Как посадить укроп


Среди многих зелёных трав, используемых в кулинарии, укроп можно смело назвать самой популярной зеленью. Он полюбился кулинарам и гурманам за пряные качества, освежающие вкус и запах любого блюда, а также за то, что обладает внушительным набором полезных свойств. К достоинствам пряности следует ещё добавить простоту посадки и несложный процесс выращивания. В статье расскажем, можно ли самостоятельно вырастить из семян хорошие урожаи укропа, и когда его лучше всего сажать.

Особенности выращивания укропа

Выращивание укропа на зелень хоть и несложная задача, но всё же имеющая свои нюансы. Если их не учитывать при возделывании культуры, урожай может получиться недостаточно качественным и щедрым.

Особенности выращивания пряности:

  • культура имеет ранние сроки посевов (допустимо сеять в конце ноября или в марте, когда уже снег растает);
  • не следует допускать загущения посадки (посеянный густо укроп плохо и медленно растёт, а также рано уходит в стволы);

  • культуру допустимо высевать методом разбрасывания семян по всему огороду (к примеру, по плантациям лука и чеснока);
  • при посадке пряной зелени во второй части летнего периода ей отводится место с притенением, поскольку, когда в июле стоит сильная жара, воздействие прямых лучей солнца допустимо только до обеда (эта пряность — культура короткого дня и не выносит палящих ультрафиолетовых лучей);
  • пряность сеют только во влажный грунт, с обязательным поливом в течение вегетации (укроп без поливов сразу пускает стволы);
  • обязательно рыхление междурядий, где растёт рассматриваемая зелень;
  • культура предпочитает лёгкие, питательные почвы, поскольку на глинистых, закисленных почвах и в низинах она растёт плохо;
  • растением хорошо переносится пикировка (с момента появления 1–2 листков), поэтому его ещё выращивают рассадой.

Укроп

Сроки посадки укропа в открытом грунте летом

Семена культуры могут всходить в течение всего тёплого периода, успевая принести даже осенний урожай, поэтому за сезон укроп высевают несколько раз (на получение свежей зелени), начиная с ранней весны, затем в начале лета, потом в июле, а также в августе и вплоть до сентября включительно.

Особенности посева укропа


Для получения хорошего урожая укропной зелени необходим правильный подбор семенного материала, а также мероприятия по проведению качественной предпосевной обработки семян. Немаловажной также будет подготовка участка с подходящей для посева землёй.

Выбор сорта растения

Сорта зелёной пряности выбираются согласно следующим критериям (учитывая предпочтения конкретного огородника):

  • по срокам созревания (скороспелые, среднеспелые, позднеспелые виды);
  • по свойствам (кустовой или зонтичный);
  • по оттенку и форме листвы;
  • по интенсивности аромата;
  • по вкусу.

Укроп

Обработка семян

Остановив свой выбор на самом оптимальном сорте укропа, перед тем как его посадить, огородник должен провести обработку посадочного материала. Эта процедура обязательна, поскольку семена культуры очень медленно прорастают из-за того, что на них присутствует покрытие из эфирных масел, которое препятствует проникновению внутрь семечек влаги. Процесс прорастания можно ускорить, если подержать семена в горячей воде (не кипящей) — благодаря этому лишнее масло всплывёт на поверхность. После остывания воды её сливают, а семена прополаскивают в холодной воде.

Подготовка места для посева укропа

Чтобы посеять описываемую пряность, нужна предварительная подготовка грунта (можно в предзимний период), включающая внесение следующих компонентов:

  • перегноя или любых комплексных удобрений;
  • суперфосфата (особенно важен при прорастании семян);
  • нитроаммофоски.

Внесение удобрений совмещают с перекапыванием грунта на участке, после чего вся площадь выравнивается граблями.

Посев укропа

После предварительной подготовки семенного материала укроп сеем по следующей технологии:

  • в почве делаем колышком рядки и проливаем их водой (если семена высевают в тёплое время, а вот при посадке под зиму рядки не проливают);
  • глубина залегания семян — 2 см (при посадке весной);
  • расстояние в междурядьях — 20 см;
  • семена высеваем по одному через 5 см;
  • сверху семена присыпаем тонким слоем той же почвы (1,5–2 см).

Можно также посадить семена по ковровой схеме, равномерно разбрасывая их по поверхности почвы, а затем аккуратно разравнивая граблями. Посев укропа

Уход за укропом

Чтобы всходы вовремя появились и порадовали вас хорошим урожаем, растениям нужно организовать комфортную среду, включающую поливы и подкормки, удаление сорняков и прореживание посадок, а также помощь в борьбе с вредными насекомыми и заболеваниями.

Полив и подкормка

Ухаживая за укропом, необходимо помнить некоторые нюансы его полива и удобрения:


  1. Поскольку описываемая культура является влаголюбивой, грунт на плантации должен постоянно в меру увлажняться. Но слишком частые и обильные поливы эта зелень не переносит: в заболоченном грунте укроп растёт медленно и болеет, в нём снижается концентрация масел, что влияет на его аромат.
  2. Культура не выносит засухи — из-за неё она останавливается в развитии, листки становятся жёсткими и притягивают из почвы нитраты.
  3. Поливают насаждения до 2 раз в неделю (в жару поливы организовывают при помощи дождевалок).
  4. Для сортов с коротким сроком вызревания подкормки не вносят, поскольку питательных веществ, внесённых при подготовке грядок весной или осенью, укропу достаточно.
  5. Среднеспелые и позднеспелые сорта подкармливают дважды: в возрасте трёх настоящих листков — нитрофоской или мочевиной (15 г на 1 м² участка), и второй раз — спустя 20 суток (15 г калийной соли и 20 г карбамида на 4 м²).
  6. Питательные растворы вносят под корни, стараясь не попадать на листву, а затем грядки обильно увлажняют.

Прополка и прореживание

Ароматная зелень нуждается в обязательной прополке от сорняков, чтобы на их рост не расходовались питательные вещества. Сорные травы также способны уплотнять почву и задерживать в ней лишнюю влагу. Поскольку кустам укропа для нормального развития и роста необходимо достаточное пространство, а также хороший воздухообмен, после дождей и поливов почву в междурядьях рыхлят, а заросли прореживают. Прополка и рыхление почвы

Борьба с вредителями и болезнями

Как любая огородная культура, укроп подвержен различным заболеваниям, которые возникают из-за нападения вредных насекомых и неправильного ухода.

Самыми популярными заболеваниями укропной зелени, возникающими по вине паразитов, являются:

  1. Фомоз. Грибок на побегах и листве выражается тёмными, вытянутыми пятнами с чёрными крапинами. Иногда фомозом поражаются корни. Споры могут переноситься различными насекомыми, распыляться воздушным путём и передаваться с водой. После выявления болезни обработка препаратами бесполезна, необходимо лишь удалять отмирающие листки и стебли или даже целые кусты. Здоровые насаждения орошают бордоской жидкостью 2 раза в месяц.

  2. Вертициллёзное увядание. Грибковое заболевание поражает кусты в результате совпадения двух факторов — воздействия насекомых и температурных показателей в пределах +17…+22°С. В результате проникновения грибка в растения, его мицелий перекрывает протоки, по которым движутся питательные вещества, кусты увядают и гибнут. Обнаружив первые признаки поражения, применяют препараты «Топсин» и «Фундазол». При запущении болезни кусты уничтожают. Из профилактических соображений плантацию укропа опрыскивают препаратом «Превикур» (все препараты используют согласно инструкции).

Опасными для культуры насекомыми являются:

  1. Тля. От вредителя используют ботву, оставшуюся после сбора картофеля и томатов, из которой готовят специальный настой: измельчённые побеги заливают прокипячённой в течение получаса водой (10 л) с добавлением 30 г натёртого хозяйственного мыла. Готовым средством орошают насаждения утром или вечером.Тля
  2. Моль зонтичная. Питается насекомое семенами, после чего оплетает зонтики паутиной. Поражённые кусты не лечат, а вырывают и сжигают. Профилактика: необходимо вовремя срезать здоровые созревшие зонтики, а участок очищать от диких зонтичных, на которых могут поселиться паразиты.Моль зонтичная

  3. Листоблошка морковная. Данный паразит вредит тем, что «обескровливает» растения путём высасывания из них всех соков. В запущенном случае происходит деформация стеблей растений, после чего они засыхают. Для профилактических целей: на участке не должны расти дикая морковь и хвойные посадки, которые способствуют появлению вредителя. Необходимо также тщательно рыхлить почву и своевременно удалять сорняки. Для удаления листоблошки используют табачную пыль, настой из апельсиновых корок или табачный отвар для опрыскивания: в 10 л горячей воды растворить 1 кг табака, настоять сутки и процедить, а затем натереть мыло (40 г).Листоблошка морковная

Болезни культуры из-за погрешностей в уходе:

  1. Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает пряную траву в условиях теплицы при нашествии сорняков и на открытой плантации при тёплой и влажной погоде. На растениях появляется белый налёт, в котором содержатся споры грибка. Поражённые растения теряют вкус и аромат, становятся сухими. Грибок способен сохраняться на зимующих растительных остатках, а также на сорных и зонтичных дикорастущих травах. Если поражение встречается в единичном случае, то заражённые веточки удаляют, а посадки орошают медьсодержащими препаратами или марганцовкой. В целях профилактики заболевания проводят опыление кустов серой.

  2. Ржавчинный гриб. Культура поражается заболеванием преимущественно в июне, покрываясь буро-жёлтыми пятнами. Спасением от ржавчины послужит обработка растений 1% бордоской жидкостью (3 раза в месяц).
  3. Ложная мучнистая роса, или пероноспороз. Грибковая болезнь, по виду напоминающая мучнистую росу. Поражает листву и стебли культуры при температуре +18…+20°С и затянувшейся влажности. Листва с внешней стороны, зонтики и побеги становятся жёлтыми, а затем приобретают бурый цвет. С нижней стороны листки становятся белёсыми из-за налёта. При запущенном заболевании культура засыхает. Распространители пероноспороза — заражённая ботва, семечки укропа и сорная трава. Для лечения эффективными будут растворы коллоидной серы (1%), а также соды и мыла (20 г натёртого мыла + 25 г соды кальцинированной + 5 л воды). Для профилактики кусты опрыскивают бордоской жидкостью (1%).Пероноспороз

  4. Чёрная ножка зонтичных. Заболевание поражает укроп в условиях теплицы при повышенной влажности и без проветривания. Причиной также служат перепады температур, недостаток ультрафиолета, густота посадок, недостаток рыхления и аэрации грунта, его повышенный уровень pH и заражённый семенной материал. Признаками заболевания служат загнивание и размягчение корневой шейки, а впоследствии — почернение и засыхание всего растения. В борьбе с чёрной ножкой хорошо справляется «Фундазол» (согласно инструкции).Чёрная ножка
  5. Фузариоз. Причинами возникновения заболевания являются чрезмерный полив, перегрев почвы и повреждение корневой системы. Проявления болезни: вначале увядают нижние листки, а затем верхние. Зелень становится красно-жёлтого оттенка. В запущенной стадии растения полностью увядают. В начале болезни могут помочь препараты «Топсин» или «Фундазол». Если в наличии массовое поражение плантации, то заражённые кусты уничтожают, а остальные обрабатывают указанными препаратами.

Полезные советы огородников

В работе по выращиванию укропа и уходе за ним пригодятся некоторые полезные советы бывалых огородников:


  • можно приобрести несколько разных сортов укропа, имеющих различный срок поспевания — это позволит вплоть до холодов иметь на столе свежую зелень;
  • перед высеванием укропа, для лучшего растворения эфирных масел, покрывающих семена, их можно на 15 минут залить водкой, а затем прополоскать, подсушить и сразу посеять (это гарантирует более быструю всхожесть семян);
  • не нужно сразу поливать посевы укропа, а лучше полить участок за день до посадки (иначе семечки опустятся с водой несколько глубже, чем нужно для проращивания);
  • плохими соседями для укропа будут тмин, петрушка, морковь;
  • посевы подзимней посадки укропа ранней весной накрывают укрывным материалом, закрепляя его по периметру, а укрытую таким образом зелень можно будет срезать на 1–2 недели раньше;
  • предзимний посев семян укропа необходимо провести до первых заморозков, закладывая семечки на глубину в 4 см;
  • чтобы всё лето наслаждаться молодой и свежей зеленью укропа, нужно регулярно (через 1–2 недели) проводить подсевание семян на освобождающиеся места.

Укроп Как видим, обеспечить свою семью свежим укропом совсем несложно. Необходимо лишь грамотно подойти к выбору семян, своевременно их посеять, правильно ухаживать за растениями, и через небольшой промежуток времени уже можно будет наслаждаться пряной зеленью вплоть до поздней осени.

Источник: fermer.blog

Лучшие сорта

Укроп огородный, он же укроп пахучий — это род однолетних растений, входящих в состав семейства Зонтичные. В настоящее время происходит выращивание огромного количества видов укропа, и ниже мы приведем самые популярные, разделив их по срокам созревания.

Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
Укроп Аврора. Относительно молодой сорт, любим в выращивании по причине устойчивости к болезням, бактериям и вредным насекомым. Этот кустовой укроп созревает с момента всходов за 25 суток. Укроп Кибрай. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе. Легкое выращивание, как в открытом грунте, так и в теплицах. После всходов созревает около 45 дней. Укроп Голдкрон. Подходит для круглогодичного выращивания в открытом и закрытом грунтах.
Укроп Дилл. Родина этого укропа Голландия, но за свою простоту выращивания и неприхотливость получил популярность в России. Урожайность укропа составляет 1-2 кг с 1 м2. Укроп Мамонт. Собирать урожай можно спустя 42 дня с момента всходов, а семена зреют за 86 дней. Укроп Мораван. Если стоит потребность выращивать укроп как бизнес — этот сорт идеально подходит для промышленных масштабов.
Укроп Грибовский. Сочная зелень с ярким ароматом и прекрасными вкусовыми качествами. Укроп Борей. Урожайный сорт. Его высота доходит до 40 см, а созревает он за 40-60 дней с момента всходов. Укроп Супердукат. Собранный урожай отличается длительным сроком хранения.
Укроп Русский гигант. Отличное выращивание как в теплицах, так и в открытом грунте. Укроп Обильнолистный. Имеет сильный аромат и высокую урожайность. Укроп Крокодил. Считается одним из лучших сортов для выращивания на территории России.
Укроп Геркулес. Состав зелени богат на эфирные масла, благодаря чему она имеет яркий аромат.
Укроп Зонтик. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Как правильно посадить и вырастить хороший укроп

Аптечный укроп часто путают с привычной одноименной специей, но так называют растение фенхель. Связано это с тем, что фенхель очень похож на укроп, но применяют его преимущественно в качестве лекарственной травы.

Аптечный укроп (Фенхель)

Как посадить укроп

Чтобы получить хороший урожай, важно соблюсти правила посадки и ухода. Ниже в таблице приведены главные аспекты процесса.

Какую почву любит Почва для выращивания укропа должна быть хорошо увлажненной, перекопанной, разрыхленной и нейтральной. Важное значение — кислотность. Если показатель рН будет ниже, чем 6,3, то семена будут медленно всходить. Неправильная кислотность почвы — одна из причин, почему плохо растет укроп. Также для него не подойдет земля, которую смешивали с доломитовой мукой или известью.
Когда сеять укроп Посадка укропа осуществляется в период с весны по осень, в зависимости от сорта растения. Производители часто сами указывают на упаковках семян, когда нужно сажать укроп.

Для весенней высадки почву нужно начинать готовить еще осенью. Сеять лучше в местах, где периодом ранее были посажены капуста, огурцы, свекла или бобовые культуры. А вот участки, где ранее находились представители Зонтичных — не лучший вариант.

Через сколько дней всходит укроп Это очень индивидуальный показатель, который зависит от семян, климатических условий и ухода. В среднем на это уходит 25-40 дней.
Подходящая температура Несмотря на то, что семена хорошо прорастают при 3-5 градусах тепла, сажать укроп лучше в период, когда за окном температура устоялась на уровне 16-18°С.

Посев укропа нужно осуществлять на освещенном солнцем участке, но при этом растение хорошо себя чувствует и в полутени. Что касается соседства с другими культурами, он хорошо дружит с другими растениями. Исключением является фенхель, рядом с которым нельзя выращивать укроп для получения семян.

Перед тем как посеять укроп, его семена тоже нужно подготовить. Это делают в несколько этапов:

  1. Посевной материал на 3-4 часа заливают водой, меняя жидкость несколько раз. Это позволяет вывести вещества, препятствующие медленному росту культуры.
  2. После водной обработки семена погружают на несколько часов в крепкий раствор марганцовки.
  3. После марганцового калия семена промывают водой и просушивают.

Готовые семена засеивают в подготовленные борозды, глубиной примерно 2 см. Расстояние между бороздами должно составлять 15-20 см, а между семенами необходимо соблюсти расстояние в 1-2 см. После посадки семена засыпают землей, и осуществляют полив. Чтобы ускорить процесс появления сеянцев, участок с высаженными семенами прикрывают агроспаном. Самые первые всходы можно наблюдать спустя одну-две недели.

Как вырастить укроп

Чтобы получить обильный урожай, специалисты рекомендуют выращивание через рассаду, которую готовят либо на подоконнике, либо в теплице. Высаживать семена для рассады нужно в начале марта, а спустя 4-5 недель «малышей» с 3-5 развитыми листовыми пластинами переселяют на грядку в огород. Пересадку советуют производить вечером либо в облачный день. Между кустиками и грядками выдерживают расстояние в 20-30 см. Когда все саженцы окажутся на месте, землю нужно полить и мульчировать сухим грунтом. На протяжении нескольких дней молодое растение оберегают от солнечных лучей.

На грядке с молодыми растениями нужно своевременно удалять сорняки. В будущем, когда растение окрепнет, такое соседство уже не станет для него помехой.

Как поливать

Выращивание и уход за этой культурой требует системного и частого полива. В период зноя полив растения осуществляют не менее двух раз в день. Расход воды составляет 2-3 ведра на метр квадратный.

Недостаточный полив при выращивании укропа — одна из основных причин, почему желтеет укроп и теряет большую часть своих вкусовых и целебных свойств!

Чем подкармливать укроп

Укроп душистый любит азотосодержащие удобрения, но важно понимать, что такая подкормка способна копить в себе нитраты, поэтому в роли удобрения лучше применять крапивную настойку, которая побродила в течение пяти суток. Такое средство не только обогатит растение азотом, но и поможет убить тлю. Не рекомендуют применять инсектицидные средства, особенно позднее, чем за 15 суток до сбора урожая. Также, если того требуют обстоятельства, при выращивании на участок вводят калийно-фосфатное удобрение, из расчета 10-15 г на 1 кв.м.

Удобрение подходящее для укропа

Заболевания и вредители

Вообще, эта культура обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и способна сопротивляться атакам насекомых. Но при неграмотном выращивании и уходе культура может пострадать. Часто встречающиеся болезни укропа это:

  1. Фомоз. Под угрозой находятся листва, соцветия, побеги и корневая система укропа на которых образуются бурые пятна. В качестве профилактики перед посадкой почву нужно прогреть в горячей воде на протяжении получаса, после чего подержать в холодной и просушить. Если болезнь поразила растение, его нужно обработать 1%-ым раствором бордоской смеси. При необходимости опрыскивать стебли укропа можно несколько раз в сутки с последующим перерывом на 10 дней. Но нельзя обрабатывать растение позже, чем за месяц до сбора урожая.
  2. Церкоспороз. Проявляется в виде желто-бурых пятен на побегах и соцветиях. По мере развития середина пятен светлеет. Для лечения используют те же препараты что и в случае с фомозом.
  3. Мучнистая роса. Страдает надземная часть, которая покрывается белесым налетом. Лечение производится коллоидной серой.

На фото ниже можно увидеть, как выглядит укроп, пораженный этими болезнями.

Также во время выращивания растение может пострадать от ржавчины, фузариозного увядания, пероноспороза и черной ножки. Что касается вредителей, то при выращивании культуры нужно остерегаться морковной мухи, зонтичных слепцов, итальянских клопов. Тля на укропе также появляется нередко, и главная опасность этих насекомых в том, что они являются переносчиками неизлечимых болезней.

Получить дополнительную информацию о том, как правильно выращивать культуру можно из этого видео:

Вам была полезна эта информация? Узнавайте больше о специях и приправах. Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Есть, что сказать по теме? Пишите в комментариях!

Источник: Vsespecii.ru

Описание и сорта культуры

Укроп – однолетнее растение с полым прямостоячим стеблем и перистыми, сильно рассеченными листьями. Высота – до 1 м.

Богат эфирными маслами, придающими сильный характерный аромат. Молодая зелень нежная, пряная, после – грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками.

Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать:

  1. На зелень. Идут в пищу в качестве пряности.
  2. На зонтик. Для консерваций.

По скорости получения урожая выделяют:

  1. Скороспелые сорта – «Грибовский», «Гренадер», «Дальний». Зелень срезают через 4–6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает.
  2. Среднеспелые– «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей». Урожайность – до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже.
  3. Поздние или кустовые – «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные. Период от всходов до выдвижения цветоноса – 70 дней. Хорошо сажать на зелень.

Рекомендуем посмотреть обзор культуры:

Подготовка к посадке

Укроп неприхотлив. Его можно сажать в любую почву, но чем питательнее грунт, тем больше урожай. Семена культуры обрабатывать перед посевом необязательно, но в таком случае из-за специфического состава они долго всходят.

Когда сажать семена укропа

Укроп на зелень можно сажать круглый год на подоконнике или в теплице. При наличии положительной температуры и достаточного освещения культура растет быстро, наращивая крупные ярко-зеленые листья. При зимней выгонке зелени обязательна досветка, иначе листья окажутся без характерного пряного запаха.

Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени. Траве не страшны похолодания до -5 °С, прорастание начинается при +3 °С. На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Последние посевы в открытом грунте проводят в конце октября – начале ноября.

В Подмосковье сажать укроп весной начинают после оттаивания почвы. Возможен ранний посев в февральские оттепели. Укрытия из пленки или нетканого материала ускоряют появление зелени, сберегают от возвратных заморозков.

Смотрите сюжет про посев:

Место и почва для посадки

Укроп нетребователен к условиям выращивания. Для растения благоприятны рыхлые, хорошо удерживающие влагу нейтральные почвы.

Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно – важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды.

Сажать укроп можно на солнце и в полутени. На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее.

В открытом и закрытом грунте укроп выращивают на отведенных для него грядках или в качестве уплотнителя других растений. Культура не сочетается с фенхелем, пастернаком, сельдереем, базиликом, кресс-салатом. С чем можно посадить укроп на одной грядке:

  • с кабачками;
  • тыквами;
  • томатами;
  • капустой;
  • морковью.

Листья не создадут тени, не помешают развитию других растений, пряный аромат отпугнет вредителей.

Подготовка семян укропа к посеву

Сроки, через сколько дней укроп всходит, зависят от условий:

  • рыхлая земля – 12–20 дней;
  • сухая или тяжелая почва – до месяца.

Из-за большого количества эфирных масел укроп долго прорастает. Поэтому желательно замачивать семена перед посадкой. Предпосевная обработка позволяет увеличить всхожесть в несколько раз. Чтобы укроп быстро и дружно взошел, надо:

  1. Семена поместить в ткань, завязать в узелок, опустить в горячую воду (60 °С) на 1 минуту. Переложить в воду комнатной температуры, менять ее 3 раза в день. Держать 2 дня. Подсушить перед тем, как сажать.
  2. В 1 ст. воды развести 1 ч. л. перекиси водорода. Поместить в раствор семена на 6 часов. Приготовить свежий раствор, снова замочить семена.
  3. Семена высыпать на марлю, завязать в узелок. Пополоскать в водке или разбавленном водой 1 к 1 спирте, налитом в блюдце. Жидкость окрасится в темно-коричневый цвет, что свидетельствует о вымывании с поверхности семян эфирных масел.

Если сажать под зиму, то подобные процедуры не нужны.

Смотрите видео про посадку с помощью рассады:

Как правильно сажать укроп

Весенний посев укропа в открытом грунте – технология:

  • на подготовленном участке делают бороздки глубиной не более 2 см;
  • проливают, если почва сухая;
  • засеивают семенами из расчета 1 г на 1 м2;
  • присыпают рыхлой землей, торфом или перегноем.

Для более раннего получения продукции можно сажать укроп рассадой. За 1,5 месяца до высадки растения в открытый грунт кассеты набивают землей, в каждый стаканчик кладут по несколько семян. После всходов оставляют самое сильное растение. При наступлении тепла переносят в грунт. Лучше сажать после дождя.

Для получения ранней зелени при подзимних посевах укроп нужно правильно сажать:

  • сухими семенами;
  • глубина бороздок – 3–4 см;
  • количество посадочного материала – 1,5 г семян на 1 м2;
  • посевы замульчировать соломой, сухой травой, которые следует убрать после таяния снега.

Сроки подзимних посевов определяются погодными условиями. Оптимальными являются последние теплые дни перед устойчивым похолоданием.

Смотрите обзор про секреты посева травы:

Уход за растением

Уход за культурой несложный. Успешное выращивание включает в себя полив, рыхление почвы, уничтожение сорняков, борьбу с вредителями и болезнями.

Полив

Укроп нуждается в поливе. Если сажать растения рано весной, то в начале вегетации они довольствуются почвенной влагой, затем ее становится недостаточно.

Культура не переносит сухости почвы, замедляется рост, не развиваются нормальные листья. В жару ежедневный полив и опрыскивание являются главным агротехническим приемом выращивания. При избытке влаги и азота растение подвержено грибковым болезням.

Подкормка

Зеленые культуры не подкармливают минеральными удобрениями. Органику, суперфосфат, калийную соль на грядки вносят с осени.

Слабо развивающиеся растения говорят о недостатке питания. В качестве подкормки используют настой крапивы:

  • ведро крапивной зелени заливают 10 л воды;
  • закрывают пленкой;
  • настаивают на солнце 5 дней;
    разводят 1 л настоя на ведро воды.

Болезни и вредители укропа

Наиболее часто растения останавливаются в росте из-за недостатка влаги. Изменение цвета зелени на синеватый или красный говорит о нехватке питательных элементов.

В сильную жару растение чувствует себя угнетенно, листья растут медленно, и зелень бывает недостаточно сочной. Тогда культуру затеняют с помощью геотекстиля, нетканого материала.

Другие причины, из-за которых не растет укроп – заболевания и вредители:

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинают после того, как кустики выросли до 15–20 см. Зелень срезают ножницами, оставляя пеньки высотой 3 см, из которых впоследствии разовьются новые листья.

Для хранения свежей зелени можно воспользоваться несколькими способами:

  1. Пучок укропа поставить в банку с водой. Сверху надеть полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник. Срок хранения – до 2 недель.
  2. Чистую сухую зелень положить в пакет, максимально выдавить воздух и завязать. Держать в холодильнике 14 дней.

Впрок для более длительного хранения зелень можно сушить, замораживать, солить.

Дополнит тему видео с огорода:

Укроп – пряная культура, которую можно сажать в любое время года. Растение хорошо себя чувствует не только на огороде, но и дома на подоконнике.

Как вы думаете, когда оптимально сажать укроп – весной или под зиму? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Источник: pripravit.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.