кроме того, что придает растению специфический освежающий вкус и запах, подавляет воспаление в организме, устраняет тошноту, ускоряет обмен веществ, выводит мокроту при кашле.

Употребление корня имбиря повышает иммунитет, оказывает активное дезинфицирующее действие, причем происходит это с эффектом накопления. Чтобы укрепить ваш иммунитет к сезону простуд, или чтобы ребенок перестал часто болеть в школе, регулярно включайте в рацион имбирный напиток для иммунитета.

Свежий продукт – самый полезный

Для того, чтобы корень имбиря не терял свои целебные свойства, хранить его нужно в холодильнике и как можно меньше по времени. Растение должно быть свежим. Неочищенный корень, принеся из магазина, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник. Храните не дольше трех недель. Для очищения используйте маленький ножик или овощечистку, причем срезайте как можно более тонкий слой, ведь под кожурой находится самый полезная и ароматная часть. Нельзя хранить очищенный, порезанный и натертый имбирь.

Правильно готовим: наиболее популярные рецепты


Самый простой способ – это купить готовый чай, в состав которого входит корень имбиря. Многие фирмы, выпускающие различные сборы, предлагают покупателям варианты смесей черного, зеленого или травяного чая с имбирем. Нередко самого растения там оказывается или очень мало, или просто используется ароматизатор, поэтому лучше приготовить полезный и вкусный напиток для укрепления иммунитета самостоятельно. Употреблять его можно часто, главное, не во время повышения температуры и не при серьезных проблемах с желудком, ведь растение обладает активным согревающим действием и в большом количестве вредит слизистой ЖКТ. Зато, в небольшом количестве имбирь полезен для желудка и кишечника.
Чистый имбирный чай:

  1. Натрите очищенный корень имбиря на мелкой терке.
  2. Столовую ложку корня залейте 250 мл отфильтрованной воды, доведите до кипения.
  3. Снимите с огня, процедите полученный чай. Добавьте лимон, сахар или перец по вкусу.

Черный или зеленый чай с имбирем:

  1. Натрите очищенный корень имбиря на мелкой терке.
  2. В заварник, предварительно ополоснутый кипятком, насыпьте черный чай из расчета одна чайная ложка на чашку, добавьте измельченный корень из расчета одна столовая ложка на 250 мл воды.
  3. Залейте кипятком. Дайте настояться до 10 минут.
  4. Добавьте по вкусу сахар, лимон или перец.

Настой, повышающий иммунитет:

  1. Очистите полкило корня, измельчите в блендере или натрите на терке, залейте 1 литром медицинского спирта или водки.
  2. Настаивайте в темном теплом месте до месяца, ориентируюсь на цвет настоя. Периодически встряхивайте банку.
  3. Когда жидкость приобретет темный оттенок, вы сможете его принимать.
  4. Процеживайте настой и принимайте по чайной ложке на стакан воды два раза в день после еды.

Рецепт витаминной смеси для того, чтобы повысить иммунитет:

  1. Возьмите 4 свежих лимона, 400 гр имбиря и 200 гр жидкого меда.
  2. Вымойте лимоны, очистите от кожицы и промойте имбирь. Порежьте.
  3. Измельчите в мясорубке или блендере.
  4. Залейте полученную кашицу медом и оставьте настаиваться на пару дней.
  5. Банку с целебным средством храните в холодильнике не дольше месяца.
  6. Использовать можно каждый день в период эпидемии гриппа, добавляя в чай.

Источник: opryanosti.ru

Как заваривать имбирь для иммунитета: рецепты смесей и способы употребления


Стоит сразу заметить, что используется не все растение, а только его корешок. Именно в нем скопились все полезные вещества, которые благотворно воздействуют на все органы и системы человека. Приобрести корень растения можно, практически, во всех магазинах. Также, можно вырастить эту культуру самостоятельно, но на это уйдет много времени.

Чтобы лечение принесло пользу для здоровья человека, следует понять, как заваривать имбирь для иммунитета. Также, следует знать некоторые секреты выбора этого овоща. Корневая систем не должна быть повреждена и иметь гладкое состояние, что свидетельствует о его свежести. В продукте с удлиненной формой содержится гораздо больше витаминов и микроэлементов. Не забывайте об индивидуальном использовании имбиря.

Имбирь, лимон и мед для здоровья

Как выбирать ингредиенты

Чтобы имбирь максимально помог восстановить иммунную систему, его следует сочетать с другими ингредиентами: лимон, мед, сухофрукты, лекарственные травы. Все эти природные продукты также обладают сильными свойствами иммуностимуляторов.

Смеси и напитки из данной пряности часто готовят самостоятельно в домашних условиях. Его употребляют после окончания болезней для поднятия иммунитета, а также с профилактической целью. Рецепты с корнем имбиря обладают антибактериальным и противовоспалительным свойством. Рекомендуется использовать корень лишь в течение трех недель его хранения.


Взрослым пациентам для улучшения иммунитета готовят настойку имбиря на основе спирта. Многие пациенты предпочитают этот эффективный способ лечения. Для этого на 300 г продукта, заранее измельченного понадобится 400 г спирта. Все перемешать и поставить в прохладное и темное место на семь дней настаиваться. Принимать лекарство следует 2 раза в день перед едой.

Также для укрепления здоровья полезен напиток с имбирем и сухофруктами, которые способны повышать иммунитет. К таким сухим фруктам относится изюм, курага, чернослив, инжир. Все компоненты в измельченном виде заливают кипятком и настаивают. Напиток употребляют в теплом виде за 30 минут до еды.

Как приготовить

Как заваривать имбирь для иммунитета, чтобы при приготовлении имбирного корня он не потерял своих целебных качеств, рассказано ниже. Правильно приготовленное лекарство поможет не только в восстановлении иммунитета, но и в лечении многих недугов. Продукт можно настаивать на спирту или приготовить приятный напиток. Если в чай добавить лимон, то он принесет еще больше пользы.


Имбирный чай рекомендуется пить в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний. Нужный кусочек корня очищают от кожицы перед самым приготовлением. Причем кожицу срезают тонким слоем потому, что именно под ней находится скопление эфирных масел, которые придают напитку чудесный аромат.

Перед приготовлением снадобья, корень растения мелко нарезают и заливают кипяченой водой. В готовый настой добавляют лимон, а для сладости — сахар, но лучше мед. Они придадут напитку приятный вкус и аромат. Кроме того, сочетание этих натуральных продуктов оказывает усиленное действие на восстановление иммунной системы и общего состояния человека. Все компоненты необходимо брать в нужной пропорции, которые рекомендованы в рецептах.

Небольшие ломтики подготовленного продукта можно бросать в любой чай, тогда он будет ароматным и еще больше полезным. Также можно приготовить самостоятельный напиток из имбиря, предварительно его измельчив. Кипятить корень следует около 15 минут и не дольше, а запаривать в термосе рекомендуется — 30 минут. Ломтики пряного корня можно просто жевать с целью дезинфекции ротовой полости.

Лимон и имбирь

Рецепты смесей для детей и взрослых

Наиболее эффективным средством для восстановления нормальной работы иммунной системы, а также профилактики различных заболеваний, особенно простудных у детей и взрослых считается имбирный корень с добавлением лимона. Этот рецепт проверен годами и пользуется большой популярностью. Однако, для постоянного использования таких рецептов, лучше проконсультироваться с врачом.


Из пряности готовят целебные смеси, напитки, настои, а также используют для ингаляций. Корень растения также используют для приготовления различных блюд, благодаря чему самочувствие пациента улучшается. При этом рекомендуется пользоваться свежим овощем потому, что в нем сохраняются больше тех веществ, которые смогут помочь восстановить свое здоровье и взрослые, и дети.

  1. Напиток. Очищаем два сантиметра корня имбиря от кожицы и измельчаем. Затем варим кашицу в 2-х литрах жидкости. Варить на тихом огне в течение 10 минут. Напиток можно пить с добавлением лимона и сахара по одному стакану утром и вечером.
  2. Лекарственная смесь. Чтобы усилить воздействие имбиря на организм, его сочетают с продуктами, которые обладают подобным эффектом. Взять измельченного корня — 200 г, два лимона, прокрученных на мясорубке вместе с кожурой, по 100 г мелко порубленными кураги и инжира, 200 г клюквы. После того как все продукты соединили, заливаем 200 г меда и снова тщательно перемешиваем содержимое. Снадобье принимать по 1 чайной ложке, желательно запивать чаем.

  3. С целью улучшения тонуса и для укрепления иммунитета полезно периодически употреблять по стаканчику чая с имбирем и лимоном. В заварку добавляем 3 ломтика очищенного корня и несколько капель сока лимона. В чашку с напитком по желанию можно добавить сладость.
  4. Имбирь — 100 г, сухофрукты в наборе либо один тип (изюм, чернослив) — 100 г, орехи грецкие — 200 г, натуральный мед — 250 г. Все компоненты следует измельчить и тщательно перемешать. Затем смесь закрывают в стеклянную посуду и оставляют в темном месте на 7 дней.

Стоит обратить внимание, что такое сочетание, как имбирь, лимон и мед разрешено принимать детям лишь после 5 лет. При этом доза такой смеси для ребенка составляет 1 чайная ложка в день, тогда как для взрослых можно употреблять 1 соловую ложку в день. Если из данного состава смеси исключить имбирь, то ее применять детям с 3 лет.


Источник: med88.ru

Корнеплод славится своими полезными свойствами. Растение используют в приготовлении пищи и в медицине, благодаря вкусовым качествам и набору витаминов. Имбирь для иммунитета очень полезен, он является одним из ингредиентов в составе различных чаев, в БАДах и выпечке. Продукт распространён, его легко можно найти на полках магазина в перемолотом виде или в виде корнеплода. Чтобы получить большое количество витаминов из растения, достаточно периодически употреблять настой из него.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

В данной статье мы ответим на вопрос как заваривать имбирь для иммунитета и как его пить.

В древние времена «белый корень» часто применяли в качестве противоядия. Продукт содержит редкие вещества, которые дают характерный вкус, это зингерон, шоагола и джинджерола. Последнее вещество является профилактическим средством при лечении рака толстой кишки.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

Корнеплод очень полезен для женщин, он помогает бороться с некоторыми гинекологическими заболеваниями. Имбирный чай актуально принимать во время беременности, потому что в нем много полезных витаминов, он заставляет токсикоз отступать и поднимает иммунитет будущей матери. Также напиток можно употреблять во время менструации для уменьшения болей. Растение нормализует гормональный фон и обладает успокаивающими и тонизирующими свойствами.


Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

«Белый корень» богат витаминами и микроэлементами, в нем содержатся C, B1, B2, А, фосфорс, магний, железо, калий и др. Свежее растение обладает ярко выраженным запахом и остротой. Корнеплод имеет характеристики, схожие с чесноком, он убивает вредоносные микробы и выводит токсины из организма.

Имбирь для повышения иммунитета одно из лучших средств, которое далеко опережает многие другие продукты с подобным действием. Он гораздо лучше усваивается и содержит наибольшую концентрацию витаминов. Многие не знают, как правильно заваривать имбирь для укрепления иммунитета, чтобы максимально сохранить полезные качества.

Имбирный чай для иммунитета — чудодейственное средство, которое способно заменить огромное количество синтетических иммуномодулирующих препаратов. Напиток будет намного полезнее, если его правильно приготовить.

  • Корнеплод, залитый водой, ставят на небольшой огонь и доводят до кипения,
  • Измельченного растения понадобится в два раза меньше, чем нарезки из целого корня,
  • После того, как напиток закипел, его нужно настоять в термосе пару часов, чтобы увеличить его полезные свойства.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

Имбирно-лимонная смесь станет более действенной в укреплении защитных возможностей организма. Цитрус снабжает дополнительным запасом витамина С, который активно борется с вирусами и инфекциями. Чай с таким составом отлично тонизирует и поднимает настроение.

Рассмотрим рецепт чая для иммунитета из смеси имбиря, меда и лимона в пропорциях:

  1. Лимон — 30 грамм,
  2. Имбирь — 30 грамм,
  3. Мед — 2 ст.ложки,
  4. Вода — 400 мл,
  5. Зелёный или чёрный чай хорошего качества — 1 ст.ложка.

Приготовление с фото:

1. «Белый корень» очищают и тщательно промывают, режут тонкими пластинками.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

2. Лимон нарезают кружочками, цедру при желании можно снять.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

3. Смесь отправляется в чайник и заливается крутым кипятком. Напиток настаивается в течение 10 минут. Перед употреблением можно подогреть.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

В магазине можно купить готовые чаи с подобным составом. Такая форма продукта позволяет облегчить процесс приготовления напитка, но в нем будет гораздо меньше витаминов, поэтому лучше варить коктейль, укрепляющий здоровье самостоятельно.

Многих людей интересует, как пить чай с имбирем для иммунитета?

Чтобы настой начал благотворно действовать на организм, достаточно одноразового употребления. Регулярный приём настоя из имбиря, лимона и меда насыщает множеством витаминов, помогает улучшить метаболизм и похудеть, а также усиляет защитные функции организма. Полезно выпивать один стакан напитка каждое утро натощак. Не стоит употреблять более двух литров чая в день, чтобы не вызвать аллергическую реакцию и не повысить кислотность в желудке.

Имбирь для повышения иммунитета - рецепты здоровья

Источник: vitavite.ru

Иммуностимулирующие свойства

В холодное время года важно заботиться о своем здоровье, не говоря уже о детском. Но не всем достаточно закаливания и занятий физкультурой. Здесь на помощь придут природные иммуностимуляторы. Имбирь для укрепления иммунитета известен с давних времен. В его состав входят витамины, природные антибиотики, эфирные масла и минералы.

Имбирь полезен для иммунной системы, благодаря растительным антибиотикам и антимикотикам, уничтожающим болезнетворные бактерии и грибки. Еще в продукте содержится гингерол, который оказывает противовоспалительное воздействие, активизирует обмен веществ и помогает вывести мокроту.
свойства имбиря
Для сохранения лечебных свойств корень имбиря для иммунитета лучше употреблять в свежем виде. Хранить желательно в холодильнике и не продолжительное время. Купив на рынке или в магазине, обязательно заверните продукт в пищевую пленку и положите в холодное место. Срок хранения имбиря для иммунитета длиться один месяц. Чтобы почистить имбирь, воспользуйтесь небольшим ножом или овощечисткой. Верхний слой нужно снимать, поскольку сразу под кожицей содержится много полезных витаминов и минералов.

Рецепты корня имбиря для иммунитета

Самый простой рецепт укрепить иммунитет при использовании имбиря — добавить в чай его дольку. Взрослые люди с удовольствием пьют с чаем. Также можно приготовить имбирный отвар или леденцы для иммунной системы по таким рецептам:

Имбирный чай с мятой и гвоздикой

Действенный способ для улучшения иммунной системы. Для приготовления потребуется 50 г корня имбиря, щепотку сушеной мяты, немного гвоздики. Корень имбиря перетереть до однородной массы. Все компоненты поместить в заварник и залить кипятком. После чего дайте имбирному напитку настояться и добавьте по вкусу чай. Употреблять такое средство нужно один раз в день в вечернее время.
имбирный чай

Имбирная смесь

Ее изготовить будет очень просто. Для этого нарежьте свежий плод имбиря на маленькие части. Положите в маленькую емкость, добавив 100 г жидкого меда. Пасту требуется настоять в прохладном месте чуть больше суток. После этого добавлять по маленькой ложке в чай и пить.

Имбирно-лимонная смесь

Отлично зарекомендовало себя сочетание этого продукта с лимоном. Для изготовления имбирного напитка для иммунитета потребуются корень имбиря и один лимон. Корень измельчите при помощи терки. Выжмите сок цитрусовых и соедините компоненты. Имбирно-лимонную смесь для иммунитета залейте пару литрами горячей воды. Отвар необходимо настоять и поместить в бутылку или другую удобную емкость. Употреблять можно в любое время дня.

Корень с медом и лимоном

Средство для профилактики и лечения вирусных болезней. Чтобы изготовить потребуются четыре лимона, 400 г корня имбиря, стакан хорошего меда. Цитрусовые помыть и убрать из них косточки. Корень имбиря очистить от кожицы. Компоненты перемолоть в кухонном комбайне и поместить в банку. Сверху полейте медом и закройте герметичной крышкой. Полученную смесь нужно настоять около 6 дней и только после этого употреблять по чайной ложке раз в день натощак.

Важно! Продолжительность профилактики не более месяца.

Имбирно-лимонный отвар для иммунитета

Для лечения простуды в первые дни подойдет средство из имбиря и лимона. Корень растения натереть, чтобы получилась одна столовая ложка. Добавьте к нему сок половинки лимона, ложку меда, щепотку красного перца, и залейте стаканом воды. Доведите отвар до кипения и проварите еще 10 минут. После чего профильтруйте через сито и употребляйте горячим.

Имбирная настойка

имбирная настойка
Эта настойка готовится из лимона, имбиря и меда. Лечебное средство для иммунитета укрепит ослабленную иммунную систему в холодную пору. Все ингредиенты легко можно раздобыть. Лимон известен давно полезными свойствами и богатым содержанием на витамины группы В и С. Приготовить настойку просто. Сначала нужно тщательно помыть 8 лимонов и обдать кипяченой водой. Тоже делаем с 400 г корня растения. Оставляем сушиться лимоны и имбирь.

Теперь следует измельчить ингредиенты при помощи мясорубки или кухонного комбайна. Кожицу снимать не требуется, так как в ней содержатся полезных микроэлементов. Перемешиваем получившуюся пасту и добавляем в нее 350 г густого меда. Сорт не имеет особого значения. Настойку закрыть герметичной крышкой и настаивать два месяца. Место хранения — холодильник или подвал. Готовить настойку рекомендуется в середине лета, чтобы к холодной поре она уже была готова.

На второй день, как правило, густая смесь поднимается наверх. По истечению двух месяцев настойку уже можно употреблять по одной столовой ложке в день. Можно добавлять в чаи или отвары и пить вместе с ними. Имбирная настойка для иммунитета – отличный метод укрепления иммунитета с прекрасными вкусовыми качествами. Используйте её в качестве лекарства при вирусных заболеваниях.

Имбирные леденцы для детей

Первые симптомы простуды у ребенка это першение в горле и насморк. Уже на следующий день появляется кашель. Чтобы смягчить глотание пищи и вылечить кашель, можно сделать в домашних условиях имбирные леденцы. Имбирь полезен для иммунитета детей, а в сочетании с медом это кладезь витаминов и минералов. Кроме того, такая сладость придется по душе ребенку, чего не скажешь про горькие микстуры и суспензии. С какого возраста можно давать детям имбирь? Начиная с двух лет уже можно понемногу пробовать.
имбирныйе леденцы для детей
Чтобы приготовить леденцы, понадобятся силиконовые или металлические формочки, деревянные шпажки, масло растительное масло, 300 г мед и чайную ложку корня растения. Мед довести до кипения в кастрюльке на медленном огне до тягучего состояния. В конце добавить тертого имбиря и чайную ложку лимонного сока. Полученную смесь разлейте по формочкам и дайте остыть. Формы предварительно смазывают растительным маслом.

Правила употребления и хранения

Перед тем как использовать народные средства для укрепления иммунной системы, нужно ознакомится с особенностями употребления и хранения. Имбирь для повышения иммунитета используют в свежем или сухом виде.
Советы, как хранить и употреблять имбирные лекарства:

  1. Наиболее полезным считается свежий корень имбиря и рецепты из него;
  2. Приготовленные напитки хранить в холодильнике не более двух суток, а смеси можно до 3 недель;
  3. Первые разы следует принимать лекарство маленькими порциями, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказания к применению

Хотя это растение является полезным и лечебным, его следует употреблять в умеренных дозах.
Противопоказания к применению:
Острые заболевания ЖКТ (язвы, панкреатит, цирроз)

  • Болезни сердца;
  • При аллергии на  компоненты смеси;
  • В период беременности и кормления грудью;
  • Возраст до двух лет.

Имбирь — средство для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний. Растение содержит множество микроэлементов. Можно употреблять детям и взрослым. Но есть и противопоказания, с которыми обязательно следует ознакомиться.

Источник: BestImmuno.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.