Чем полезен льняное масло


Мы поговорим про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.

Льняное масло польза и вред как принимать

Льняное масло польза и вред как принимать

Начиная говорить про льняное масло, его пользу и вред, а также, как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.


Льняное масло польза и вред для человека

Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали, как приправу к более изысканным блюдам.

Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.

Льняное масло противопоказания

К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.

Льняное масло противопоказания и вред для человека

Большой вред наносит испорченное масло. Как правило, это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:

  • высокая кислотность
  • беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
  • при использовании гормональных контрацептивов
  • гепатит
  • понос
  • диарея
  • при использовании противовирусных лекарств
  • желчнокаменная болезнь
  • холецистит (по рекомендации врача)
  • панкреатит
  • заворот кишок
  • плохая свертываемость крови
  • аллергия

Можно ли жарить на льняном масле

Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено! С чем это связано?

Можно ли жарить на льняном масле

Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.

К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.

Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.

Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).

Польза льняного масла для организма

А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.


Польза льняного масла для организма человека

Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.

Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.

Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.

Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.

Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.

Применение в медицине

Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.

То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:


  • сердечно-сосудистые заболевания
  • давление
  • мигрень
  • атеросклероз
  • рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
  • гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запивать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противовоспалительный и заживляющий эффекты.

Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.

Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.

В результате, запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.

Льняное масло состав

Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.

Каков состав льняного масла

Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться, как витамин F.


И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.

Омега-6

Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:

  1. линолевая
  2. арахидоновая
  3. гамма линолевая (самая ценная)

Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:

  • сахарный диабет
  • артрит
  • рассеянный склероз
  • проблемы с кожей
  • атеросклероз

Омега-3

Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.

Использование Омега-3 очень полезно для профилактики депрессии. Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.

Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.

Как принимать льняное масло в лечебных целях


Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Рекомендуемый курс лечения

На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.

На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.

Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или творогом.

На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.

За это время у вас очень сильно улучшится обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшится состояние волос и ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.

 

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.


Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.

Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.

В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.

Возраст ребенка Суточная потребность в калориях Суточная норма льняного масла (гр) Суточная норма льняного масла (мл)
1 — 1,5 года 1330 2,4 2,5
1,5 — 3 года 1480 2,6 2,8
3 — 4 года 1800 3,2 3,4
5 — 6 лет 1900 4,4 4,8
7 — 10 лет 2380 4,7 4,5
11 — 13 лет 2860 5,1 5,5
Юноши 14 — 17 лет 3160 10,53 11,3
Девушки 14 — 17 лет 2760 9,20 9,9

Льняное масло натощак отзывы

Говоря про употребляемое льняное масло натощак, отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.

Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.

Льняное масло калорийность

Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.

Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данные при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветится общий результат.

Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6

С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.

Каким должно быть соотношение Омега-6 и Омега-3 кислот


Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.

Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.

А как нормализовать весь этот баланс?

Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и во многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, яйцах, сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.

В общем, ответ тут простой!

Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.

Льняное масло или рыбий жир

А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.

Что лучше льняное масло или рыбий жир


Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.

Кроме льняного масла, источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.

В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.

Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.

В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.

Льняное масло где купить — фото

Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.

Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!

А льняное масло какое лучше купить?

Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло хранится намного лучше.

Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.

Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.

Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.

Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?

Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.

Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.

Как хранить льняное масло после его открытия

Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.

Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.

Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.

Льняное масло для волос как применять — отзывы

Говоря про льняное масло для волос и как его применять, отзывы тут всегда однозначные. То есть, положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.

Льняное масло для волос как применять в домашних условиях

Рецепт для усиления роста волос:

  1. Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
  2. Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
  3. На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
  4. Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.

Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):

  1. Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
  2. Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
  3. Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
  4. Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.

В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.

То есть открыли бутылку, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. Не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.

Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.

Льняное масло для кожи лица и тела

Рецепты применения льняного масла для кожи лица и всего телаИспользуемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.

Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.

Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.

Вот рецепт смеси для кожи:

  1. Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
  2. Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
  3. Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

  1. Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
  2. Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и взбиваем до густоты сметаны.
  3. Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
  4. Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.

Польза льняного масла для женщин как принимать

Есть очевидная польза льняного масла для женщин — как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.

Какая польза льняного масла для женщин и как принимать

Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.

Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.

С точки зрения медицины, такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.

Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.

Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.

Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера, предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.

Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.

У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.

Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.

Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.

И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Льняное масло в кулинарии

Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:

  • мед
  • квашенная капуста
  • морковь
  • свекла
  • кефир
  • творог

Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.

Как применяется льняное масло в кулинарии

Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.

Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон

Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшится ваш организм, окрепнут волосы и ногти.

Состав эликсира молодости:

  • 4 средних лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр. льняного масла
  • 1 кг. меда

Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем, как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.

Далее очищаем 2 лимона от кожуры, а остальные 2 не трогаем. То есть получается 2 очищенных лимона и 2 неочищенных. Кожура тоже полезна. Поэтому в эликсире ее тоже стоит использовать.

Далее все лимоны режем на мелкие кусочки чтобы потом измельчить в блендере. В нем нужно измельчить до консистенции кашицы.

Теперь добавляем мед по 2 — 3 ложки. Потом перемешиваем и снова добавляем. И так нужно постепенно добавлять малыми порциями и перемешивать пока не закончится весь мед.

Потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.

Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.

Эликсир готов!

На этом все!

Теперь вы многое знаете про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения, лечения и питания. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно купите такое хорошее средство. Ниже рекомендую почитать отзывы о нем. В общем, будьте здоровы!

Источник: znahars.ru

Состав и калорийность

Калорийность составляет 898 Ккал на 100 г. При этом содержание жиров: 99,8 г. Важные витамины и элементы:

  • насыщенные жирные кислоты: 9,6 г;
  • ненасыщенные жирные кислоты (омега-3, 6, 9): 67,7 г;
  • фосфор: 2 мг;
  • витамин Е: 2,1 мг;
  • вода: 0,2 г.

Кроме того масло содержит лигнаны (эстрогеноподобные фитогормоны), витамины: К, В, А, F, D, PP, макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, железо. Продукт богат микроэлементами: цинком, селеном, марганцем.

Чем полезно льняное масло

Уникальное сочетание полезных веществ делает масло чудотворным средством. Витамин Е благотворно влияет на репродуктивную функцию, поддерживает работу сердца, повышает эластичность сосудов.

Чем полезен льняное масло

Насыщенные жирные кислоты отвечают за терморегуляцию. При достаточном их количестве организм лучше приспосабливается к холоду и жаре, перепаду температур. Фосфор и кальций обеспечивают прочность костей и зубов.

Полезные свойства льняного масла подтверждены исследованиями и наблюдениями.

Для женщин

Природный источник лигнанов нормализует гормональный фон. Регулярный прием облегчит болевые синдромы при месячных  и стабилизирует цикл. Для улучшения состояния принимают по 1 ч. л. масла утром натощак. Длительность: 10 дней.

На начальной стадии вместе с медикаментозным лечением прием продукта назначают при распространенных женских заболеваниях:

  • мастопатии;
  • миоме матки;
  • эндометриозе;
  • спайках.

При беременности

Продукт обеспечивает организм жирными кислотами. Однако после четвертого месяца беременности масло увеличивает риск наступления преждевременных родов. У беременных женщин меняется гормональный фон. Прием масла в этот период может навредить.

При грудном вскармливании

При кормлении грудью рекомендуется исключить льняное масло из меню. Причина та же: масло провоцирует гормональные изменения. При необходимости в рацион добавляют 1 ч.л. после 3 мес. кормления. Возможные нежелательные последствия: аллергия или расстройства пищеварения у малыша. При появлении симптомов прием прекращают.

Для мужчин

Масло повышает репродуктивные функции, нормализует выработку тестостерона. При этом развивается выносливость и повышается либидо. Для увеличения потенции масло принимают каждый день по 1 ч.л. утром натощак. На восьмой день и далее: 2 ч.л. Период приема: 2 недели.

Как вспомогательное средство рекомендовано при:

  • олигоспермии;
  • преждевременном семяизвержении;
  • импотенции, бесплодии, эректильная дисфункции;
  • заболеваниях мочеполовой системы и простаты;
  • снижении сексуальной активности.

В льняном масле содержит серотонин. Гомон стабилизирует психоэмоциональное состояние, улучшает настроение.

Для детей

Врачи-педиатры не разрешают добавлять льняное масло в детское питание до 6-7 лет. По достижении указанного возраста знакомство с льняным маслом начинают с незначительной добавки к салатам и кашам.

Прием масла по 1 ч.л. в день утром натощак разрешается детям после 14 лет.

Льняное масло натощак: польза и вред

Для извлечения из льняного масла максимальной пользы его пьют по утрам натощак. В сутки достаточно 1-2 ч. л. Запить масло можно теплой водой. При затрудненном проглатывании его можно подмешать в кефир, йогурт или мед.

Чем полезен льняное масло

Польза льняного масла в капсулах

Капсулы – хорошая альтернатива разливному маслу. У некоторых людей продукт провоцирует тошноту. Оболочка из желатина без запаха и вкуса, обеспечивает легкое проглатывание.

Как его принимать

Препарат в капсулах принимают дважды в день. Одну капсулу проглатывают утром натощак. Вторую вечером через полчаса после ужина. Запивают теплой водой. Результат заметен через один месяц применения.

При лечении конкретного заболевания препарат пртменяют по схеме, указанной в инструкции или по рекомендации врача.

Как принимать льняное масло для похудения

Масло расщепляет жиры, выделяя глицерин и воду. Оба продукта расщепления легко выводятся из организма. Для похудения масло принимают 2 раза в день по 1 ч.л. утром перед завтраком, а вечером после ужина. Эффективным также станет добавление масла в салаты, каши, постные супы.

Попадая в организм масло ускоряет биохимические реакции, необходимые для снижения веса.

  • Регулирует жировой обмен.
  • Улучшает работу ЖКТ.
  • Запускает метаболизм.

Льняное масло в медицине

Уникальный продукт используют как сопутствующее средство при лечении распространенных заболеваний.

При сахарном диабете

Масло понижает уровень сахара, стимулирует выработку инсулина. Прием при диабете I и II типа уменьшает риск развития полинейропатии – серьёзного диабетического осложнения.

При панкреатите

Льняное масло увеличивает выработку желчи. Оно противопоказано при обострении заболевания. Прием разрешается после консультации с докотором в период ремиссии. Масло следует добавлять в пищу. Общий объем не должен превышать 2 ст.л. в день.

При гастрите

Продукт полезен при повышенной кислотности. Масло снижает воспаление, заживляет раны на поврежденных участках слизистой желудка. Оно обволакивает стенки и предотвращает раздражение пищей или соляной кислотой.

Принимать следует в первую неделю:  ½ ч. л. натощак утром и вечером. Во вторую неделю:  1 ч. л. до завтрака и ужина. С третьей недели и далее: 1 ст. л. 2 раза в день до еды. Общая длительность приема не должна превышать трех месяцев.

Для кишечника

Для очищения кишечника масло употребляют в чистом виде, а также смешивают его с оливковым или подсолнечным. При лечении хронических заболеваний ЖКТ и их профилактики можно приготовить целебную смесь из полезных масел:

  • 70 мл – облепихового масла;
  • 30 мл масла зверобоя;
  • 50 мл масла изо льна.

Все перемешивается в стеклянной посуде, накрывается крышкой. Через двое суток смесь готова. Перед употреблением взбалтывается. Прием по 1  ч. л. утром натощак и перед сном. Курс приема: один месяц.

При запорах

Льняное масло «запускает» кишечник, нормализует стул. Гастроэнтерологи рекомендуют натощак от 1 ч. л до 1 ст. л. перед каждым приемом пищи до нормализации стула.

При подагре

Вместе с 1 ч. л. внутрь утром натощак, льняное масло при подагре втирают в больное место. Для аппликаций используют смесь из масел:

  • 1 ч. л. масла изо льна;
  • 1 капля розмарина;
  • 1 капля сосны;
  • 2 капли можжевельника;
  • 3 капли герани.

При колите

Масло обычно назначают при составлении диетического меню. Оно благоприятно действует на слизистую оболочку ЖКТ. Обеспечивает ей защиту, обволакивая тонким слоем, а также способствует легкому выходу каловых масс.

Для печени

Льняное масло снижает негативное воздействие токсинов на печень. Однако перизбыток жиров нарушает работу печени. Суточная доза льняного масла не должна превышать 2 ст. л.

При геморрое

Для нормального функционирования ЖКТ и облегчения симптомов геморроя необходимо два раза в день принимать масло по 1 ст. л. Прием длится 1 месяц.

При холецистите

Ежедневный прием внутрь масла снижает окислительный процесс. Это благотворно влияет на печень и весь организм. Продукт  способствует повышению уровня «плезного» холестерина. Одновременно снижается количество «вредного» холестерина.

При онкологии

При лечении онкологических заболеваний масло назначается как дополнение к основному лечению.

  • Выводит свободные радикалы.
  • Запускает метаболизм.
  • Выравнивает нарушения в гормональном фоне.

Для сосудов

Для чистки сосудов масло употребляют 2 раза в день по 1 ст. л. Прием длится 3 месяца.

  • Снижается риск возникновения атеросклеротических патологий.
  • Нормализует соотношение лейкоцитов и сахара.
  • Предотвращает возникновение инфаркта миокарда или инсульта.

Масло снижает содержание «плохого» холестерина в крови, препятствует образованию склеротических бляшек в кровеносных сосудах.

Для суставов

Для лечения артрита масло рекомендуют ежедневно пить по 1 ст. л. натощак. Также эффективен массаж больного места с использованием теплого масла.

Для приготовления берут льняное масло и керосин в пропорции 1:2. Смесь применяют для растирки воспаленных участков. При регулярном применении уходят болевые ощущения и улучшается подвижность.

При псориазе

Также масло полезно для кожи. Его применяют при лечении псориаза, дерматитов, акне.

  • Способствует восстановлению тканей.
  • Увлажняет и успокаивает.
  • Снимает воспаление.

При климаксе

Благодаря природному эстрогену льняное масло улучшает самочувствие, снимает ощущение дискомфорта. При менопаузе снижает потливость, раздражительность и сухость слизистых.

От глистов

От паразитов масло сочетают с чесноком.

Рецепт лекарства:

  • 2 шт. лимон;
  • 0,5 кг меда;
  • 100 мл масла;
  • 2 головки чеснока.

Чеснок и 1 лимон чистят. Затем добавляют второй неочищенный лимон. Ингредиенты измельчают в блендере. В смесь вливают мед и масло, тщательно перемешивают. Едят каждый день по 1 ст. л. за полчаса перед едой трижды в день до облегчения состояния.

Льняное масло в косметологии

Для сохранения красоты и молодости масло принимают не только внутрь. Наружное применение также полезно и эффективно.

Для лица

Кожа разглаживается, если нанести пару капель масла перед сном. Эффект обеспечат 2 капли масла, добавленные в ежедневную порцию ночного крема. При регулярном применении исчезает сухость, раздражение, разглаживаются неровности и мелкие морщины.

Рецепт скраб-маски:

  • 1/2 ч.л. перемолотых зерен кофе;
  • 1/2 ч. л. масла.

После перемешивания нанести массу на кожу. Через 5 мин. смыть теплой водой.

Для волос

Масло льна рекомендовано для сухих, поврежденных и лишенных блеска волос. Наносить средство можно на корни и кончики.

Регулярное использование масла придает волосам шелковистость и блеск, позволяет получить эффект ламинирования. Нанесенное масло выдерживают по желанию: от 40 мин. и до наступления утра.

Для ногтей

Масло можно капать в подготовительные ванночки для маникюра. Несколько капель, добавленные в крем для рук, смягчают огрубевшую кожу. В чистом виде масло можно использовать в качестве питательной и увлажняющей маски.

Для ресниц и бровей

Наносить масло на ресницы и брови удобно кистью или щеточкой. Также для этой цели используют пустой брасматик после израсходованной туши. В него добавляют несколько капель масла. Таким способом избавляются от выпадения, ломкости и заботятся о питании и росте.

Для загара

Использование льняного масла может обеспечить красивый ровный загар. В чистом пластиковом флаконе от использованного жидкого мыла смешивают воду с льняным маслом в соотношении 1:2, взбалтывают и равномерно наносят на тело.

При солнечных ожогах масло снимет боль и восстановит поврежденную кожу.

Применение в кулинарии

Применяют для заправки соусов и салатов, добавляют в теплые каши. Самым простым в приготовлении считается соус из масла, сметаны и рубленой зелени.

Можно ли жарить на льняном масле

Масло не подлежит термической обработке. При высокой температуре оно не просто лишается полезных свойств, а становится канцерогенным. Из ненасыщенных жиров выделяются вредные кетоны и альдегиды.

Почему горчит льняное масло

Качественный продукт не горчит. Появление горьковатого привкуса говорит о начавшемся процессе окисления. Такое масло опасно для здоровья.

Вред и противопоказания

Возможные противопоказания:

  1. Аллергическая реакция.
  2. Лечение тромбозов антикоагулянтами, антиагрегантами: гепарином, аспирином, варфарином.
  3. Плохая свертываемость крови (масло разжижает кровь).
  4. Желчекаменная болезнь.

При воспаленнном желчном пузыре желчегонный эффект, оказываемый маслом, может стать причиной перемещения камней по желчным протокам с их закупоркой.

Как выбрать и хранить льняное масло

В нерафинированном льняном масле больше пользы. При выборе продукта важны несколько признаков.

  1. Тара.

Приобретать масло следует в темной стеклянной бутылке.

  1. Прозрачность.

Масло должно быть без включений, на дне без осадка.

  1. Дата выпуска.

Масло изо льна – скоропортящийся продукт. С учетом времени, которое уйдет на его использование следует приобретать масло сроком не более 10 дней от даты производства. Масло выпускается с различными добавками, например, с кремнием или селеном. Обогащенный продукт покупают для использования в определенной ситуации и после консультации с докотором.

Из-за большого содержания ненасыщенных жирных кислот на воздухе при контакте с кислородом и ультрафиолетом масло «высыхает», образуя на поверхности прочную прозрачную пленку. При этом масло окисляется, в нем появляются канцерогены и свободные радикалы.

Открытую бутылку не рекомендуется хранить более 3 месяцев. Свежее масло имеет запах, схожий с запахом рыбьего жира. При длительном хранении масло горкнет, неприятно пахнет и сильно горчит.

Как сделать льняное масло в домашних условиях

Масло первого отжима – самое полезное. Приготовить его самостоятельно можно несколькими способами.

Отжим ручной шнековой соковыжималкой

В воронку, расположенную в верхней части, высыпают семена. Шнеком семена перемалываются до пастообразного состояния. Полученная масса прижимается к специальному ситечку, которое отделяет масло от жмыха. Масло стекает в чашку. Отходы отбрасываются в нижнюю часть.

Производство горячим методом

Семена льна заливают теплой водой в соотношении 1:1. Посуду накрывают крышкой оставляют на 1 час. После разбухания семена выкладывают на сковороду, подсушивают и обжаривают в течение часа на слабом огне под закрытой крышкой. При обжаривании семена пускают сок. Его нужно слить в другую посуду.

Приготовление холодным методом

Семена измельчаются в блендере до консистенции муки. Затем смесь выкладывется на марлю, растянутую над чашкой так, чтобы масло стекало вниз. Через каждые 10 мин. Смесь необходимо помешивать ложкой.

Перетирание в ступке

Семена растирают в ступке пестиком. Выкладывают смесь в плоскую тарелку, накрывают плоской крышкой, сверху кладут гнет. Стекшее масло аккуратно сливают.

Можно ли давать животным льняное масло

И-за эстетических соображений масло составляет более привлекательную альтернативу рыбьему жиру в рационе для животных. Необходимый рыбий жир придает коже питомца «рыбный» запах. Произведенное из семени льна масло не дает неприятных запахов от животного. Реакция на добавление масла в рацион может быть разной. При появлении себореи или жирной шерсти добавку следует исключить.

Интересные факты о льне

Семена льна обладают уникальной ценностью, а само растение окутано шлейфом из легенд.

Льняное масло в искусстве

Художники средневековья использовали льняное масло для придания блеска картинам. При нанесении оно проникало в поры холста и закупоривало их. Материал был сохранен от порчи, а изображние становилось долговечным. Масляные краски были на основе льна.

Лен – природный антисептик

Бактерицидные свойства льняной ткани обеспечивает содержащийся в нем кремнезем. Он блокирует развитие грибковых заболеваний и инфекций. При использовании изделий из льна быстрее заживают раны, проходит сыпь, воспаления и солнечные ожоги.

Источник: VsePolezno.com

Что самое ценное в льняном масле?

Скорее всего, Вы знаете о так называемых незаменимых жирных кислотах. Это те самые вещества, известные под общим названием Омега-3 и Омега-6.

Важно!

Незаменимыми они называются потому, что жизненно необходимы каждой клетке нашего организма, но сам организм не умеет их синтезировать из других, более простых компонентов. Человек может получить их только вместе с пищей.

Польза льняного масла напрямую связана с Омега-3.

Из всей группы Омега-3 самыми важными являются альфа-линоленовая, которая содержится, в основном, в растительных маслах, а также докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты, которые содержатся только в животных жирах, больше всего в рыбьем.

Льняное масло – это абсолютный рекордсмен по содержанию именно альфа-линоленовой кислоты. По сравнению с другими растительными маслами, именно в льняном ее содержится больше всего – около 55%.

Альфа-линоленовая кислота

И вот здесь кроется самый интересный эффект льняного масла. Наш организм умеет превращать одну кислоту в другую, а именно – альфа-линоленовую в докозагексаеновую и эйкозапентаеновую, которые, как мы только что упомянули, в чистом виде содержатся именно в животных жирах.

Таким образом, уникальный состав льняного масла позволяет полностью насытить наш организм Омега-3, не используя жиры животного происхождения. Вот почему оно способно заменить "рыбий" жир.

Интересный факт!

Превосходит льняное масло по содержанию альфа-линоленовой кислоты только масло периллы, причем всего на несколько процентов. Вы слышали о масле периллы? Скорее всего, нет. Да и стоит ли его теперь искать?! Ведь льняное ему практически не уступает и при этом недорогое и доступное.


Что может одна столовая ложка льняного масла в день?

Давайте посчитаем:

Одна столовая ложка – это примерно 15 мл масла.

Половина, то есть 7.5 мл – это альфа-линоленовая кислота.

Одна столовая ложка льняного масла в день

Известно, что человеческий организм способен переработать по разным оценкам от 4 до 8 процентов альфа-линоленовой кислоты, поступившей в организм с пищей, в другие незаменимые жирные кислоты. И этого количества действительно достаточно, к примеру, 0,15 мл вещества дают 150 мг докозагексаеновой кислоты. В итоге мы получаем из одной ложки льняного масла 450 мг жизненно необходимых незаменимых жирных кислот Омега-3.

Обращаемся к справочникам и видим, что минимальная суточная норма потребления Омега-3 для взрослого человека составляет от 250 до 500 мг.

Повторимся – на это способна всего одна столовая ложка льняного масла в день!

Польза льняного масла

Пользу льняного масла мы связываем именно с рекордным содержанием незаменимых жирных кислот Омега-3.

И вот на что влияют эти "омеги" в нашем организме:

Во-первых, скажет "спасибо" сердечно-сосудистая система:

  • снижение густоты крови;
  • улучшение кровообращения;
  • препятствование образованию тромбов;
  • предотвращение раннего развития атеросклероза;
  • антиаритмическое действие.

Сердечно-сосудистая система

Таким образом, мы становимся бодрее и выносливее.


Во-вторых, мы окажем неоценимую услугу мозгу:

  • содействие образованию новых связей между клетками мозга;
  • улучшение передачи сигналов;
  • улучшение памяти;
  • предотвращение болезни Альцгеймера.

Работа мозга

Да, мы действительно становимся умнее!

Многократно доказаны иммуномодулирующие свойства Омега-3.

Положительное влияние потребления незаменимых жирных кислот заметно даже при депрессии. Эти компоненты льняного масла содействуют улучшению питания тканей органов, уменьшают интенсивность воспалительных процессов.

Иммуномодулирующие свойства

Как выбирать и хранить льняное масло?

Как и любой другой продукт, льняное масло бывает разным. Но здесь нужно понимать, насколько, оно разное. Важнейшее различие – это то, каким способом получено масло.

Для употребления в пищу подходит только нерафинированное льняное масло, полученное методом холодного отжима.

И вот что важно:

  • Оно не может долго храниться – максимум неделя – две при комнатной температуре и не более месяца в холодильнике.
  • На нем нельзя жарить – высокая температура сводит к нулю полезные свойства льняного масла, да еще и высвобождает канцерогенные соединения.
  • Так как долго хранить льняное масло в негерметичной таре не получится, то и покупать его в литровой бутылке вряд ли имеет смысл – разве что есть планы приобщить к потреблению этого целебного продукта всех родственников и соседей. Оптимальный объем для себя и домочадцев – 250 мл.
  • Самая "правильная" бутылка для льняного масла – из темного стекла. Компоненты нерафинированного масла не слишком дружат с солнечным светом. По этой же причине нецелесообразно брать последнюю бутылку с витрины, где она стояла неизвестно сколько времени на свету.

Хранение льняного масла

Главное в льняном масле – это свежесть. Признаком свежести является приятный аромат и практически полное отсутствие выраженного вкуса. Свидетельства о том, что льняное масло должно быть горьковатым – ошибочные. Оно может быть сладковатым, чуть терпким, но не должно горчить. Если масло прогоркло, значит, оно уже безнадежно испортилось.


Наконец, проясним, что не так с рафинированным льняным маслом. Здесь все просто. Рафинированное и экстрагированное – это технические масла. В отличие от подсолнечного, которое в продуктовых магазинах преимущественно как раз рафинированное, они имеют совершенно другие свойства и потребительские характеристики.

Например, олифа, которая используется в лакокрасочной промышленности – это и есть не что иное, как техническое льняное масло. Звучит уже невкусно, правда? Поэтому покупать льняное масло следует в аптеках и вызывающих доверие магазинах, и уж точно не на рынке.

Интересный факт!

Средневековые художники покрывали слоем льняного масла свои картины. Считалось, что с таким покрытием картина дольше сохранит насыщенность цветов. До сих пор многие производители масляных красок для живописи используют именно льняное масло.

Как употреблять льняное масло?

Выражение "кашу маслом не испортишь" во многом применимо и к льняному. Оно действительно фактически универсально и хорошо сочетается с чем угодно – кашей, мясом, рыбой, овощами, даже, как бы это странно не звучало, с фруктами.

Льняное масло и продукты питания

Напоминаем единственное ограничение – на льняном масле нельзя жарить и нельзя заправлять им готовые горячие блюда. Это будет как минимум не полезно, а с большой вероятностью даже вредно.

В чистом виде льняное масло тоже можно употреблять – достаточно одной столовой ложки в день, и такой прием можно без ограничений сочетать со многими способами питания с целью избавления от лишнего веса. Ключевые компоненты льняного масла эффективно способствуют нормализации обмена веществ, что важно не только для похудения, но и для здоровья в целом.

На льняном масле нельзя жарить

Источник: www.polismed.com

Льняное масло

Состав льняного масла не позволяет хранить его слишком долго. Связано это с тем, что, как и все масла, оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, но по сравнению с другими, в очень больших количествах. Из-за способности этих кислот при нагревании или хранении на воздухе окисляться, льняное масло имеет небольшие сроки употребления. Но именно из-за этих кислот свежее льняное масло очень полезно и целебно. С развитием частного предпринимательства производство льняного масла стало возрождаться.

Появилось больше информации и, соответственно, увеличилось число его потребителей. Хотя для многих его вкус непривычен, поэтому не каждый может оценить все достоинства льняного масла.

Чем полезен льняное масло

Как и где изготавливают

Все масла изготавливают тремя способами — отжиманием жира без подогрева исходного сырья прессом, прессованием с одновременным подогревом и вытягиванием (экстрагированием) при помощи органических растворителей, не смешивающихся с маслом. Масличность семени льна достигает 40% его массы. Поэтому даже при использовании ручных прессов в домашних условиях из 1кг семян льна получают не меньше 200 г масла. Это масло сохраняет все качества растения как положительные, так и отрицательные. У него сладковатый вкус и желтый оттенок.

В отличие от крупных производств, в домашних условиях семена льна не проходят этап обработки паром, когда уничтожаются вредители и разнообразные болезнетворные организмы — грибки, плесени, бактерии. С учетом того, что сыродавленное льняное масло употребляют в первозданном неочищенном виде, то и все негативное биологическое окружение попадает в организм человека. В производственных масштабах очистку проходит не только исходное сырье, но и отжатое масло. Его неоднократно фильтруют, избавляя тем самым от механических примесей, обрабатывают горячей водой. Рафинированное льняное масло проходит дополнительные этапы обработки.

Производство льняного масла дома (видео)

Химический состав льняного масла

Чем полезен льняное масло

Масло прошедшее просто процедуру холодного отжима и фильтрацию по своему химическому составу будет отличаться от масла прошедшего горячую обработку и рафинирование. К наиболее важным компонентам льняного масла относятся фитостеролы, фитоэкстрагены (лигнаны), витамины К, Е, В4, фосфор, кальций, цинк и жирные кислоты. Удельный вес ненасыщенных кислот в общей массе составляет: 90%. Другие насыщенные жирные кислоты — 10%.

Калорийность и пищевая ценность льняного масла

Чем полезен льняное масло

Энергетическая ценность льняного масла: в 100 гр содержится 99,9 гр жиров, калорийность 884 Ккал. Оно используется в высококалорийных диетах. Суточная потребность человека в энергии, ведущего сидячий образ жизни до 1500 Ккал. То есть 200 г льняного масла, при условии, что человек будет есть только одно масло, полностью покроет все энергетические затраты организма.

Входящий в состав льняного масла витамин Е, официально признан веществом, необходимым для поддержания нормального состояния человеческого здоровья, молодости и красоты тела. В 100 г продукта содержится витамина Е 17,5 мг, а суточная потребность взрослого человека 10-15 мг, витамина К содержится 9,3 мкг, потребность до 60 мкг. Суточная потребность в витамине В4, который имеет название холин, для мужчин и женщин старше 18 лет — от 5 мг, содержится 0,2 мг.

 Как выбрать качественное

Чем полезен льняное масло

Показателями качества льняного масла являются его вкус — должна отсутствовать горечь; запах — свежеотжатое имеет приятный аромат с легкими ореховыми нотками; прозрачность — в отстоянном масле холодного отжима на дне будет осадок не более 1 % от общего объема, в рафинированном его не должно быть; цвет — зависит от цвета семян, которые бывают светлые золотистые и темные. Масло, сделанное из прогорклых семян обязательно будет горчить. С горечью будет и масло, изготовленное с нарушениями в технологических процессах.

При выборе льняного масло по внешнему виду емкости и маркировочным данным, в первую очередь необходимо обращать внимание на дату изготовления и состояние тары. Масло, для улучшения сохранности его качеств, должно быть разлито в посуду из материала, не пропускающего через себя лучи света, либо должна присутствовать дополнительная бумажная упаковка. Перед покупкой необходимо внимательно изучить состав сырья и состав масла. Возможно производитель под названием «льняное масло» разлил смесь масел или добавил иные компоненты, улучшающие его вкус и запах. В то же время можно доверять производителю, который снабдил свой продукт предостережением от использования масла в нагретом и раскаленном (жареном) виде.

Чем полезен льняное масло

В настоящее время льняное масло очень часто входит в состав БАДов и в чистом виде употребляется только в лечебных целях. Для этого можно приобретать льняное масло в капсулах из желатина, полностью сохраняющих ценные свойства масла. Их рекомендуют употреблять взрослым и детям, старше 14 лет. Некоторые производители к льняному маслу добавляют экстраты целебных трав, которые меняют его вкусовые качества и усиливают оздоровительные функции.

Как хранить

Чем полезен льняное масло

Быстрая окисляемость компонентов жидкого льняного масла позволяет хранить его только в прохладном месте без доступа света в стеклянной темной посуде. Если масло льна куплено в аптеке в капсульной форме, то при соблюдении правил хранения его срок применения составляет 18 месяцев. Отзывы врачей о свойствах льняного масла в капсулах всегда положительны.

Жидкое льняное масло после вскрытия упаковки изготовителя должно быть использовано как можно быстрее. Если в бутылке остается масло, то перед тем как поставить её в холодильник, следует убедиться в том, что пробка обеспечивает недоступность воздуха к маслу. Льняное масло холодного отжима нерафинированное хранят при температуре не ниже + 10°С, рафинированное масло может храниться при t до + 23 10°С. Срок хранения масла после вскрытия бутылки не более 3-4 недель. У испорченного масла может появится характерный запах олифы, консистенция станет вязкой.

Польза и вред льняного масла

Чем полезен льняное масло

Льняное масло — своеобразный трубочист человеческого организма. Его химический состав позволяет предупреждать болезни, связанные с плохой циркуляцией и увеличенной вязкостью крови. Снижается риск возникновения тромбов, нормализуется эластичность сосудов. Его принимают для профилактики атеросклероза, нарушений функциональности печени и желудочно-кишечного тракта, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Используют как противоглистное средство, при гастритах, изжоге и запорах, для нормализации обмена веществ, давления и предотвращения инсультов.

Масло из семян льна обладает противовоспалительным, мочегонным, смягчительным, легким слабительным, бактерицидным, обволакивающим действием. Улучшается при его употреблении работоспособность почек и мочевого пузыря, быстрее заживают раны, волосы ускоряют свой рост. По отзывам врачей опасно льняное масло для перенесших противовирусную терапию, для расположенных к желчнокаменной болезни, больным хроническим панкреатитом. Льняное масло входит в рацион вегетарианцев и почитателей сыроедения.

Для женщин

Чем полезен льняное масло

Льняное масло регулирует женский менструальный цикл, поэтому его рекомендуют девушкам с неустоявшимся гормональным фоном, происходит стимулирование естественной овуляции. Для женщин почтенного возраста оно полезно тем, что помогает в решении проблем, возникающих в период менопаузы. Льняное масло стабилизирует соотношение гормонов женской красоты и здоровья прогестерона и эстрогена, предотвращая головные боли, перепады настроения, бессонницу. При использовании гормональных контрацептивов масло льна не употребляют, потому что оно снижает эффективность препаратов.

Чем полезен льняное масло

Неоценимо значение льняного масла, применяемого как косметическое средство. Использование его в качестве массажного делает гладкой кожу рук и улучшает состояние ногтей. Исчезают проблемы с сухостью кожи. Народные целители рекомендуют прием масла из льна для увеличения объема женских молочных желез. Масло способствует ограничению роста жировых клеток.

Для мужчин

Чем полезен льняное масло

К отзывам врачей о пользе льняного масла в капсулах чаще всего прислушиваются мужчины, потому что проще съесть таблетку, чем правильно хранить открытую бутылку с маслом. Тем более, что вкус у таблетки нейтральный, цена в аптеках доступная, а к запаху и вкусу масла необходимо привыкнуть. Льняное масло — природное лекарство для мужчин, решающее проблемы с потенцией и улучшением гормонального фона. При его регулярном приеме увеличивается количество семени, стимулируется работа половых желез в целом. Масло укрепляет стенки кровеносных сосудов половой системы, благодаря чему усиливается эрекция и её длительность.

 Независимо от состояния мочеполовой системы прием льняного масла улучшит психологическое состояние мужчины, повысит физическую выносливость, убережет печень от цирроза, выведет из организма токсины. Мужчинам, достигшим полувекового возраста, масло льна необходимо для улучшения общего состояния организма и усиления иммунитета. Восстановить функциональные возможности организма поможет льняное масло и тем, кто злоупотребляет алкоголем и курением.

Для детей

Льняное масло используют как лекарство от опрелостей и раздражений кожи совсем маленьких малышей и как добавку к их питанию. В качестве пищи масло используют после того, как ребенку исполнится 6 месяцев. Его дают по каплям, рекомендуют давать столько капель, сколько месяцев малышу. С 1 года масло из льна добавляют в каши, супы, салаты, творожные блюда, общая норма приема — 1/2 чайной ложки 2 раза в день. Подросшим детям норму увеличивают: с 3 до 7 лет разрешено съедать масло льна в количестве 1ч.л дважды в день, с 7 до 14 лет норму увеличивают до 1 дес. л. дважды в день. Льняное масло, после получения разрешения педиатра, можно включать в рацион детей с легочными заболеваниями.

Противопоказания

Чем полезен льняное масло

 Льняное масло, не потерявшее своих лечебные свойства, тем не менее не рекомендовано для больных холециститом, панкреатитом, страдающим диареей, имеющим камни в желчном пузыре, при воспалении роговицы глаз, при повышенной кислотности ЖКТ. Для приема льняного масла беременными и кормящими женщинами необходима консультация врача. Нельзя употреблять масло женщинам с доброкачественными образованиями яичников. Независимо от возраста и пола противопоказано чрезмерное употребление льняного масла.

Читайте также статьи о полезных свойствах растительного масла:

  • Оливковое масло: польза и вред, как принимать
  • Горчичное масло: полезные свойства и противопоказания
  • Сафлоровое масло: польза и вред для организма

Как принимать и как использовать

Чем полезен льняное масло

Начинают принимать масло из семян льна как лекарственное средство с небольших доз, постепенно увеличивая порцию. Начальные маленькие дозы должны подтвердить отсутствие аллергических реакций на компоненты масла. Первые 5-7 дней утром натощак выпивают по ½ ч.л. масла, в следующие две недели постепенно доводят употребление масла до 2 ст. л. в день. Его используют в сочетании с медом, кефиром, творогом.

Маслом из льна заправляют салаты из огурцов, томатов, капусты. Сопоставляя содержание аминокислот в масле льна и других продуктов, специалисты подчеркивают, что, содержание растительных омега жирных кислот в масле больше, чем в рыбьем жире. При употреблении 2 ст. ложек в день льняного масла, взрослый человек нормализует свой жировой обмен.

Польза льняного масла для организма

Чем полезен льняное масло

Культуристы используют масло льна как средство, способное восполнить энергетические затраты организма после тренировок. Масло способствует восстановлению эластичности связок при растяжениях, что очень важно для атлетов. Кроме увеличения энергопотенциала, повышается выносливость спортсменов. Важным фактором для людей, занимающихся бодибилдингом и людей неравнодушных к своему здоровью, становится ускорение метаболизма, связанное с употреблением масла из льна.

Для сердечно-сосудистой системы

Чем полезен льняное масло

Основная польза масла состоит именно в регулировании работы сердца и сосудов человеческого организма. Происходит ускорение выработки красных кровяных телец — эритроцитов, с помощью которых кислород доставляется во все ткани тела человека. Ненасыщенные жирные кислоты действуют как средства для улучшения проводимости сердечной мышцы и способствуют уменьшению воспалительных процессов. Как следствие, исчезает возможность инфарктов и разрывов в волокнах оболочек сердечных мышц. Благодаря укреплению кровеносных сосудов снижается вероятность артериальных тромбозов, а также варикозного расширения вен.

Лечение бесплодия

Чем полезен льняное масло

Льняное масло применяется в качестве массажного средства при спайках маточных труб. Перед сном ежедневно масло втирают в область живота круговыми движениями рук. Кроме этого, для лечения используют компрессы. Делают кашицу из 70 гр масла льна и 300 г молотых семян льна. Кашицу немного подогревают на водяной бане, накладывают на сложенную втрое марлю и прикладывают на три часа к животу. Для того, чтобы от компресса из льняного масла была польза, процедуру проводят каждый день в течение двух месяцев.

При расстройстве нервной системы

Чем полезен льняное масло

Если у человека в организме дефицит кислот группы омега-3, то развиваются неврологические заболевания, эмоциональная неустойчивость, ухудшается память, снижаются зрительные возможности. Применение льняного масла, содержащего полиненасыщенные кислоты, позволяет отрегулировать работу нервных клеток и избавить человека от депрессивных состояний. Жирные кислоты улучшают передачу нервных импульсов, поэтому исчезают чувство онемения и покалывания в мышцах рук и ног. Свойства льняного масла позволяют улучшить состояние больных рассеянным склерозом и болезнью Паркинсона.

Профилактика сахарного диабета

Чем полезен льняное масло

Под влиянием кислотного состава масла из семян льна, содержащегосяв капсулах, восстанавливается липидный обмен у диабетиков и улучшается общий обмен веществ. Масло помогает избежать диабетической ретинопатии. Важным этапом в нормализации уровня сахара в крови является снижение веса. Диета, включающая блюда с добавлением льняного масла, позволяет не чувствовать голод при употреблении небольших порций еды, что способствует похуданию.

Для системы пищеварения

Жирное льняное масло улучшает состояние слизистых покровов кишечника и желудка. Его рекомендуют при воспалительных процессах в пищеводе, язве двенадцатиперстной кишки, жировой дистрофии печени, для лечения гастрита. Лечение язвы желудка проводят с помощью приема на протяжении месяца смеси нескольких масел — льняного — 50 мл, облепихи — 70 мл и зверобоя — 30 мл. Все масла смешивают до однородной консистенции и ставят в прохладное затемненное место. Настаивают 2 дня. Принимают утром натощак по 1ст.л.

Чем полезен льняное масло

Лечение запора

 При затрудненном опорожнении кишечника можно обойтись без аптечных слабительных средств. В отзывах врачей прием льняного масло называют решением проблемы запоров. Масло способствует увеличению скорости расщепления остатков пищи и помогает её продвижению по кишечнику. Существует несколько рецептов борьбы с запорами: масло принимают перед едой по 1ч.л два раза в день; вечером перед сном смешивают 1ст.л теплого кипяченного молока и 1ч.л льняного масла; смешивают по 1ст. л. масла, натурального меда и йогурта, принимают по 1ст.л за час до ночного отдыха, не

Польза льняного масла в косметологии

Чем полезен льняное масло

Для косметологов важны защитные и регенерирующие свойства масла из льна. Поэтому его используют для омолаживающих и увлажняющих масок. Применением масла, в сочетании с другими средствами, добиваются заживления механических повреждений кожи. Кроме этого лечат прыщей, удаляют угри и черные точки, разглаживают мелкие морщины, улучшают цвет кожных покровов, осветляют пигментные пятна. Косметические промышленные средства по уходу за лицом, телом и волосами, в составе которых присутствует льняное масло, очень популярны и ценятся не только женщинами России, но и за рубежом.

Польза для кожи

Чем полезен льняное масло

Применяют льняное масло для ухода за кожей не только профессионалы. Его используют для домашних масок и кремом, отваров, компрессов и настоев.

  1. Для подтягивания кожи вокруг глаз делают компресс из ароматических эфирных масел сандалового и розового дерева, которые по капле добавляются в 1 ст.л масла из семян льна. Смесью пропитывают салфетку, которую затем накладывают утром и вечером на область вокруг глаз на 30 мин.
  2. Маску для улучшения состояния кожи лица делают из равных количеств голубой глины и льняного масла. Оба компонента смешивают, постепенно по каплям добавляя теплую воду пока не получится масса, напоминающая густую сметану. Наносят маску на очищенное от косметики и загрязнений лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Через 15 мин смывают теплой водой.

Польза для ресниц

Для того чтобы компенсировать утрату красоты ресниц вследствие частого применения косметики или каких-то других внешних факторов, используют смесь касторового и льняного масел в пропорции 1:1. Состав наносят на ночь. Применяют мягкие тампоны, пропитанные маслом, кисточки, ватные палочки. Смесь можно смыть утром и протереть ресницы мягкой салфеткой. Процедуру необходимо проводить не меньше 2-х месяцев. Важно это делать регулярно — каждый вечер.

Польза для волос

Чем полезен льняное масло

Льняное масло рекомендуется для восстановления луковиц волосяного покрова головы, для ускорения роста волос, для лечения себореи и других проблем, связанных с уходом за волосами. Применяют маску состоящую из кашицы одной средней головки лука, 1 ст.л масла, 1ст.л меда. Смесь наносят на корни волос, а затем распределяют по длине волос с помощью расчески. На голову надевают полиэтиленовый пакет, а сверху укутывают большим полотенцем. Через 40 мин смывают теплой водой. Перед применением такой маски необходимо проверить реакцию кожи на аллергию на этот состав.

Льняное масло: польза и вред, как принимать при похудении

Чем полезен льняное масло

Людям склонным к набору лишнего веса высокая калорийность льняного масла кажется препятствием для того, чтобы использовать его в диетах для похудания. Но эффективным масло становится потому, что ускоряет метаболизм и подстегивает процессы очищения организма от шлаков. Для того, чтобы был результат, необходимо в течение месяца принимать масло утром за 20 мин до еды, вечером через 20 мин после еды по 1 ч.л. Дозу каждую неделю чуть-чуть увеличивают. Максимальная доза не должна превышать 1ст. л. В рационе, кроме льняного масла, не должно быть никаких других растительных жиров.

Отзывы

 Александр Николаевич, 75 лет, Уфа

Никогда не задумывался о том, что льняное масло, приобретенное у фермера, может быть не очищенным от вредителей и болезней растений. Я принимаю масло уже несколько лет, конечно с перерывами. Пока проблем не было, но все же лучше все-таки брать аптечное, главное убедиться в его качестве и сроке годности

Светлана, 62 года, Тольятти

Я покупала аптечное масло. Никаких претензий к нему нет. Была слабая горчинка, но масло быстро израсходовалось, хранилось в холодильнике. Салаты с ним всей семье нравятся. Буду покупать еще.

 Антонина, 35 лет, Казань

В школьные годы мы с подружками решили отрастить пышные и длинные ресницы. Так начали с того, что кончики ресниц обрезали ножницами, а потом мазали маслом. Все обошлось, ресницы отрасли, у одной девочки стали даже очень большими.

Андрей, 39 лет, Краснодар

Льняное масло нужно просто сразу выбрать хорошее, а проще, действительно, принимать в капсулах.

Льняное масло, воспетое в народных пословицах и поговорках, постепенно возвращается в обиход современного человека. Его качества, вкус и запах уже не воспринимаются как что-то необычное, присущее только крестьянскому быту.

Действительно, традиции возвращаются, люди оценивают пользу льняного масла, и все более охотно используют его для укрепления своего организма.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова

Как Вам статья?

 

Источник: zdorovyi-stol.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.